Análisis de la estación de trabajo por medio del método RULA

Análisis de la estación de trabajo por medio del método RULA  

Eduardo Sidarta Arriaga-Ambriz¹, Emmanuel Arriaga-Ambriz¹, Homero Alonso-Jiménez¹, Victoria Yazmín Atala-Campos¹, Yocelin Pastor-Manjarrez¹ y Mariela Grisel Puebla-González¹

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Zacatepec, Academia de ingeniería industrial, Avenida Tecnológico #27, colonia Plan de Ayala, 62780, Tel. (734) 343 2110

Autor de correspondencia: eduardo.aa@zacatepec.tecnm.mx (Eduardo Sidarta Arriaga Ambriz)

 

RESUMEN

 

Este artículo presenta un análisis detallado utilizando el método RULA (Rapid Upper Limb Assessment) para evaluar la estación de trabajo de un operador de torno. El objetivo es identificar y corregir las causas de las molestias posturales del operador, derivadas de la mala distribución del área de trabajo y las posturas adoptadas durante sus tareas. Las principales molestias reportadas incluyen dolor lumbar, tensión en el cuello, hombros y muñecas, lo cual no solo afecta la comodidad y eficiencia del trabajador, sino que incrementa el riesgo de trastornos musculoesqueléticos a largo plazo. Para mejorar la salud y el bienestar del operador, es fundamental realizar un análisis ergonómico exhaustivo. El método RULA permite evaluar las posturas en el puesto de trabajo y determinar el nivel de riesgo asociado. El análisis se llevó a cabo mediante las tablas disponibles en la página web de Ergonautas, una herramienta en línea que facilita la evaluación ergonómica de los puestos. Este método analiza posturas individuales, por lo que es necesario seleccionar las que presentan mayor carga postural, ya sea por su duración, frecuencia o desviación respecto a la posición neutral. Así, se busca reducir las molestias y prevenir problemas de salud a largo plazo para el trabajador.

 

Palabras claves: Ergonomía/Método RULA/Operador torno

 

Para citar:

 

Arriaga-Ambriz, E.S., Arriaga-Ambriz, E., Alonso-Jiménez, H., Atala-Campos, V.Y., Pastor-Manjarrez, Y. y Puebla-González, M.G. (2024). Análisis de la estación de trabajo por medio del método RULA. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(107),312-318

Criterios medioambientales y rendimiento en las MiPymes mexicanas

 Criterios medioambientales y rendimiento en las MiPymes mexicanas

Lucio Jesús Uc-Heredia¹, Jesús Guadalupe Chávez Flores² y Laura Guillermina Duarte-Cáceres³

 

Universidad Autónoma de Yucatán. Facultad de Contaduría y Administración. ¹Coordinador del Observatorio MiPyme. ³Coordinadora del Cuerpo Académico de Economía y Finanzas Km 1 Carretera Mérida-Tizimín, tablaje 18468., Mérida, México. Yucatán

²Gerente de una cadena de tiendas de conveniencia. CP 97000. Mérida, Yucatán México.

Laura Guillermina Duarte-Cáceres  https://orcid.org/0000-0002-2966-9301; Lucio Jesús Uc-Heredia,  https://orcid.org/0000-0001-5721-8244

Autor de correspondencia: guillermina.duarte@correo.uady.mx (Laura Guillermina Duarte-Cáceres)

 

 

RESUMEN

 

En los últimos años se ha dado mayor difusión al tema del desarrollo sostenible, sin embargo, para los administradores de las micro, pequeñas y medianas empresas sigue siendo un desafío el lograr ponderar la importancia de ser sostenible por encima de cualquier otro tipo de interés económico de los propietarios. La adopción de criterios de sostenibilidad en las MiPymes debe ser un elemento determinante y visible en los objetivos de cada negocio aportando al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. No solo se debe considerar el cumplimiento de regulaciones medioambientales vigentes si no que deben abarcar otras prácticas como la selección de proveedores, el diseño de productos o procesos, entre otros. Debido a que se tiene poca información sobre las medidas que están implementando las MiPymes mexicanas y su relación con su rendimiento global se genera la pregunta de investigación ¿Las MiPymes que adoptaron un mayor número de criterios medioambientales obtuvieron un mejor rendimiento global que aquellas que no lo adoptaron? La muestra utilizada es de 4,106 mexicana; el alcance de la investigación es correlacional (comparativo relacional) Aplicando el Coeficiente de Correlación de Pearson se puede observar que la relación entre las variables es directa pero débil lo cual indica que a mayor importancia otorgada a la variable sostenibilidad, hay una mayor percepción de rendimiento; sin embargo, por la relación débil se concluye que las variables se encuentran poco relacionadas.

 

Palabras clave: Criterios Medioambientales/ MiPymes/ Rendimiento

 

Para citar:

 

Uc-Heredia, L.J., Chávez Flores, J.G. y Duarte-Cáceres, L.G. (2024). Criterios medioambientales y rendimiento en las MiPymes mexicanas. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(107),305-311

Las sapogeninas y los microorganismos fermentadores del mezcal artesanal de Agave convallis

Las sapogeninas y los microorganismos fermentadores del mezcal artesanal de Agave convallis

Claudia Lizbeth Cruz-Vásquez¹, Claudia López-Sánchez², Felipe de Jesús Palma-Cruz¹,  Dulce María Villanueva-Castillo¹ y Raúl Enríquez-Valencia¹

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Oaxaca. ¹División de Estudios de Posgrado e Investigación. ²Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica. Avenida Ing. Víctor Bravo Ahuja No. 125, esquina Calzada Tecnológico, C.P 68030. Oaxaca de Juárez, Oaxaca, México

Autor de correspondencia: claudia.ls@oaxaca.tecnm.mx (Claudia López Sánchez)

 

RESUMEN

 

Las sapogeninas son compuestos de interés en áreas como la agricultura, biotecnología, cosmética y farmacología, en contraste estas cuentan con propiedades anfifílicas que les permiten actuar como surfactantes, generando espuma durante la fermentación y la destilación. Este fenómeno ocasiona desbordes y problemas técnicos en las tinas de fermentación y los equipos de destilación, afectando la eficiencia del proceso productivo. Aunque su presencia ha sido documentada en diversas plantas, los estudios relacionados con estos compuestos en agaves utilizados para la elaboración de mezcal artesanal en Oaxaca son limitados. El estudio utilizó un diseño experimental que incluyó tres tratamientos de piñas (cruda, cocida y fermentada), sometiéndolas a condiciones controladas de fermentación con un consorcio microbiano compuesto por Saccharomyces cerevisiae, Torulaspora delbrueckii, Leuconostoc mesenteroides y Lactobacillus plantarum. Posteriormente, las muestras fueron procesadas mediante extracción sólido-líquido y analizadas por cromatografía en capa fina (TLC) para identificar la presencia de sapogeninas, específicamente diosgenina y hecogenina. Los resultados revelaron que el etanol absoluto fue el solvente más eficiente para la extracción, permitiendo la identificación de diosgenina. Además, las condiciones del tratamiento 2 (32 °C durante 7 días) favorecieron la dinámica del consorcio microbiano y la obtención de extractos con mayor intensidad de compuestos bioactivos. La presencia de sapogeninas en Agave convallis no solo resulta relevante en el contexto de la producción artesanal de mezcal, sino que también tiene implicaciones significativas en el ámbito medicinal debido a sus propiedades bioactivas.

 

Palabras claves: Agave convallis/ consorcio/diosgenina

Para citar:

 

Cruz-Vásquez, C.L., López-Sánchez, C., Palma-Cruz, F.J., Villanueva-Castillo, D.M. y Enríquez-Valencia, R. (2024). Las sapogeninas y los microorganismos fermentadores del mezcal artesanal de Agave convallis Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(107),300-304

La influencia del estado emocional en las decisiones de compra en universitarios

 La influencia del estado emocional en las decisiones de compra en universitarios

Glenn Vázquez-Marrufo¹, Addy Doreidi García-Casillas¹, Valeria Alejandra Argaez-Ku² y Maritza Naomi Chan-Kuk²

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico De Mérida. Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Periférico De Mérida Lic. Manuel Berzunza, Zona Dorada, 97302. Mérida, Yucatán. México. ¹Profesor. ²Alumno.

Autor de correspondencia: glenn.vm@merida.tecnm.mx (Glenn Vázquez-Marrufo)

 

RESUMEN

 

Este estudio examina cómo los estados emocionales, tanto positivos como negativos, influyen en la elección de productos por parte de los consumidores durante el proceso de toma de decisiones de compra. Según Schiffman y Kanuk (2010), el estado de ánimo puede afectar significativamente estas decisiones al generar predisposiciones afectivas hacia determinados estímulos. Para profundizar en este fenómeno, se llevó a cabo un experimento en el que se expuso a dos grupos de 25 alumnos universitarios a estímulos diseñados para inducir emociones específicas: felicidad en el grupo A y tristeza en el grupo B. Además, se administró una encuesta para complementar los resultados experimentales, recopilando información sobre el comportamiento impulsivo de los consumidores y sus preferencias de productos en diferentes estados emocionales. Los hallazgos indican que, aunque el estado emocional influye en las decisiones de compra, las preferencias no están completamente definidas según lo anticipado. En particular, en estados de ánimo negativos, algunos participantes continuaron mostrando interés por productos de lujo y entretenimiento, desafiando las expectativas iniciales.

 

Palabras clave: Comportamiento impulsivo, consumidores, decisión de compra y estados emocionales

 

Para citar:

 

Vázquez-Marrufo, G., García-Casillas, A.D., Argaez-Ku, V.A: y Chan-Kuk, M.N. (2024). La influencia del estado emocional en las decisiones de compra en universitarios. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(107),292-299

Diseño de un dispositivo para la prevención del pie diabético

 

Diseño de un dispositivo para la prevención del pie diabético

Cinthia del Carmen Balam-Almeida¹, Jimmy Josué Peña-Koo¹, Tatiana Navarrete-Castillo¹, Santiago Osmar Várguez-Diaz², y Rusell Alejandro Tun-Hernández²

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán. Profesor Tiempo Completo del ITSSY. Carretera Muna-Felipe Carrillo Puerto, tramo Oxkutzcab- Akil, km. 41+400, 97880 Oxkutzcab. Yucatán, México. ¹Docente. ²

Autor de correspondencia: tnavarrete@suryucatan.tecnm.mx (Tatiana Navarrete-Castillo)

 

RESUMEN

 

La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a millones de personas a nivel mundial, siendo una de las principales causas de muerte y discapacidad, especialmente en México, donde representa el 13% de las muertes (INEGI, 2022). Una complicación grave de la diabetes es la neuropatía diabética, que puede dar lugar al pie diabético. Esta afección se caracteriza por úlceras que no sanan correctamente debido a la mala circulación y la pérdida de sensibilidad en los pies, lo que incrementa el riesgo de infección y amputación. El pie diabético es difícil de detectar en sus primeras etapas, ya que los síntomas como la pérdida de sensibilidad, cambios en la presión plantar y la temperatura son sutiles (Armstrong et al., 2017). Por ello, la detección precoz y el seguimiento continuo son esenciales para evitar su progresión. En este contexto, se ha desarrollado un dispositivo con tecnología de vibración para evaluar la sensibilidad plantar, permitiendo identificar pequeños cambios en la sensibilidad y detectar de manera temprana la neuropatía diabética. Este avance ayuda a reducir el riesgo de complicaciones graves y mejora la calidad de vida de los pacientes. El diseño de este dispositivo para la prevención del pie diabético representa un progreso significativo en la atención médica de personas con diabetes. Agradecemos al TecNM Campus ITSSY por su valioso apoyo en esta investigación.

 

Palabras clave: Diabetes, pie diabético, neuropatía diabética, sensibilidad, complicaciones, patologías.

 

Para citar:

 

Balam-Almeida, C.C., Peña-Koo, J.J., Navarrete-Castillo, T., Várguez-Díaz, S.O. y Tun-Hernández, R.A. (2024). Diseño de un dispositivo para la prevención del pie diabético. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(107),287-291

Diseño de un plan de mantenimiento autónomo para línea de laminado de vidrio

 

Diseño de un plan de mantenimiento autónomo para línea de laminado de vidrio

Humberto José Centurión-Cardeña¹, Danice Deyanira Cano-Barrón¹, José Luis Tamayo-Canul¹ y María Fernanda Chin-Chan¹

 

¹Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico Superior de Motul, Carretera Mérida-Motul, Tablaje Catastral 383 C.P. 97430, Motul, Yucatán. México

Autor de correspondencia: humberto.centurion@itsmotul.edu.mx (Humberto José Centurión Cardeña), danice.cano@itsmotul.edu.mx (Danice Deyanira Cano Barrón), luis.tamayo@itsmotul.edu.mx (José Luis Tamayo Canul)

 

RESUMEN

 

En la industria del vidrio, el proceso de laminado incluye equipos claves como lavadoras, ensambladoras, hornos, prensas y autoclaves, estas máquinas, esenciales para la producción de laminado de vidrio, presentan desafíos técnicos recurrentes debido a la falta de planes y procedimientos preventivos de mantenimiento adecuado. El vidrio laminado, producto central de estas líneas, es un acristalamiento de seguridad compuesto por dos o más capas de vidrio unidas mediante láminas de butiral de polivinilo, un material que proporciona propiedades únicas de resistencia y seguridad. Para la realización de este proyecto se realizaron actividades como la inspección y análisis del estado actual de las máquinas, la identificación de tareas de mantenimiento aptas para el personal operativo, y el diseño de procesos claros y accesibles para la realización de estas tareas. Además, se implementaron estrategias de capacitación orientada a familiarizar a los operadores con los equipos y a desarrollar competencias básicas en el manejo y mantenimiento de las máquinas. La implementación de prácticas de mantenimiento autónomo es esencial para optimizar procesos productivos y garantizar la sostenibilidad operativa de la planta. Además, puede ser replicado y ajustado en otras áreas de la empresa.

 

Palabras clave: Mantenimiento autónomo/Mantenimiento productivo total/Vidrio laminado

 

Para citar:

 

Centurión-Cardeña, H.J., Cano-Barrón, D.D., Tamayo-Canul, J.L. y Chin-Chan, M.F. (2024). Diseño de un plan de mantenimiento autónomo para línea de laminado de vidrio. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(107),282-286

Sistema para detección de fugas de agua

 

Sistema para detección de fugas de agua

Jesús Omar González-Zacarías¹, Liliana Morales-Fuentes¹, Ernesto Alonso Ocaña-Valenzuela¹, Alejandro Arias-Cruz¹ y Miguel Antonio Caraveo-Cacep¹

 

¹Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior de Comalcalco. Academia de Ingeniería Electrónica e Ingeniería Mecatrónica. Carretera vecinal Comalcalco-Paraíso km. 2, Occidente 3ra. Sección, C.P. 86651, Comalcalco, Tabasco, México.

Ernesto Alonso Ocaña-Valenzuela https://orcid.org/0000-0002-8604-149X. Alejandro Arias-Cruz https://orcid.org/0009-0007-3751-7811. Miguel Antonio Caraveo-Cacep , https://orcid.org/0000-0003-0316-5655

Autor de correspondencia: ernesto.ocana@comalcalco.tecn.mx (Ernesto Alonso Ocaña-Valenzuela)

 

RESUMEN

 

En México, cerca del 40% del agua potable se pierde debido a fugas en la infraestructura de distribución. Dichos desperdicios del vital líquido generan pérdidas económicas y también, indirectamente, dañan el medio ambiente. El trabajo que se presenta ofrece una solución para la identificación temprana a los problemas de fugas de agua potable. El proyecto involucra un tubo de Bernoulli, así como la programación de un microcontrolador PIC, con lo cual, se busca desarrollar un sistema de detección de fugas que permita la identificación temprana a través de los cambios de presión.

 

Palabras clave: Tubo de Bernoulli, Fugas de agua, Microcontrolador PIC, Control

 

Para citar:

 

González-Zacarías, J.O., Morales-Fuentes, L., Ocaña-Valenzuela, E.A., Arias-Cruz, A. y Caraveo-Cacep, M.A. (2024). Sistema para detección de fugas de agua. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(107),278-281