viernes, 27 de julio de 2018

Identificación de algas en progreso, Yucatán para su aprovechamiento sustentable



Rosales-Uc1, Elsy María; Cancino-Méndez1, Gianny Melina y Herrera-Chalé1, Francisco Gilberto

Instituto Tecnológico Superior Progreso. 1Departamento de Ingeniería en Energías Renovables, Progreso Yucatán, CP 97320, México
Autor de contacto: erosales@itsprogreso.edu.mx; gcancino@itsprogreso.edu.mx

RESUMEN


En el Puerto de Progreso, Yucatán, cuando se presentan fenómenos meteorológicos como los llamados “nortes” o cuando las corrientes marinas son fuertes, salen a la orilla de la playa una gran cantidad de sargazo (arribazón), dentro del cual están las algas y pasto marino, existen algas que tienen una gran aceptación en el mercado, los cuales tienen varios usos: comestibles, farmacéuticos y otros. Para la identificación de las algas, primero se recolectaron y posteriormente se conservaron en formol al 5%. La identificación de dichas algas de arribazón es importante ya que se presenta información relevante para su uso y aprovechamiento ya que se desperdician en la orilla de la playa, y en la mayoría de los casos se considera que dan un aspecto sucio a la playa, actualmente se recolectan junto con el pasto marino y se entierran en la misma playa; con este procedimiento se pierden oportunidades de uso.

Palabras clave: Algas, energético, sargazo, sustentable.

Para citar:

Rosales-Uc, E.M., Cancino-Méndez, G.M., y Herrera-Chalé, F.G. (2018) Identificación de algas en Progreso, Yucatán para su aprovechamiento sustentable. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(70),14-21

Anémonas azules, Foto por Tiphaine en Unsplash
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