domingo, 23 de diciembre de 2018

Uso de recursos naturales en la producción de amate


Fuentes-Castillo1.E, María Janet; Jiménez-Velázquez1.PI, Mercedes A.; Martínez-Saldaña1.PI, Tomás; García-Cué1.PI, José Luis; Arvizu-Barrón2.PC, Ezequiel y Caamal-Cauich3, Ignacio 
1Estudios del Desarrollo Rural. Colegio de Postgraduados. Campus Montecillo, Texcoco, Estado de México, CP 56230. México.    2Colegio de Postgraduados. Campus Veracruz. Veracruz, CP 91700. México. 3DICEA - Universidad Autónoma Chapingo. Texcoco, Estado de México, CP 56230. México. EEstudiante Doctoral. PIProfesor-Investigador. PCProfesor Catedra CONACYT
Autor de correspondencia: jfuentes352@gmail.com; mjimenez@colpos.mx

RESUMEN

La contaminación ambiental siempre ha existido, pues es inherente a las actividades del ser humano. En años recientes ha aumentado la frecuencia y gravedad de incidentes, ocasionados por el deterioro de los recursos naturales a nivel mundial. Los efectos más graves, ocurren cuando se incorporan tanto sustancias naturales como sintéticas al medio ambiente, rebasando la capacidad del ecosistema para ser degradadas. Un ejemplo, se refleja en el actual proceso de producción del papel amate. El estudio tiene por objetivo analizar la contaminación y degradación de recursos naturales, utilizados en la elaboración artesanal de amate en una comunidad de la Sierra Norte de Puebla, México. Es una actividad realizada por artesanos del grupo étnico otomí. Metodología utilizada con enfoque mixto: cuantitativa y cualitativa. Resultados muestran que el aumento en la demanda de papel amate ha llevado a cambios en el proceso de producción, obligando a utilizar sustancias químicas (sosa cáustica, cloro, anilinas), provocan contaminación del recurso hídrico, degradación del suelo y escasez de materia prima. En la zona de estudio, es necesario impulsar proyectos para fomentar prácticas de conservación ambiental, promover uso de sustitutos orgánicos, establecer viveros para reforestar árboles de jonote, principal materia prima; además de establecer canales de comercialización buscado un comercio justo para todos los artesanos.

Palabras clave: artesanos/daño ambiental/grupo étnico “hñahñu”

Para citar:

Fuentes-Castillo, M.J., Jiménez-Velázquez, M.A., Martínez-Saldaña, T., García-Cué, J.L., Arvizu-Barrón, E. y Caamal-Cauich, I. (2018)  Uso de recursos naturales en la producción deamate. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(71),37-43

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