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Guía para autores

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martes, 14 de junio de 2022

Implementación de prácticas con perspectiva de sustentabilidad en una vivienda al sur de Mérida, Yucatán

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Implementación de prácticas con perspectiva de sustentabilidad en una vivienda al sur de Mérida, Yucatán Ángel Eduardo Cárdenas-Herrera 2 , ...
viernes, 10 de junio de 2022

Habilidades personales para la industria 4.0: Institutos Tecnológicos e industria del software en Yucatán

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Habilidades personales para la industria 4.0: Institutos Tecnológicos e industria del software en Yucatán Rubén Moisés Canul-Alcocer 1 , Lui...
miércoles, 8 de junio de 2022

Emprendimiento: características sociodemográficas y competencias emprendedoras

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Emprendimiento: características sociodemográficas y competencias emprendedoras David Leonardo Cáceres-Sosa 2 , Raúl Alberto Santos-Valencia ...
martes, 7 de junio de 2022

Ubicación laboral de los egresados licenciatura de Ingeniería Química: Instituto Tecnológico de Mérida

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  Ubicación laboral de los egresados licenciatura de Ingeniería Química: Instituto Tecnológico de Mérida   Pedro José Montañez-y-Jure 1 , Ca...
viernes, 3 de junio de 2022

El regreso a clases presenciales, un despropósito o una necesidad

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  El regreso a clases presenciales, un despropósito o una necesidad Ramiro Iván Vega-Espinosa 1 ,  Alfredo Orlando Díaz-Mendoza 1 , Juan Man...
miércoles, 1 de junio de 2022

Color y textura en carne bovina almacenada a diferentes tiempos de congelación

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Color y textura en carne bovina almacenada a diferentes tiempos de congelación Deyanira Martínez-Ruíz, Jorge Aguilar-Valenzuela y Rodolfo Ge...
lunes, 30 de mayo de 2022

Componentes nutricionales del “Yavi tikunchi” alimento dulce tradicional elaborado con Agave spp. de la región mixteca de Oaxaca

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Componentes nutricionales del “ Yavi   tikunchi ” alimento dulce tradicional elaborado con   Agave   spp . de la región mixteca de Oaxaca El...