Retos y desafíos de las mujeres en la meliponicultura de Maní Yucatán

Retos y desafíos de las mujeres en la meliponicultura de Maní Yucatán

 Fanny Yolanda Parra-Argüello¹, Rangel Antonio Navarrete-Cante¹, Álvaro José Leal-Osorio¹ y Felipe de Jesús Cool-Chi¹

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán. Carretera Muna-Felipe Carrillo Puerto, tramo Oxkutzcab-Akil, km. 41+400, 97880 Oxkutzcab, Yucatán. ¹Docente del ITSSY

Autor de correspondencia: fparra@suryucatan.tecnm.mx (Fanny Yolanda Parra-Argüello)

 

RESUMEN

 

Entre las actividades productivas que se practican en la comunidad de Maní, Yucatán destacan la actividad de la meliponicultura (manejo y cuidado de la abeja sin aguijón). La meliponicultura es una de las actividades apícolas que predomina en las comunidades rurales del Estado de Yucatán, sobre todo en el sur del Estado. La meliponicultura llamada así por la conservación y cuidado de la abeja melipona que se caracteriza por la ausencia de aguijón, almacenan recursos en sus colonias, tales como miel, polen y propóleo. Las mujeres sobresalen en esta actividad, por sus habilidades y aptitudes, las cuales las distinguen como las mejores para realizar el trabajo con las abejas por la paciencia, dedicación y empeño que le aportan a esta actividad. Es por ello por lo que el presente trabajo expone todos los retos y desafíos a los que se han enfrentado las mujeres desde que iniciaron con esta hermosa labor.

 

Palabras clave: Emprendedurismo, Meliponicultura, Mujeres.

 

Para citar:

 

Parra-Argüello, F.Y., Navarrete-Cante, R.A., Leal-Osorio, A.J. y Cool-Chi, F.J. (2022). Retos y desafíos de las mujeres en la meliponicultura de Maní Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 37(94),49-57