sábado, 31 de diciembre de 2016

Vol. XXXI Núm. 64 diciembre de 2016





Revista del Centro de Graduados e Investigación
Instituto Tecnológico de Mérida
Vol. 31 Núm. 64 diciembre, 2016
ISSN 0185-6294



CONTENIDO

May-Cen, I.J.,  Mazún Cruz, R. y May-Cen, C.A.       1
De La Cruz Canul Martínez, C.H., Montero Melgoza, E.F. y Camargo Santos, O.C.         6
Apolinar Burgos, L. y Sosa Alcaraz, M.        11
León Segura, C.M.              16
García Cruz, S., Madero Llanes, J.E. y Pereyra Chan, A.M..    26
López Ruiz, K.A., Hernández García, H., Pérez Cervera, L.T. y Robert Arias, J.L.            33
Basto Uc, O.E., Sandoval Gío, J., Flores Novelo, A.A. y Hernández Benítez, J.A.             40
Saldívar Valdez, a.             50
Villafaña Gamboa, D.F., García Trujillo, R.E., Lara Juárez, M.R., Maza Canul, K.C. y Tapia Carrillo, C.E.               60
Rosales Uc , E.M., Cancino Méndez, G.M. y Ceballos Hernández, F.R.               67
Rosales Uc, E.M., Cancino Méndez, G.M. y Mazún Cruz, R.  73
Peraza González, E.E., Carrillo Lara, L.F., Montañez Jure, P.J. y Loria Sunza, H.B.         79
Bojórquez González, E.M. y Ruiz Novelo, I.R.           83
Villanueva Garduza, D.D., Aguilar Ríos, A. y Jiménez Monforte, W.    90
Peraza González, E.E., Loría Sunza, H.B., Carrillo Lara, L.F., Montañez Jure, P.J., Cruz López, K., Vidal Torres, M. y Bonfil Ceferino, D.          93
Rodríguez Gil, L.A., Reyes Sosa, C.F., Díaz Mendoza, A.O., Peraza González, E.E., Díaz Cervantes, G., Chan Ceh, M. y Loría Chi, J. .          99

jueves, 29 de diciembre de 2016

Edición especial Biotecnología y Bioingeniería

La Biotecnología y la Bioingeniería como ciencias teóricas, científicas y aplicadas han dejado muestra de su importancia como una de las herramientas más importantes en la generación de nuevas tecnologías, que benefician a todo nuestro entorno. Adicionalmente estas disciplinas siguen siendo una herramienta de primordial importancia, para seguir formando jóvenes, científicos y técnicos, que contribuirán al desarrollo y fortalecimiento de la práctica de esta actividad. 

Este año la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería (SMBB) delegación Yucatán, celebra su 15º Aniversario organizando, difundiendo y mejorando la Biotecnología y Bioingeniería de la región. Esta Delegación se formó por primera vez en 2000 en la ciudad de Mérida, Yucatán. Es importante señalar que esta delegación nació como una necesidad para que el Sureste del País comenzara a fortalecerse en el área de la Biotecnología, cumpliendo además con parte de los objetivos de la SMBB nacional, que son difundir entre sus agremiados, técnicos, comunidad estudiantil, productores y público interesado, los temas y conceptos más relevantes de la Biotecnología y Bioingeniería.

A lo largo de estos 15 años se han tenido integrantes entusiastas, los cuales continúan favoreciendo con sus conocimientos, todas las actividades de las diferentes mesas directivas que han trabajado para incrementar la membresía de socios, organizar con éxito los Congresos Regionales, así como la edición de un libro que resume la importancia de la Biotecnología en Yucatán y sin dejar pasar por alto, los logros que se tienen en la región en materia de Biotecnología.

En el marco del VIII Congreso de Biotecnología y Bioingeniería del Sureste, queremos dar el reconocimiento a todos los integrantes de la SMBB delegación Yucatán, por haber comenzado esta actividad y mantenerla viva en los últimos 15 años. Este congreso se ha consolidado a través de los años primordialmente por la ayuda constante de nuestros integrantes entusiastas. A todos ellos nuestro reconocimiento por haber comenzado esta actividad y a los que se han integrado para que nuestra delegación continúe activa como en los últimos años.

Queremos expresar nuestro más profundo reconocimiento y agradecimiento a las personas e instituciones cuya colaboración es y será vital para que se logren nuestras metas. También debemos expresar nuestro reconocimiento a la Mesa Directiva fundadora de nuestra Delegación integrada por el Dr Jorge Santamaría, la Dra Sara Solis, la Dra. Marcela Zamudio, el Dr Gerardo Rivera y el Dr. Armado Cahue. De manera especial reconocer la labor de la Dra. Marcela Zamudio, quien ha inyectado entusiasmo y amor por la Biotecnología y Bioingeniería, a todos los alumnos de la FIQ-UADY, quienes en años recientes fundaron la Sociedad Estudiantil Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, Delegación Yucatán (SEMBBY), quienes están comprometidos con el desarrollo, difusión y práctica de esta disciplina en el Estado.

Dra. Mónica Guadalupe Lozano Contreras
Presidenta de la Mesa Directiva SMBB, 2014-2016.

martes, 6 de diciembre de 2016

Análisis de una microempresa familiar de servicios de capacitación bajo el enfoque del modelo de los 3 círculos: estudio de caso


García Gutiérrez2, Christian-R.; Salazar Dzul2, Zulemy M.; Ek Chulim2, Fernanda M.; Pereyra Chan1, Andrés M. y Madero Llanes1, Jorge E.

Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional. Instituto Tecnológico de Mérida Av. Tecnológico Km 4.5 S/N Mérida, Yucatán. C.P. 97118 Tel. (999) 964-5000, 964-5001. 1Profesor, 2Estudiante.
Autor de contacto: pereyraaandres@hotmail.com

RESUMEN

Diversos estudios afirman que en el mundo casi el 90% de las empresas son de propiedad familiar, estas representan el 75% de las unidades productivas, ofrecen el 70% de los puestos de trabajo y responden por el 80% del producto bruto mundial; en México las compañías creadas y controladas por familias suman más del 95%. Esta investigación, examina bajo el enfoque del modelo de los tres círculos, familia-empresa-propiedad; la afectividad y efectividad de una microempresa familiar de servicios de capacitación en Mérida, Yucatán. La empresa familiar estudiada después de una época de auge se encuentra en una etapa de decrecimiento que, de continuar de esta forma, indudablemente eclipsará. La investigación pertenece al campo mixto (cuantitativo y cualitativo), fué realizada a través del estudio de un caso único de alcance descriptivo. Se utilizó un instrumento adaptado de Müller, Luthe, Mora, Sarjanovich, & Shashida. En los resultados encontrados para el subsistema empresa se detectó la necesidad de elaborar una estructura organizacional, definir la filosofía empresarial, realizar la planeación de la empresa y definir un comportamiento estratégico; en cuanto al subsistema familia, se precisa elaborar la filosofía familiar, asegurar el compromiso de la familia con la empresa y fomentar la participación de los hijos y esposas; y por último en el subsistema propiedad se requiere una valuación completa de los bienes de la empresa y  una planificación de la herencia.

Palabras clave: empresa familiar, modelo de los tres círculos, empresa de servicios de capacitación

Para citar:

García Gutiérrez, C.R., Salazar Dzul, Z.M., Ek Chulim, F.M., Pereyra Cha1, A.M. y Madero Llanes, J. E.  (2016) Análisis de una microempresa familiar de servicios de capacitación bajo el enfoque del modelo de los 3 círculos: estudio de caso. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 31(62),63-73

lunes, 5 de diciembre de 2016

Los indicadores de desempeño logístico, una perspectiva global


González Villanueva, Rudy Alejandro, Sanguino Salas, Estephani y Pérez Martin, Alberto Orlando


Academia de Logística. Instituto Tecnológico Superior Progreso. Boulevard Víctor Manuel Cervera Pacheco, S/N x 62 Progreso, Yucatán, México. Tel/Fax: 01 969 934 30 23
Autor de contacto: rgonzalez@itsprogreso.edu.mx, esanguino@itsprogreso.edu.mx, aperez@itsprogreso.edu.mx

RESUMEN

La globalización permite crecer, aumentar la competitividad y la inversión para la economía de los países con mejor logística. Esto, conduce a considerar que el desempeño logístico es uno de los factores claves para el desarrollo y crecimiento de los países. Por lo tanto, la logística es uno de los factores más importantes para la competitividad nacional, la calidad de los servicios logísticos y las infraestructuras las cuales tienen un impacto facilitador en el transporte de bienes entre países. El objetivo de este artículo es analizar estadísticamente los indicadores de desempeño logístico desde la perspectiva de un país y el análisis comparativo del comportamiento de México. Para lograr estos objetivos se filtraron los datos del banco mundial y se graficaron observando los comportamientos comparativos, identificando a los líderes en cada uno de los indicadores y por último compararlo con México con el fin de definir su situación actual. En el presente artículo se usará el análisis de correlación lineal en los casos donde se detecte mejora o disminución del indicador a través de datos históricos del 2007, 2010, 2012, 2014 y 2015. Este artículo busca hacer mención de las principales estrategias que México debe de adoptar para el desarrollo y fortalecimiento de su posición logística a favor del aumento de su competitividad. El análisis por medio de regresión lineal demuestra que México no tendrá avances significativos para compararse con potencias al menos hasta el 2018, por lo que debe realizar un Benchmarking logístico junto con su plan de infraestructura 2014-2018.

Palabras clave: índice de desempeño logístico / indicadores / cadenas de suministro / cadena de valor / logística.

Para citar:


González Villanueva, R.A., Sanguino Salas, E. y Pérez Martin, A.O. (2016) Los indicadores de desempeño logístico, una perspectiva global. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 31(62),56-62

sábado, 3 de diciembre de 2016

Tapete alarma con aplicación Android vía bluetooth


Peniche Ruiz1, Larissa Jeanette; Cuevas Cuevas1, Nora Leticia; Bermejo Sabbagh1, Carlos; Alonzo Matos2, Miguel Adrián; Dzul Suárez2, José Demetrio y Juárez Cox2, José Alfredo

Departamento de Sistemas y Computación. Instituto Tecnológico de Mérida. Av. Tecnológico S/N, Km. 4.5 C.P. 97118 Mérida, Yucatán, México 1Profesor, 2Alumno
Autor de contacto: larissa.peniche@itmerida.mx,   ncuevas@itmerida.mx       

RESUMEN

El despertar temprano es una actividad muy común entre personas de diferentes edades. Este trabajo describe el diseño y desarrollo de una aplicación Android vinculada a un tapete despertador interactivo personalizable. El proyecto está orientado a jóvenes, de modo tal, que pueda contribuir a la formación del hábito de levantarse y ser puntual y responsable en todo aspecto. La aplicación acciona una alarma que, para apagarse, se requiere realizar una serie de pasos sobre el tapete, de los cuales la aplicación genera aleatoriamente, y luego el tapete se comunica con la aplicación del celular vía Bluetooth. Para la realización del software y el hardware se aplica la metodología espiral. El tapete se desarrolló con hilos de cobre trenzado controlados a través de un micro-controlador 18F4550 Pingüino para la intercomunicación, mientras que para la aplicación móvil se utilizó Android Studio 1.5.1. Los resultados obtenidos muestran que el tapete logra despertar con éxito al joven o adolescente y se aprecia una aceptación elevada por lo novedoso de la aplicación y su facilidad de ser incorporada a la rutina diaria de los jóvenes usuarios.

Palabras claves: Aplicación android/Alarma / Bluetooth/Despertador/ PIC 18F4550.

Para citar:


Peniche Ruiz, L.J., Cuevas Cuevas, N.L., Bermejo Sabbagh, C., Alonzo Matos, M.A., Dzul Suárez, J.D. y Juárez Cox, J.A. (2016) Tapete alarma con aplicación Android vía bluetooth  Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 31(62),50-55