Generación YouTube: análisis de utilización de la red social

 

Generación YouTube: análisis de utilización de la red social

Erasmo Lara-Román¹, Cenia Edith Hernández-San-Juan¹ y Luis Santos-Castan²

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior de Álamo Temapache. Departamento de Ingeniería Industrial. Km 6.5 Carretera Potrero del Llano-Tuxpan, 92750. Xoyotitla, Veracruz. ¹Docente. ²Estudiante

Autor de correspondencia: erasmo.lr@alamo.tecnm.mx (Erasmo Lara-Román)

 

RESUMEN

 

El presente artículo analiza la viabilidad de trabajar monetizando videos en la plataforma de YouTube como una fuente de ingresos rentable. Se realizó un estudio que incluyó encuestas para evaluar la percepción de la gente sobre la rentabilidad de YouTube como fuente de ingresos. Los resultados revelaron que existe un interés significativo en la monetización del contenido de YouTube, especialmente entre la generación más joven. Se destacan factores como la demografía de los usuarios, la popularidad de la plataforma y las estrategias de monetización como elementos clave para considerar la rentabilidad de trabajar en YouTube. En conclusión, aventurarse en el mundo de YouTube puede ser una opción viable para generar ingresos, pero requiere dedicación, compromiso y una estrategia de monetización efectiva.

 

Palabras claves: YouTube, monetización, contenido, ingresos, rentabilidad, encuestas, estrategias, demografía.

 

Para citar:

 

Lara-Román, E., Hernández-San-Juan, C.E. y Santos-Castan, L. (2024). Generación YouTube: análisis de utilización de la red social. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(105),114-119

Uso de inteligencia empresarial en los sistemas de gestión de calidad

 

Uso de inteligencia empresarial en los sistemas de gestión de calidad

 Ana Isabel Castillo-Torres¹, Gilberto Zamudio-López¹, Roberto Fuentes-Cruz¹ y José Ángel Pérez-Castro¹

 

¹Tecnológico Nacional de México. Campus Comalcalco, Academia de Ingeniería Industrial, Carretera Vecinal Comalcalco-Paraíso, km. 2, Ría. Occidente 3a. Sección, C. P. 86651.

Autor de correspondencia: gilberto.zamudio@comalcalco.tecnm.mx (Gilberto Zamudio-López)

 

RESUMEN

 

La gestión de la organización depende en gran medida de la información que se usa para la toma de decisiones, al estar sujeta a un cambio constante resulta desafiante una gestión adecuada para la toma de decisiones efectiva en todos los ámbitos, esto es inclusive para empresas con un sistema de gestión de calidad.  El presente trabajo tiene como objetivo identificar y describir en las empresas estudiadas el proceso de Inteligencia Empresarial (BI por sus siglas en inglés) relativo a cómo los datos son analizados y transformados en información y conocimientos relevantes sobre las condiciones tanto del entorno interno como el externo de las empresas PyMes certificadas de acuerdo con el estándar ISO 9001:2015 de la zona Tabasco, México. Para ello se encuestaron 17 empresas certificadas de diversos sectores mediante formulario de Google. Los resultados muestran que en estas organizaciones estudiadas dichas etapas del proceso de BI se encuentran muy poco definidas, se realizan de manera empírica y no sistematizada, así también se encontró que existe un porcentaje significativo de empresas donde la evaluación se realiza de manera subjetiva, con lo cual se corre el riesgo de no ser congruente con un contexto real para la toma de decisiones efectiva.

 

Palabras clave: Inteligencia de negocio, Inteligencia empresarial, Planeación estratégica, Toma de decisiones, Sistemas de gestión de calidad

 

Para citar:

 

Castillo-Torres, A.I., Zamudio-López, G., Fuentes-Cruz, R. y Pérez-Castro, J.A. (2024). Uso de inteligencia empresarial en los sistemas de gestión de calidad. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(105),109-113

Aspectos básicos para mejora de la eficiencia energética en sistemas de refrigeración

 

Aspectos básicos para mejora de la eficiencia energética en sistemas de refrigeración

Mauricio Iván Huchin-Miss¹, Germán Escalante-Notario¹, Francisco Román Lezama-Zarraga¹ y Francisco Olmos-Martínez¹

 

¹Universidad Autónoma de Campeche. Campus V. Facultad de Ingeniería. Avenida Humberto Lanz Cárdenas s/n, 24085 San Francisco de Campeche, Campeche, México

Mauricio Iván Huchin Miss.  https://orcid.org/0000-0002-5669-9098, German Escalante Notario https://orcid.org/0000-0002-5900-4570, Francisco Román Lezama Zarraga https://orcid.org/0000-0003-3397-788, Francisco Olmos Martínez  https://orcid.org/0009-0009-7931-2763

Autor de correspondencia: mihuchim@uacam.mx (Mauricio Iván Huchin Miss)

 

RESUMEN

 

El presente trabajo se centra en la importancia del uso eficiente de la energía eléctrica en las instalaciones cuyo principal uso significativo energético es la refrigeración de alimentos. Este tipo de tecnologías a nivel comercial e industrial demandan altas cantidades de potencia eléctrica durante su operación, que se incrementan debido a malas prácticas o falta de capacitación por los usuarios. Dentro de estas prácticas se tiene selección incorrecta de equipos, recirculación de aire caliente, incremento de la temperatura del aire del condensador, bloqueo del flujo del aire y otras como mantenimiento o antigüedad que influyen en el consumo energético final. Para finalizar se analiza un caso de estudio en condiciones de recirculación de aire caliente en el que se encontraron ahorros económicos superiores a los 1000 MNX por mes, así como afectaciones en la disminución del COP de hasta 6.18% por cada grado centígrado de incremento en la temperatura ambiente.

Palabras clave: Refrigeración/temperatura/COP/condensador

 

Para citar:

 

Huchin-Miss, M.I., Escalante-Notario, G., Lezama-Zarraga, F.R. y Olmos-Martínez, F. (2024). Aspectos básicos para mejora de la eficiencia energética en sistemas de refrigeración. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(105),102-108

Análisis de la aplicación de la metodología STEAM en el InnovaTecNM

 

Análisis de la aplicación de la metodología STEAM en el InnovaTecNM

César Ponciano Adrián Reyes-Mérida¹, Erika Tapia-de-la-Rosa¹, Urfila Victoria Peláez-Estrada¹, Oscar Gervacio Ceh-Soberanis y Angélica Cajero-Martínez¹

 

¹Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Tláhuac. Avenida Estanislao Ramírez Ruiz 301, Amp. Selene, Tláhuac, 13420 Ciudad de México, CDMX

Autor de correspondencia: cesar.reyes@tlahuac.tecnm.mx (César Ponciano Adrián Reyes-Mérida)

 

RESUMEN

 

El presente artículo plantea la relación existente de la metodología STEAM, que por su acrónimo en inglés se define como Science, Technology, Engineering, Arts and Mathematics (Ciencia, Tecnología, Ingeniería, Artes y Matemáticas) y la convocatoria de la Cumbre Nacional de Desarrollo Tecnológico, Investigación e Innovación, mejor conocido como InnovaTecNM, que permite una formación integral como lo maneja el modelo educativo del Tecnológico Nacional de México. La presente investigación tiene la finalidad de establecer la relación que existe durante el proceso de las 3 etapas de la convocatoria y cada una de las habilidades planteadas por la metodología activa. Primero se definirá cada uno de los acrónimos del significado de la metodología, para después poder definir cuáles de estas habilidades se desarrollan conforme avanza el certamen de proyectos de innovación en cada uno de los criterios evaluados. Los resultados demuestran que se desarrollan todas las habilidades en cada una de las etapas. Al final el certamen de proyectos de innovación, InnovaTecNM, permite materializar ideas desde el ámbito competitivo, en donde los participantes enriquecen, desarrollan y adquieren nuevas herramientas que fortalecen habilidades blandas inherentes a la interacción humana. 

 

Palabras clave: innovación, metodología Steam

Para citar:

Reyes-Mérida, C.P.A., Tapia-de-la-Rosa, E., Peláez-Estrada, U.V., Ceh- Soberanis, O.G. y Cajero-Martínez A. (2024). Análisis de la aplicación de la metodología STEAM en el InnovaTecNM. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(105),96-101

Protocolo de investigación para la medición de competencias aplicadas en el ámbito logístico, de egresados de una universidad privada en Yucatán

Protocolo de investigación para la medición de competencias aplicadas en el ámbito logístico, de egresados de una universidad privada en Yucatán

Ileana Ramírez-Sierra¹, Carmen Granada-Romero, Caridad Cuevas-Luna y Adán Abreu-Miranda

 

Universidad Modelo, Escuela de Negocios, carretera Mérida – Cholul, 200 m. Después del periférico. Aparcamiento, México 176, 97305. Mérida, Yucatán, México

Autor de correspondencia: caricuevas@modelo.edu.mx (Caridad Cuevas Luna)

 

RESUMEN

 

Las competencias que obtienen los egresados de cualquier profesión de nivel superior deben ser evaluadas frecuentemente para evidenciar su consistencia de acuerdo con el perfil de egreso y con ello identificar las necesidades del mercado laboral, para hacer los ajustes en la actualización del plan de estudio respectivo. Este protocolo tiene por objetivo desarrollar una investigación que permita obtener información actual y oportuna para generar resultados que coadyuven al diseño de los planes de estudio con las competencias pertinentes, buscando elevar el porcentaje de egresados en las áreas de negocios e ingeniería en una universidad privada ubicada en Yucatán, que puedan desempeñarse en el sector Logístico de la Quinta Revolución Industrial. En relación con la metodología en esta primera parte del planteamiento del protocolo, se hicieron entrevistas con los representantes de las carreras relacionadas con este tema para revisar los respectivos planes de estudio.  En revistas y fuentes actuales se han revisados los datos de la expansión de este sector tanto a nivel local, nacional e internacional.  Igualmente se han revisado fuentes especializadas para profundizar en los conocimientos y habilidades que deben poseer las personas que se vuelven expertos en este ámbito. Como corolario se busca que a través de esta investigación-acción se identifiquen las competencias pertinentes en el ámbito del sector logístico dentro de la transición de la cuarta revolución industrial a la quinta revolución Industrial, que contribuyan en la formación de los estudiantes para gestionar y desarrollar el perfil de egreso pertinente.

 

Palabras clave: Logística, Competencias, Quinta Revolución Industrial

 

Para citar:

 

Ramírez-Sierra, I., Granada-Romero, C., Cuevas-Luna, C. y Abreu-Miranda, A. (2024). Protocolo de investigación para la medición de competencias aplicadas en el ámbito logístico, de egresados de una universidad privada en Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(105),87-95

Automatización de procesos en el sector pesquero a través de una aplicación móvil

 Automatización de procesos en el sector pesquero a través de una aplicación móvil

 Carlos Fabián Cob-Coello¹, Ligia Beatriz Chuc-Us¹ y Holzen Atocha Martínez-García¹

 

¹Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior Progreso, Boulevard Víctor Manuel Cervera Pacheco s/n x 62 C.P. 97320 Progreso, Yucatán. México.

Autor de correspondencia: lbeatriz@itsprogreso.edu.mx (Ligia Beatriz Chuc-Us)

 

RESUMEN

 

La empresa Rivereños de Sisal, se dedica a la pesca y comercialización de especies de pesces y mariscos que habitan en el litoral del Golfo de México. Se ubica en el puerto de Sisal, Hunucmá, Yucatán. La empresa opera desde hace años sin ningún tipo de software o tecnología informática, todas las cuentas, registros, inventarios entre otros aspectos, los llevan a cabo con pluma y papel. Debido a esto la empresa ya desde hace algunos años ha venido presentando una serie de problemas en algunos de sus procesos, al no contar con un software diseñado para el manejo y la administración para dichos procesos.  Es por eso por lo que se ha desarrollado una aplicación móvil en Android Studio para la automatización de procesos específicos de la empresa, tales como el manejo de cuentas, registro de pescadores, cálculos para ganancia de pescadores, reportes de insumos de pesca y especies marinas adquiridas durante las jornadas laborales, entre otras actividades. El siguiente documento detalla la realización del proyecto, desde la justificación de su elaboración, los objetivos, la identificación de la problemática, los alcances y limitaciones; hasta el diseño y desarrollo de este; así hasta llegar a los resultados finales y las conclusiones.

 

Palabras clave: Aplicación móvil/Bases de Datos/Requerimientos/Sector Pesquero

 

Para citar:

 

Cob-Coello, C.F., Chuc-Us, L.B. y Martínez-García, H.A. (2024). Automatización de procesos en el sector pesquero a través de una aplicación móvil. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(105),81-86

Dinámica de un consorcio microbiano del mezcal de San Dionisio Ocotepec Oaxaca

Dinámica de un consorcio microbiano del mezcal de San Dionisio Ocotepec Oaxaca 

 

Claudia Lizbeth Cruz-Vásquez¹, Claudia López-Sánchez² y Felipe de Jesús Palma-Cruz¹

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Oaxaca, ¹División de Estudios de Posgrado e Investigación, ²Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica, Avenida Ing. Víctor Bravo Ahuja No. 125, esquina Calzada Tecnológico, C.P. 68030. Oaxaca de Juárez, Oaxaca, México.

Autor para correspondencia: claudia.lopez@itoaxaca.edu.mx (Claudia López Sánchez)

 

RESUMEN

 

Existen diversos trabajos de investigación sobre el mezcal, orientados principalmente al análisis químico de las diferentes etapas del proceso de elaboración de la bebida espirituosa, pero muy pocos se enfocan en el papel que desempeñan los microorganismos presentes durante la fermentación del mosto. El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar un consorcio de microorganismos compuesto por Saccharomyces, Meyerozyma, Lactobacillus y Klebsiella aisladas e identificadas de mosto fermentado de mezcal del Agave angustifolia Haw; con las cuales se formó un consorcio microbiano diseñado, con el que se realizaron cinéticas químicas y se determinaron las propiedades fisicoquímicas. Así mismo, se evaluaron los factores que pueden influir en la fermentación del mosto evaluando dos variables: la temperatura de incubación y la concentración de la fuente de nitrógeno. Cada una de las cinéticas se realizó con un diseño factorial 2². Durante la fermentación se determinaron los siguientes parámetros: grados Brix, azúcares reductores totales y Células/mL. Es importante destacar que Meyerozyma guilliermondii, mostró mayor habilidad de competencia por el espacio y los nutrientes, derivado de la síntesis de enzimas que degradan la pared celular, toxinas asesinas y antibióticos, y la síntesis de acetato de etilo que la hizo más versátil que Saccharomyces cerevisiae, para crecer en las condiciones generadas por cada uno de los tratamientos con los que contó el experimento; y que Klebsiella oxytoca y Lactobacillus pentosus tuvieron una buena adaptación a las condiciones experimentales probadas, aunque no hubo una diferencia significativa en la respuesta a los tratamientos

 

Palabras clave: Artesanal, consorcio, fermentación, mezcal

 

Para citar:

 

Cruz-Vásquez, C.L., López-Sánchez, C. y Palma-Cruz, F.J. (2024). Dinámica de un consorcio microbiano del mezcal de San Dionisio Ocotepec Oaxaca. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(105),74-80