V 36 N 90

Revista del Centro de Graduados e Investigación

Instituto Tecnológico de Mérida

Vol. 36. Núm. 90 noviembre de 2021

edición especial

ISSN 0185-6294

 

 

ÍNDICE DE CONTENIDO

 

Emprendimiento: características sociodemográficas y competencias emprendedoras
David Leonardo Cáceres-Sosa, Raúl Alberto Santos-Valencia, Andrés Miguel Pereyra-Chan y Hermila Andrea Ulibarri-Benítez	1
Habilidades personales para la industria 4.0: institutos tecnológicos e industria del software en Yucatán
Rubén Moisés, Canul-Alcocer, Luis Pablo, Murillo-Tovar y Ana María, Canto-Esquivel	7
Implementación de prácticas con perspectiva de sustentabilidad en una vivienda al sur de Mérida, Yucatán
Ángel Eduardo Cárdenas-Herrera, Gustavo Adolfo Monforte-Méndez y Mayanin Asunción Sosa Alcaraz	13
La sucesión de una microempresa familiar de servicios biomédicos: estudio de caso
Andrés Miguel Pereyra-Chan, Karina Concepción González-Herrera, Raúl Alberto Santos-Valencia y Jesús Emmanuel Cupul-Chi	23
Análisis sectorial de la industria textil de Tekit, Yucatán
María Antonia Morales-González, Hermila Ulibarri-Benítez y Perla de la Cruz-Flores	31
Micronegocios de elaboración de alimentos y su entorno competitivo
Yessy Alejandra De-Paola-García, María Antonia Morales-González y Salvador Neme-Calacich	37
Turismo alternativo: análisis desde un enfoque biocultural en el municipio de muna Yucatán
Deisy García-Alamilla,  Alfonso Munguía-Gil y Francisco Sarmiento-Franco	46
Palma de aceite, la villana favorita
Ricardo Isaac-Márquez y Angélica Patricia Isaac-Márquez	55
Diversidad de género en el equipo de alta dirección y su efecto en la innovación
Alicia Martínez-Lara	60
El autoempleo en los jóvenes de la generación z
Andrés de Jesús Mendoza-Ordoñez, Raúl Alberto Santos-Valencia, María Antonia Morales-González y Andrés Miguel Pereyra-Chan	64
Identificación de disfuncionamientos y estimación de costos ocultos en el restaurante oliva
Cindy Anahí Mex-Eb, Gustavo Adolfo Monforte-Méndez y Mayanin Asunción Sosa Alcaraz	68
Estrategias de desarrollo sostenible en empresas turísticas de Izamal
Andrés Miguel Pereyra-Chan, Raúl Alberto Santos-Valencia y Lenin Eduardo Rodrigo Jiménez-Casares	75
Análisis de la comercialización de la artesanía de madera de Dzityá, Yucatán
María Teresa Pérez-Domínguez y José Francisco Sarmiento-Franco	83
El turismo sustentable en Yucatán: experiencias para desarrollar turismo comunitario en Dzityá
Miguel Ángel Pérez-Pérez y José Francisco Sarmiento-Franco	91
Gestión vecinal de un espacio público para su consolidación y aprovechamiento
Miguel Alexander Rodríguez-Ku, Gustavo Adolfo Monforte-Mendéz y Alfonso Munguía-Gil	99
Los salarios y la productividad en las manufacturas en México 2007-2019
Fátima Yamel Salgado-Naime y Jesús Salgado-Vega	107
Programa de trabajadores agrícolas temporales México-Canadá. Cronología, evolución y momento de cambio
Román Sánchez-Dávila,  Lidia Carvajal-Gutiérrez y Oscar Manuel Rodríguez-Pichardo	113
Amenazas y fortalezas de la actividad apícola en el municipio de Tekax, Yucatán
Raúl Alberto Santos-Valencia, Andrés Miguel Pereyra-Chan, Alfonso Munguía-Gil y Leisy Sarahi Poot-Bautista	121
Análisis de la situación actual de la cadena productiva del chile jalapeño en el estado de quintana roo
Jerry Francisco Sobrino-Moguel, Mayanin Sosa-Alcaraz, Rubén Darío Góngora-Pérez y Alfonso Munguía-Gil	128
Evaluación de las estrategias tecnológicas y canales de venta de los micronegocios de comercio al por menor de Cholul, Yucatán
Benjamín Miguel Solís-Basto, Hermila Andrea Ulibarri-Benítez y María Antonia Morales-González	134
Áreas naturales protegidas: estrategia de adaptación al cambio climático, estado de México
Alfredo David Zarazua-Rodríguez y María del Carmen Salgado-Vega	140