Efecto del ácido salicílico en el crecimiento de células en suspensión de Tamarindus indica L.

Efecto del ácido salicílico en el crecimiento de células en suspensión de Tamarindus indica L.

Francelvia Pérez-Hernández¹, Leticia Buendía-González¹, Juan Orozco-Villafuerte², César Vences-Contreras³ y Fabiola Eloísa Jiménez- Montejo⁴, 

^P1Facultad de Ciencias, Universidad Autónoma del Estado México, Km. 14.5 Carretera Toluca- Ixtlahuaca, Unidad “El Cerrillo”, C.P.50000 Toluca, Estado de México.

^P2Facultad de Química, Universidad Autónoma del Estado México, Km. 14.5 Carretera Toluca- Ixtlahuaca, Unidad “El Cerrillo”, C.P. 50000 Toluca, Estado de México.

³Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma del Estado México, Km. 14.5 Carretera Toluca- Ixtlahuaca, Unidad “El Cerrillo”, C.P. 50000 Toluca, Estado de México

⁴Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada. Instituto Politécnico Nacional (IPN), Ex-Hacienda San Juan Molino Carretera Estatal Tecuexcomac-Tepetitla Km 1.5, Tlaxcala C.P. 90700, México.

Autor de correspondencia: celviperez_qa@hotmail.com

RESUMEN

El tamarindo (Tamarindus indica L) es un producto conocido por ser una de las principales materias primas en la gastronomía mexicana, no obstante, el uso potencial que tiene va mucho más allá, dado que se ha reportado que posee importantes propiedades antioxidantes. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de diferentes concentraciones de ácido salicílico sobre el crecimiento de cultivos de células en suspensión de Tamarindus indica. Se utilizaron cultivos en suspensión de Tamarindus indica desarrollados en medio MS, los cultivos fueron suplementados con ácido salicílico, ensayándose tres diferentes concentraciones (50, 100 y 150 µM). Se determinaron las respectivas cinéticas de crecimiento, encontrándose que la concentración de 50 µM de ácido salicílico presento un comportamiento similar a los cultivos control que se desarrollaron en ausencia del ácido salicílico, mientras que las concentraciones de 100 y 150 µM desaceleran el crecimiento y desarrollo de los cultivos hasta en un 50%. Estos resultados no fueron los esperados, dado que se pretendía que el elicitor utilizado incentivara el crecimiento y la producción de metabolitos secundarios, como lo son los flavonoides. En estos momentos los cultivos están siendo analizados para determinar la cantidad de flavonoides producidos. Si la cantidad de flavonoides encontrada en los cultivos control es menor a la encontrada en los cultivos desarrollados en presencia de ácido salicílico, implicaría que la fuente de carbono se está desviando al metabolismo secundario y alejándose del metabolismo primario, de ahí la baja producción de biomasa y la alta producción de metabolitos secundarios.

Palabras clave: Tamarindus indica L./ Elicitación/ Ácido salicílico.

  

Para citar:

Pérez-Hernández, F., Buendía-González, L., Orozco-Villafuerte, J., Vences-Contreras, C. y Jiménez-Montejo, F.E. (2018) Efecto del ácido salicílico en el crecimiento de células en suspensión de Tamarindus indica L. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),79-81