Clima organizacional de la empresa automotriz “Yucateca de Vehículos”

Clima organizacional de la empresa automotriz “Yucateca de Vehículos” 

Jesús Ricardo Castillo-Solís ¹, Patricia de los Ángeles Ceballos-Moo ¹, María Dolores Celis-Magaña¹, Deyli Estefanía Tzec-Tapia¹ y Rocío Aguiar-Sierra²

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza, Zona Dorada, Mérida, Yucatán. ¹ Alumnos de la Licenciatura en Administración; ² Maestra de Licenciatura en Administración

Autor de contacto: deylitzec18@gmail.com

RESUMEN

El clima organizacional se considera importante ya que un ambiente positivo de trabajo en la empresa puede mejorar los procesos y lograr mayor competitividad en el mercado. La presente investigación tiene como objetivo general analizar el clima organizacional de la empresa Automotriz “Yucateca de vehículos”.  Es importante mencionar que este estudio tiene un enfoque cuantitativo, descriptivo, no experimental y transversal. La población eran los 85 empleados que se concentran en la sucursal “Circuito colonias” de la empresa Yucateca de vehículos, divididos en tres áreas: ventas, administrativa y de cobranza.  La muestra fue de 40 empleados. Se utilizó como instrumento un cuestionario construido originalmente por Litwin y Stringer en 1968 y que fue modificado por Dávila y Romero en 2010, que contiene 9 dimensiones en escala tipo Likert con cinco opciones de respuesta y que consta de 53 preguntas. Entre los principales resultados se encontró que según el género de los empleados, es el nivel de clima organizacional de la empresa, obteniendo en el género femenino principalmente un positivo clima, de igual forma se pudo observar que en la empresa el 20% de los hombres (4 personas) arrojó percibir un clima organizacional regular mientras que el 75% de las mujeres (15 personas) perciben un clima organizacional muy bueno, sin embargo, solo 15% igual en mujeres (3 personas) arrojó percibir un excelente clima organizacional.  En conclusión, se obtuvo que la empresa tiene un buen clima laboral, lo que permite mayores resultados, de igual forma las mujeres de entre 21 a 25 años son las que observan mayormente un clima laboral positivo.

Palabras clave: Clima organizacional, empresa, ambiente laboral, capital humano

Para citar:

Castillo-Solís, J.R., Ceballos-Moo, P.A., Celis-Magaña, M.D., Tzec-Tapia, D.E. y Aguiar-Sierra, R. (2019). Clima organizacional de la empresa automotriz “Yucateca de Vehículos”. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),119-124

Medición de la satisfacción laboral en los empleados de nivel bajo, medio y alto en una institución de educación superior

Medición de la satisfacción laboral en los empleados de nivel bajo, medio y alto en una institución de educación superior 

Emily C. Carrillo-Lee¹, Manuel Lastra-Mosqueda¹, Oscar E. Muñoz-Peniche¹, Damari O. Poot-Gómez¹, Jesús A. Sabido-Canto¹, y Elsi G. González Cicero²

Universidad Modelo. Antigua carretera a Cholul, 200 m después del Periférico. C.P. 97305. Mérida, Yucatán, México. ¹Alumnos. ²Maestra de la Universidad Modelo

Autor de Contacto: cristinacarrillo0@hotmail.com

RESUMEN

El tema de la satisfacción laboral se considera cada vez más importante en las empresas ya que puede influir en el bienestar individual del trabajador y también en la capacidad de los empleados para impulsar la productividad de las empresas. La presente investigación se llevó acabo en la ciudad de Mérida, Yucatán en una institución educativa privada de nivel superior donde se realizaron seis entrevistas de profundidad a personal de esta, para identificar las áreas que son indicadores de satisfacción laboral. Además, se realizaron 125 encuestas a empleados de dicha institución. Es importante mencionar que la investigación tiene un alcance explicativo, y se emplearon los enfoques cuantitativo y cualitativo, para tal efecto se diseñaron dos instrumentos de medición: una guía de entrevista y una encuesta. Para el cálculo del tamaño de muestra se utilizó un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%, también se realizó una prueba piloto para determinar si el instrumento cumplía con los requisitos de redacción y diseño. Finalmente, se concluyó que los dos factores que más influyen en la satisfacción laboral son la relación con los compañeros y las condiciones físicas del trabajo. Con base a estos resultados se realizaron recomendaciones específicas para mejorar la satisfacción laboral.

Palabras clave: motivación, satisfacción laboral, autoridad, empleado, cultura organizacional.

Para citar:

Carrillo-Lee, E.C., Lastra-Mosqueda, M., Muñoz-Peniche, O.E., Poot-Gómez, D.O., Sabido-Canto, J.A. y González Cicero, E.G. (2019). Medición de la satisfacción laboral en los empleados de nivel bajo, medio y alto en una institución de educación superior. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),107-112

Factores que generan lealtad de un trabajador hacia la empresa en la que colabora

Factores que generan lealtad de un trabajador hacia la empresa en la que colabora

Pedro Abdala-Muñoz¹, Frida C. Alcocer-Sosa¹; Fernando de J. Argudo-Nava¹, Emilio Ferráez-Vallado¹, Angélica Rivera-Gómez¹ y Elsi G. González-Cicero²

Universidad Modelo. Antigua carretera a Cholul, 200 m después del Periférico. C.P. 97305. Mérida, Yucatán, México. ¹Alumnos. ²Maestra de la Universidad Modelo

Autor de Contacto: arivega05@gmail.com

RESUMEN

A las empresas les resulta más costoso empezar un proceso de contratación, que retener a los empleados actuales. Por ello, se debe encontrar la manera para mantenerlos dentro de la empresa identificando la lealtad como una opción factible. Esta investigación podría beneficiar a empresas de diferentes giros empresariales, puesto que la lealtad de un empleado es uno de los principales factores para lograr mejores resultados como compañía. En la presente investigación se aplicaron los enfoques cualitativos y cuantitativos para lo cual se realizaron tres entrevistas de profundidad, una de ellas a una persona especializada en recursos humanos y dos empleados con puestos administrativos, para conocer sus opiniones sobre los factores que generan lealtad hacia la empresa; en cuanto al enfoque cuantitativo, se utilizó el método de encuesta, después de realizar el cálculo del tamaño de muestra con un 95% de confianza y 5% de margen de error, el resultado dio 369 encuestas que se aplicaron a empleados de diferentes empresas en  Mérida Yucatán. Para terminar, se concluyó que la mayoría de los encuestados son empleados leales, y que características como satisfacción, reconocimiento, cultura organizacional, influencias y otros que se comentan dentro de la investigación, son factores que influyen en un empleado para generar lealtad hacia la empresa en la que colaboran.

Palabras clave: lealtad, satisfacción laboral, condiciones laborales.

Para citar:

Abdala-Muñoz, P., Alcocer-Sosa, F.C., Argudo-Nava, F.J., Ferráez-Vallado, E., Rivera-Gómez, A. y González-Cicero, E.G. (2019). Factores que generan lealtad de un trabajador hacia la empresa en la que colabora. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),102-106

La autoridad como influencia en el desempeño laboral de los mandos operativos y medios de las empresas públicas y privadas

La autoridad como influencia en el desempeño laboral de los mandos operativos y medios de las empresas públicas y privadas

Teresa A. Basto-Zaldivar¹, Laura A. García-Hernández¹, Javier Loroño-Ordoñez¹, Claudia del C. Pérez-Hernández¹, Hannia N. Sánchez-Marrufo¹ y  Elsi G. González-Cicero²

Universidad Modelo. Antigua carretera a Cholul, 200 m después del Periférico. C.P. 97305. Mérida, Yucatán, México. ¹Alumnos. ²Maestra de la Universidad Modelo

Autor de Contacto: klaudia9803@hotmail.com

RESUMEN

El éxito de una empresa depende principalmente del recurso humano, por lo tanto, es importante que la comunicación sea efectiva entre todos los niveles jerárquicos de la empresa. En la actualidad la aceptación de la autoridad es necesaria para el cumplimiento de las funciones, no obstante, existen diferentes tipos de autoridad que pueden influir en el desempeño y productividad de los trabajadores. La presente investigación se llevó a cabo mediante un método de investigación mixto; en primer lugar, se aplicaron tres entrevistas de profundidad a personas que laboran en las áreas de intendencia, gerencia de ventas y gerencia regional. A partir de esta información, se diseñó el cuestionario que se utilizó para realizar las encuestas personales que fueron 140, las cuales se aplicaron a empleados con puestos operativos y mandos medios de empresas públicas y privadas en distintos puntos en la ciudad de Mérida Yucatán. Para el cálculo del tamaño de muestra se consideró un 95% de nivel de confianza y un 5% de margen de error, la investigación tiene un alcance descriptivo y explicativo. Finalmente se pudo concluir que no hay un tipo de autoridad predominante, pero según los empleados, sus jefes tienen una combinación entre autoritarios, racionales, democráticos, con autoridad moral y carismática.

Palabras clave: liderazgo, autoridad, poder, desempeño laboral, motivación.

Para citar:

Basto-Zaldivar, T.A., García-Hernández, L.A., Loroño-Ordoñez, J., Pérez-Hernández, C.C., Sánchez-Marrufo, H.N. y  González-Cicero, E.G. (2019). La autoridad como influencia en el desempeño laboral de los mandos operativos y medios de las empresas públicas y privadas. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),95-101

XV RENAMAC 2019

XV RENAMAC 2019

Al cumplirse quince años de realizar reuniones en diversos rincones de México, transmitiendo conocimiento y vivencias de generación en generación, es posible constatar cómo los actuales profesores fueron, en aquellas primeras reuniones, alumnos o simples curiosos del Phylum Mollusca. Las memorias de este congreso son precisamente la prueba de esta parte de la historia. Así, el Comité organizador tiene el honor de presentar las Memorias de la XV Reunión Nacional de Malacología y Conquiliología (XV RENAMAC), realizada del 8 al 11 de octubre del 2019, en el Centro Cultural Universitario de la Universidad Autónoma de Yucatán, en la Ciudad de Mérida, y a cargo de la Sociedad de Malacología de México A. C.

Previo a la XV RENAMAC, se llevaron a cabo cuatro cursos en la ciudad de Mérida:

1. “Modelado de nicho ecológico y áreas de distribución” a cargo de las Biólogas Sandra Milena Castaño Quintero, Jazmín Escobar Luján y Lina Marcela Jiménez,

2. “Introducción a los moluscos continentales en México: entendiendo la problemática y aprendiendo a identificar especies mediante taxonomía tradicional y marcadores moleculares” a cargo de la Dra. Victoria Araiza Gómez, la M. en C. Jazmín Aristeo Hernández y la Pas. de Biól. Etelvina Sánchez Méndez,

3. “Colecta y colecciones científicas” a cargo del Ing. José Juan Martínez Rosario y Biól. Fernando Sánchez Camacho y, finalmente

4.  “Dibujo Científico” a cargo del Lic. en Diseño y comunicación visual Alberto Guerra y la Lic. en Artes Visuales Lina Romero. Cabe destacar que el curso de dibujo fue el primero de ilustración científica en México con énfasis en moluscos.

En la Ciudad de Campeche, el Dr. Unai Markaida ajustó las fechas de su curso anual “Ecología y pesquerías de cefalópodos 2019”, para que estuviese dentro del marco de la RENAMAC.

Estas Memorias están conformadas por 131 resúmenes, cuatro de ellos de ponencias magistrales. La ponencia inaugural se realizó el 8 día 8 de octubre y fue “Historia natural y cultural de moluscos e indígenas de las Californias, Arizona y Sonora” y estuvo a cargo del Dr. Hans Bertsch del Natural History Museum of Los Angeles County, el día 9 de octubre se presentó el Dr. Rui da Rosa de la Universidade de Lisboa con “Vertical habitat compression for oceanic top predators (jumbo squids) in expanding oxygen minimum zones”, el día 10 el Dr. Carlos Yáñez de la UNAM participó con la ponencia “Modelando nichos de bichos: historia y conceptos” y, finalmente, el día 11 de octubre se concluyó con la ponencia “Filogenómica como herramienta para entender la filogenia de los moluscos” a cargo del Dr. Gonzalo Giribet, de la Universidad de Harvard.

Las 86 ponencias orales y los 41 carteles versaron en los temas de arqueomalacología, asociaciones ecológicas, biodiversidad, colecciones, contaminación y mar profundo, ecología, genética, especies invasoras, pesquerías, reproducción y, por primera vez, sesiones completas sobre estrés térmico y comunicación. Algunas de las ponencias orales y carteles se llevaron a cabo durante tres simposios:

1. “Estudios arqueomalacológicos en el área Maya” organizado por los Arqueólogos Ma. José Gómez Cobá y Luis Raúl Pantoja Díaz,

2. “La clase Bivalvia: pasado, presente y futuro” organizado por el Dr. Esteban Félix-Pico, Dra. María del Carmen Esqueda-González, Dra. Adriana Gracia Clavijo y M. en C. Nancy Yolimar Suárez-Mozo, y

3. “Micromoluscos continentales y marinos: llenando los vacíos

Agradecemos la participación de cada uno de los profesores de los cursos y de los asistentes a los mismos, de los ponentes, de los moderadores, de los evaluadores de los diferentes concursos y de los resúmenes, de los becarios y voluntarios y de todas aquellas personas que forman parte de la XV RENAMAC, ya que, sin su participación, este evento no habría sido posible. Esta reunión fue concebida como un espacio de colaboración y fraternidad para fortalecer la malacología y conquiliología en México, esperamos que haya sido fructífera para afianzar proyectos y afinar los estudios de las nuevas generaciones que están en las primeras etapas de desarrollo.

Organizar una reunión como ésta, en donde la mayor parte de la Mesa Directiva y el Comité organizador son estudiantes de posgrado o profesionales aún sin un empleo de tiempo completo dedicado a la investigación o a la docencia, ha sido, por decir lo menos, complicado. Sin embargo, gracias al ímpetu, el compromiso con la Sociedad y la siempre excelente disposición de todos los que conformamos este equipo es que ha sido posible la XV RENAMAC. Gracias a todas.

JAZMÍN DENEB ORTIGOSA GUTIÉRREZ

Presidente SMMAC, 2017-2019

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Evaluación del desempeño laboral de los millennials en franquicias comerciales alimenticias de Mérida, Yucatán

Evaluación del desempeño laboral de los millennials en franquicias comerciales alimenticias de Mérida, Yucatán

Esteban Berny-Hernández¹, Lidia G. Cárdenas-Díaz¹, Miguel A. Farah-Góngora¹, Jyram I. Madera-Gomez¹, Ramón E.  Navarrete-Gómez¹ y Elsi G. González-Cicero²

Universidad Modelo. Antigua carretera a Cholul, 200 m después del Periférico. C.P. 97305. Mérida, Yucatán, México. ¹Alumnos. ²Maestra de la Universidad Modelo

Autor de Contacto: jyrammg@hotmail.com

RESUMEN

Las empresas están en un proceso de cambios para poder mantenerse en un mercado. Se ha observado una problemática en relación con el choque generacional entre empleados, que surge debido a una serie de factores relacionados con la comunicación, expectativas y la mentalidad disruptiva por parte de las nuevas generaciones hacia los procesos estandarizados en el mundo cambiante. La investigación planteada contribuirá a conocer el desempeño laboral que tienen actualmente la generación de los millennials en franquicias comerciales alimenticias en la ciudad de Mérida, este documento servirá para que las empresas de este giro reflexionen sobre las fortalezas y debilidades que tienen las personas de esta generación, y con esto tomar decisiones para futuras capacitaciones. En la presente investigación se aplicaron los enfoques cualitativo y cuantitativo, para el primero, se realizaron tres entrevistas de profundidad a gerentes de área para saber acerca de las perspectivas que tienen sobre los millennials y su desempeño laboral. En cuanto al enfoque cuantitativo, se utilizó el método de encuesta, para calcular el tamaño de muestra se utilizó un 95% de confianza y un 5% de margen de error, el resultado dio 168 encuestas que se aplicaron a gerentes de diferentes franquicias alimenticias en Mérida. Se concluyó que los factores que más repercuten en el desempeño de los empleados son: el ambiente laboral, el compañerismo y el trato por parte de los superiores y sus compañeros; por otra parte, las fortalezas de los millennials son el trabajar en equipo, manejar la tecnología y cumplir en forma en cuanto a su trabajo. Las debilidades de esta generación son el uso del celular, la necesidad de supervisión y la falta de prioridad en el trabajo.

Palabras clave: Millennials, generación, desempeño, factores.

Para citar:

Berny-Hernández, E., Cárdenas-Díaz, L.G., Farah-Góngora, M.A., Madera-Gomez, J.I., Navarrete-Gómez, R.E. y González-Cicero, E.G. (2019). Evaluación del desempeño laboral de los millennials en franquicias comerciales alimenticias de Mérida, Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),89-94

Factores internos de la competitividad empresarial y su relación con la supervivencia de microempresas del sector comercio de la localidad de Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo: una aproximación empírica

Factores internos de la competitividad empresarial y su relación con la supervivencia de microempresas del sector comercio de la localidad de Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo:una aproximación empírica 

Cristian Marcelino Peña-Poot¹, Hermila Andrea Ulibarri-Benítez² y Ana María Canto-Esquivel³

Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Industrial. Av. Tecnológico km. 4.5 S/N C.P. 97118 ¹Estudiante de la Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional; ²Maestro de la Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional

Autor de contacto: Cristian.pea5@gmail.com

RESUMEN

La competitividad es un aspecto relevante en el campo empresarial debido a las condiciones que el entorno económico global presenta. Siendo el desarrollo de las empresas con las que cuenta un país, un aliciente necesario para incrementar la competitividad de estos. En el caso de México, la microempresa es un sector de gran importancia debido a que representa el mayor número de unidades económicas que existen en el territorio, brindando un importante porcentaje del total de empleos a la Población Económicamente Activa (PEA), y, por consecuencia realiza una función social al absorber un gran porcentaje de mano de obra poco calificada que no encontraría cabida en otros espacios. Sin embargo, este grupo de empresas enfrenta diversos retos como las altas tasas de mortalidad y natalidad, siendo un sector sumamente inestable. Este trabajo tiene como objetivo analizar la relación existente de seis factores internos de la competitividad empresarial (recursos tecnológicos e innovación, calidad del producto o servicio, recursos humanos, comercialización, planeación estratégica, alianzas estratégicas) y la supervivencia de microempresas del sector comercio de la localidad de Felipe Carrillo Puerto, en el estado de Quintana Roo. Se presentan resultados preliminares del estudio empírico de corte transversal llevado a cabo a una muestra inicial de 30 unidades económicas.

Palabras clave: competitividad, competitividad empresarial, factores competitivos internos, microempresas.

Para citar:

Peña-Poot, C.M., Ulibarri-Benítez, H.A. y Canto-Esquivel, A.M. (2019). Factores internos de la competitividad empresarial y su relación con la supervivencia de microempresas del sector comercio de la localidad de Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo:una aproximación empírica. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),82-88 

Plan de negocios para la creación de un salón de eventos sociales en la zona norte de la comisaría de Sacnicté

Plan de negocios para la creación de un salón de eventos sociales en la zona norte de la comisaría de Sacnicté  

Dolores de Lourdes Kuman-Chan¹, Addy Doreidi García-Casillas² y Luis Alberto García Domínguez²

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza, Zona Dorada, Mérida, Yucatán. ¹Alumna en la Maestría en Administración; ²Maestro de Licenciatura en Administración

Autor de contacto: doris0603@live.com.mx ;  ige_agarcia@hotmail.com ; l_garciadominguez@yahoo.com.mx

RESUMEN

Desde tiempos remotos, el hombre ha buscado la compañía de sus semejantes ya sea, para festejar sus alegrías, triunfos e incluso tristezas. Hoy en día, los grupos humanos se reúnen con mayor frecuencia para socializar, dando como resultado la realización de eventos. Es por ello, que el presente trabajo de investigación, tiene como objetivo la elaboración de un plan de negocios para la creación de un salón de eventos sociales en la zona norte de la comisaría de Sacnicté, ubicada en Mérida, Yucatán. La idea surge de la necesidad que existe en esta zona y lugares aledaños, en el cual, los habitantes desean tener un espacio para llevar  acabo sus celebraciones. Para la realización de este proyecto se tomará como base el modelo planteado por el autor Alcaráz (2015) quien divide el plan de negocios en siete apartados; resumen ejecutivo, naturaleza del proyecto, marketing, producción, organización, finanzas y plan de trabajo. Como principales resultados se encontró que, la idea de negocio resulta factible, gracias a que se trata de un proyecto que ofrece productos y servicios innovadores, la ubicación es idónea, el costo de inversión es considerable y satisface una necesidad latente del mercado, al mismo tiempo que sirve de fuente generadora de empleo.

Palabras clave: Eventos, plan de negocio y salón.

Para citar:

Kuman-Chan, D.L., García-Casillas, A.D. y García-Domínguez, L.A. (2019). Plan de negocios para la creación de un salón de eventos sociales en la zona norte de la comisaría de Sacnicté. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),76-81

Calidad en el servicio y grado de satisfacción del cliente en los restaurantes turísticos de comida típica yucateca del centro de la ciudad de Mérida

Calidad en el servicio y grado de satisfacción del cliente en los restaurantes turísticos de comida típica yucateca del centro de la ciudad de Mérida

Diego Darío Chí-Rodríguez¹, Paola Fox-Moreno¹, María Isabel Montealegre-Sánchez¹, José Roberto Sánchez-López¹, Leny M. Pinzón-Lizarraga²

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza, Zona Dorada, Mérida, Yucatán. ¹Alumnos. ²Maestra de la Licenciatura en administración

Autor de contacto: mari_isa1995@outlook.com

RESUMEN

Las empresas hoy en día priorizan la calidad del servicio que ofrecen, teniendo como principal objetivo lograr la satisfacción del cliente, siendo este uno de los principales indicadores de la calidad del servicio. El mejoramiento de sus servicios son prioridades resaltantes en una empresa, aunque muchas de ellas crean que su servicio es el mejor. Esta investigación pretende determinar la calidad en el servicio y grado de satisfacción del cliente en los diferentes restaurantes turísticos de comida regional yucateca en el centro de la ciudad de Mérida. Se diseñó un instrumento de medición servqual. El número de restaurantes fue de 5, seleccionados en diferentes puntos del centro de la ciudad de Mérida. Algunas conclusiones de este estudio son: los restaurantes cuentan con una buena infraestructura pero según los resultados de las encuestas los clientes esperan ver en sus instalaciones mejor tecnología en sus equipos, muebles y comodidad en el espacio, y que los clientes aseguran que en los restaurantes Chaya Maya y Katún brindan seguridad, amabilidad y confianza con sus colaboradores.

Palabras clave: calidad, servicio, satisfacción.

Para citar:

Chí-Rodríguez, D.D, Fox-Moreno, P., Montealegre-Sánchez, M.I., José Roberto Sánchez-López, J.R. y Pinzón-Lizarraga, L.M. (2019). Calidad en el servicio y grado de satisfacción del cliente en los restaurantes turísticos de comida típica yucateca del centro de la ciudad de Mérida. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),69-75

Evaluación de la calidad en los servicios educativos complementarios en un plantel de educación media superior en Yucatán, México

Evaluación de la calidad en los servicios educativos complementarios en un plantel de educación media superior en Yucatán, México

José Francisco Gómez-Samos¹, Hermila Andrea Ulibarri-Benítez² y María Antonia González-Morales²

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento Ingeniería Industrial. Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional. Av. Tecnológico S/N, Km 4.5 C.P. 91118, Mérida, Yucatán, México. ¹Estudiante. ²Profesor Investigador

Autor de contacto:  franciscogomezsamos@gmail.com

RESUMEN

La calidad en el servicio es un factor importante para el éxito y supervivencia de las organizaciones, evaluar las percepciones que los usuarios tienen con respecto a un servicio recibido ayuda a las organizaciones a atender a sus usuarios de forma más eficiente. El presente trabajo tiene por objeto analizar la calidad en los servicios educativos complementarios en un plantel de Educación Media Superior en el Municipio de Tixpéual, Yucatán. Para tal efecto, se realizó una investigación cuantitativa, donde se midieron las percepciones de los usuarios sobre los servicios recibidos, utilizando un modelo adaptado a partir de los modelos SERVQUAL y 5Qs. El instrumento se aplicó a una muestra en el plantel, determinando el nivel de satisfacción de los usuarios con respecto a la atención recibida y evaluando las diferencias en las brechas en los servicios educativos complementarios brindados en la unidad analizada.

Palabras clave: Calidad en el servicio, servicios educativos complementarios, SERVQUAL, 5Q´S, Educación Media Superior.

Para citar:

Gómez-Samos, J.F., Ulibarri-Benítez, H.A. y González-Morales, M.A. (2019). Evaluación de la calidad en los servicios educativos complementarios en un plantel de educación media superior en Yucatán, México. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),62-68

Diseño de un plan de negocios para la empresa “Grupo Musical Nova Fest”

Diseño de un plan de negocios para la empresa “Grupo Musical Nova Fest”

Arely V. Góngora-Carrillo¹,  Dayana A. Hernández-Pereira¹, Gilberto G. Ortega-Pérez¹, Karla J. Sabido-Alcocer¹, José D. Suarez- Rodríguez¹ y Dawn M. López Basulto²

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza, Zona Dorada, Mérida, Yucatán. ¹Alumno de la Licenciatura en Administración; ²Maestra de Licenciatura en Administración

Autor de contacto: dayanhp@hotmail.com

RESUMEN

En el presente trabajo se hablará de la calidad del servicio y el modelo de negocio que se está llevando a cabo, orientado hacia la empresa “Grupo Musical Nova Fest”, en donde se aplicará un modelo de negocio para determinar si se está haciendo buen un manejo del “Grupo Musical Nova Fest”, mediante el uso de la metodología de plan de negocio en el que se basó del libro “el emprendedor de éxito” de Rafael Alcaraz Rodríguez (2011) al igual que se utilizó el modelo SERVQUAL para la medición de la calidad, con base a seis dimensiones, que son: dimensión de fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad, empatía, animación y precio.  Además de analizar los servicios de la empresa con el objetivo evaluar los factores internos y externos que maneja con el propósito de hacer una evaluación completa de ésta. Mediante la investigación se pretende analizar el problema principal que es el desconocimiento del nivel de calidad de los servicios y si se está llevando a cabo un buen modelo de negocio, y cumplir con los objetivos establecidos. Posteriormente, les proporcionaremos los resultados obtenidos a los empresarios y se les dará recomendaciones para que ellos implementen mejoras en los puntos más débiles de su servicio (en dado caso de salir bajos en alguna dimensión).

Palabras clave: Plan de negocio, Calidad del servicio, Modelo SERVQUAL, expectativas, percepciones.

Para citar:

Góngora-Carrillo, A.V.,  Hernández-Pereira, D.A., Ortega-Pérez, G.G., Sabido-Alcocer, K.J., Suarez- Rodríguez, J.D. y López Basulto, D.M. (2019). Diseño de un plan de negocios para la empresa “Grupo Musical Nova Fest”. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),55-61

Medición de la calidad en restaurantes de comida china ubicados en plazas comerciales

Medición de la calidad en restaurantes de comida china ubicados en plazas comerciales

Rodrigo Contreras-Sosa¹, Alexia Monserrat Jiménez-Lara¹, Ricardo Javier Sulú-Cen¹, Isaías Valdez-Varguez¹, y Leny M. Pinzón-Lizarraga

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza, Zona Dorada, Mérida, Yucatán. ¹Alumnos de la Licenciatura en Administración. ²Maestra de Licenciatura en Administración.

Autor de contacto: lenypinzon@gmail.com

RESUMEN

En el presente trabajo se pretende identificar como es la calidad de los restaurantes de comida china ubicados en las principales plazas de Mérida Yucatán, debido a su rápido crecimiento en el estado para saber qué es lo que piensa la gente de estos y su forma de servir. Se busca comparar la calidad que ofrece cada restaurante entre sí desde la perspectiva de los clientes. Se realizó con el instrumento denominado Servqual, que por medio de cinco dimensiones ayuda a conocer la calidad en el servicio de los restaurantes de comida china, la encuesta se realizó a un total de 50 personas clientes de dichos lugares, en general, los resultados fueron negativos en su mayoría, reflejando una baja calidad en los servicios ofrecidos por los restaurantes.

Palabras clave: Calidad, comida china, restaurante

Para citar:

Contreras-Sosa, R., Jiménez-Lara,A.M., Sulú-Cen, R.J, Valdez-Varguez, I. y Pinzón-Lizarraga, L.M. (2019). Medición de la calidad en restaurantes de comida china ubicados en plazas comerciales. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),50-54

El impacto de las redes sociales en boutiques de la ciudad de Mérida, Yucatán

El impacto de las redes sociales en boutiques de la ciudad de Mérida, Yucatán 

Yanely M. Barea-Kim¹, Yesenia Castellanos-García¹, Luz A. Elizalde-Ruíz¹, María G. Monsivais-Azamar¹ y Leny M. Pinzón-Lizarraga²

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza, Zona Dorada, Mérida, Yucatán. ¹Alumnos de la Licenciatura en Administración. ²Catedrático de la Licenciatura en Administración.

Autor de contacto: yanelybarea.m@gmail.com

RESUMEN

Las redes sociales hoy en día han modificado la forma de mercadeo en las empresas de la cual solo las que han logrado hacer uso adecuado en sus publicaciones y en la inversión de las redes sociales han alcanzado a su mercado meta, el mejoramiento de sus servicios y la generación de grandes utilidades gracias a estas aplicaciones. Para poder competir las pequeñas empresas se han visto a la necesidad de crear su cuenta en una red social y en especial Facebook, esta red social es la más usada a nivel mundial y en usuarios yucatecos. Esta investigación presenta el impacto que tiene la red social Facebook en su uso por parte de cuatro boutiques, en la ciudad de Mérida, Yucatán seleccionado de manera aleatoria con el objetivo de analizar el comportamiento que tienen los usuarios o posibles clientes a través de las publicaciones que estos visualizan por parte de la página, y por parte de la empresa, qué clase de mercadeo utiliza para poder impactar a los usuarios y llegar al posible cierre de venta. A lo largo de la investigación se observó el poco interés que tienen las cuatro boutiques en invertir  en las redes sociales, y la falta de empatía en llevar una conversación adecuada con sus usuarios para lograr el cierre de venta. Se recomienda que las cuatro boutiques tomen un curso para el manejo de las redes sociales.

Palabras claves: Redes sociales, Facebook, Pymes, observación, mercadotecnia

Para citar:

Barea-Kim, Y.M, Castellanos-García, Y., Elizalde-Ruíz, L.A., Monsivais-Azamar, M.G. y Pinzón-Lizarraga, L.M. (2019). El impacto de las redes sociales en boutiques de la ciudad de Mérida, Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),43-49

Diseño de un plan de negocios para la instalación de un club deportivo “Sport Club Yucalpeten”

Diseño de un plan de negocios para la instalación de un club deportivo “Sport Club Yucalpeten”

David Alejandro Cerón-Kú¹, Daniel Enrique De-Mier-Dzul¹, Alejandra Yajaira López-Lozano¹, Suemy Yanely May-Cuevas¹ y Dawn M. López Basulto²

Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Periférico de Mérida Lic. Manuel Berzunza, Zona Dorada, Mérida, Yucatán. ¹Alumnos de Ingeniería en Gestión Empresarial; ²Maestro de Ingeniería en Gestión Empresarial

Autor de contacto: suemymaycuevas@gmail.com

RESUMEN

En el presente trabajo se habla acerca de habilitar un club deportivo, y el modelo de negocio se está llevando a cabo en el deportivo que se ubica en la colonia Yucalpetén, en donde se implementará una remodelación de dicho edificio, ya que no se encuentra en función. Este modelo de negocio lo estamos llevando a cabo, mediante el uso de la metodología de plan de negocio en el que se basó del libro “el emprendedor de éxito” de Rafael Alcaraz Rodríguez (2011). Mediante la investigación se pretende analizar el problema principal que es el abandono de las instalaciones y de qué manera podemos restaurar el funcionamiento del mismo, para poder cumplir con los objetivos establecidos. Posteriormente se le va a proporcionar los resultados obtenidos a los inversionistas y se le darán recomendaciones para que ellos tomen la mejor decisión.

Palabras clave: Plan de negocio, investigación, Club Deportivo.

Para citar:

Cerón-Kú1, D.A, De-Mier-Dzul, D.E., López-Lozano, A.Y., May-Cuevas, S.Y. y Dawn M. López Basulto, D.M. (2019). Diseño de un plan de negocios para la instalación de un club deportivo “Sport Club Yucalpeten”. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),37-42

Análisis de la promoción y publicidad en la empresa Aristos Beach de Progreso, Yucatán: estudio de caso

Análisis de la promoción y publicidad en la empresa Aristos Beach de Progreso, Yucatán: estudio de caso    

Andrés Ávila¹, Karen Pinto², Andrés Carrillo² y Carlos Noh²

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior de Progreso. Boulevard Víctor Manuel Cervera Pacheco. Progreso Yucatán. ¹Profesor ²Estudiante Ingeniería en Administración.

Autor de contacto: aavila@itsprogreso.edu.mx; karenmarianapinto@gmail.com; carrilloa99552@gmail.com; carloshu0407@gmail.com

RESUMEN

El crecimiento empresarial de la localidad del Puerto de Progreso se desarrolla en gran medida de las oportunidades que existen del surgimiento de las pequeñas empresas ya que contribuyen a la creación de fuentes de empleo y excelentes servicios a favor del turismo local y extranjero. A pesar de que prevalecen mayores oportunidades de emprender negocios en zonas urbanas en la localidad de Progreso no se descarta como un sitio favorable para desarrollar un negocio. El objetivo de la investigación es conocer la situación actual de la empresa Aristos Beach conociendo la problemática y con ello buscar una solución con base en una estrategia que permita mejorar la promoción y la publicidad, contribuyendo al desarrollo de la empresa. La investigación cuantitativa se enfoca en conocer la problemática de las variables a través de cuestionarios realizados a los clientes de la empresa Aristos Beach orientado en los principales conceptos como: Promoción y Publicidad. Por otro lado, se busca una importancia económica en la empresa potencializando la promoción y publicidad enriqueciendo el negocio y a la vez generando mejores servicios a los clientes de Aristos Beach. En los resultados de la investigación se encuentra las promociones ofertadas en las redes sociales y principalmente en la página de Facebook atraen a los clientes pero la publicidad fue un factor que no es primordial para los clientes ya que les importa más su contenido (las promociones) que la forma en que se presentan (publicidad).

Palabras claves: Promoción, Publicidad, Puerto Progreso.

  

Para citar:

Ávila, A., Pinto, K., Carrillo, A. y Noh, C. (2019). Análisis de la promoción y publicidad en la empresa Aristos Beach de Progreso, Yucatán: estudio de caso. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),27-36