Proyecto financiero para instalar una planta procesadora de palma aceitera (Elaeis guineensis, Jacq)

Proyecto financiero para instalar una planta procesadora de palma aceitera (Elaeis guineensis, Jacq)

Martín Gerardo Martínez-Valdés¹, Salustino Abreu-Jiménez¹, Julia Patricia Macossay-Padilla¹ y Víctor Hugo Virgilio-Méndez¹

 

¹Universidad Tecnológica del Usumacinta, Libramiento Carretera Emiliano Zapata-Tenosique s/n, Col. Las Lomas Emiliano Zapata Tabasco, CP 86981, Tel: 9343435690;

Autor de correspondencia: mmartinez_ptc@utusucumacinta.edu.mx (Martin Gerardo Martínez-Valdés)

 

RESUMEN

 

La palma aceitera es un cultivo de introducción con la reconversión productiva en el estado de Tabasco, existe una planta extractora en el Municipio de Jalapa, que es insuficiente por la explotación que se estiman, que son más de 30,000 has., en la zona ríos Balancan, Emiliano Zapata y Tenosique, enviando su producción al municipio de Palenque Chiapas, que por su lejanía a 150 km., impacta con los fletes al productor, el presente trabajo proporciona un bosquejo general para instalar una planta extractora en el municipio de Tenosique Tabasco, que incluye a  la Asociación Local de productores de Palma Aceitera con más de 3,500 hectáreas en producción y permite establecer el procesamiento de 6 t/h de fruta fresca escalable a 12 t/h, se programa una inversión de 85’735.26 miles de pesos, contemplando inversiones bancarias por 64’588.21 y del productor por 17’147.25, la simulación presenta de TIR de 23.09, VPN por 111’799.62, P.R.I. de 4 años, P.E. situado en promedio del 15.998.08 sobre las ventas, RBC de 1.29 , ROA de 2.78 a 6.10, ROE de 61.85, ROI final a 1.37, WACC 10.05, de lo cual muestra una posición financiera recuperable a 10 años.

 

Palabras clave: Extracción, finanzas, rentabilidad, transformación

 

Para citar:

 

Martínez-Valdés, M.G., Abreu-Jiménez, S., Macossay-Padilla, J.P. y Virgilio-Méndez, V.H. (2020). Proyecto financiero para instalar una planta procesadora de palma aceitera (Elaeis guineensis, Jacq). Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 35(86),15-22

Cooperativismo y sustentabilidad: el caso de Celestún, Yucatán

Cooperativismo y sustentabilidad: el caso de Celestún, Yucatán

Mauricio Hernández-Estrada¹ y Javier Becerril-García²

 

Universidad Autónoma de Yucatán. Facultad de Economía. Carretera Mérida-Tizimín, Gran San Pedro Cholul, 97305, Mérida, Yucatán.    ¹Estudiante del Doctorado Institucional en Ciencias Sociales. ²Profesor Investigador

Autor de correspondencia: mauricio.hernandezestrada@gmail.com (Mauricio Hernández-Estrada)

 

RESUMEN

 

Las Áreas Naturales Protegidas (ANP) en México han promovido visiones y prácticas de desarrollo sustentable en territorios, comunidades y personas de formas diversas. Una de estas visiones y prácticas es el turismo sustentable. El turismo sustentable y el cooperativismo cobran importancia a partir de la relevancia de la cooperación para la organización económica y social a nivel local, en contextos específicos de comunidades, actores y actividades. La investigación se origina de la siguiente pregunta ¿cómo las relaciones de trabajo de las cooperativas turísticas y sus actores sociales influyen en las nociones de sustentabilidad de una ANP?  El objetivo del artículo es analizar las relaciones de trabajo de los actores sociales en las cooperativas turísticas de paseos en lancha y comprender sus nociones de sustentabilidad, desde un estudio de caso con entrevistas y grupos de enfoque dentro del ANP Ría Celestún. El abordaje es relevante para entender los compromisos del turismo sustentable desde la búsqueda de beneficios socioeconómicos (empleo) en las comunidades anfitrionas. La metodología se basó en un estudio de caso, con apoyo del software Atlas Ti©. Hay dos conclusiones, 1) la estabilidad del empleo y la generación de ingresos de los actores sociales en la parte baja de la estructura de las cooperativas turísticas depende cada vez más de las variaciones en el flujo turístico y de otros factores externos, contraponiendo la noción sustentable asociada al turismo sustentable y al cooperativismo, 2) las políticas y acciones gubernanmentales que se fomenten para la sustentabilidad de la actividad turística en las ANP dependen, principalmente, de entender las relaciones laborales empleado-empleador de las cooperativas turísticas.

 

Palabras clave: Turismo sustentable, cooperativismo, actores sociales, relaciones de trabajo, ANP.

 

Para citar:

 

Hernández-Estrada, M. y Becerril-García, J. (2020). Cooperativismo y sustentabilidad: el caso de Celestún, Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 35(86),07-14

Aplicación de Framework Laravel y Vue: en sistema CRM

Aplicación de Framework Laravel y Vue: en sistema CRM

 Martín Gerardo Martínez-Castro¹, Martín Gerardo Martínez-Valdés² y Elías Rivera-Custodio²

 

¹Universidad Tecnológica Metropolitana, Calle 111 No.315, Col. Santa Rosa, CP 97189 Mérida, Yucatán, México.

²Universidad Tecnológica del Usumacinta, Libramiento Emiliano Zapata-Tenosique Col. Las Lomas s/n, CP 86981, Emiliano Zapata Tabasco México.

Autor de correspondencia: castromarthin@gmail.com (Martín Gerardo Martínez-Castro)

 

RESUMEN

 

En la actualidad el desarrollo de software, sigue administrado por la idea de descomponer un problema en subproblemas, esto permite modularizar un sistema de información en pequeños módulos o servicios que realizan una tarea en el momento en que se necesite. Se puede ver en la utilización de la Programación Orientada a Objetos e inclusive en la aplicación de un Framework o modelo de desarrollo. Si bien el Modelo Vista Controlador (MVC) no se enfoca a la desfragmentación de un problema en problemas pequeños, se considera uno de los máximos exponentes de esta idea, debido a que permite durante la creación y ejecución de un software, separar la Vista del Modelo y utilizar el controlador como un puente entre ellos. En el desarrollo del sistema CRM, producto principal de este proyecto, se implementó el modelo MVC, integrar tecnologías como PHP, el Framework Laravel y Vue. El sistema tiene como objetivo administrar la información en una Institución Educativa, con optimizar los procesos internos y externos que están orientados a los clientes.

 

Palabras clave: CRM, Laravel, programación, Vue

 

Para citar:

 

Martínez-Castro, M.G., Martínez-Valdés, M.G. y Rivera-Custodio, E. (2020). Aplicación de Framework Laravel y Vue: en sistema CRM. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 35(86),01-06

Telemetría aplicada al consumo eléctrico doméstico

Telemetría aplicada al consumo eléctrico doméstico

Rubén Iván Raygosa-Mena, Roger Antonio Anguas-Morales y Kevin Alan Martínez-Arellano

 

Universidad modelo, Ingeniería en Energía y Petróleo. Docente ITM. Profesionista en CFE y en CENACE

Autor de correspondencia: ivan.raygosa@gmail.com y/o rogeranguas@gmail.com (Rubén Iván Raygosa-Mena)

 

RESUMEN

 

La escasez de recursos energéticos a nivel global demanda el establecimiento de estrategias para ahorro de energía domésticas. Estas deben ser   basadas en registros de consumo actualizados en tiempo real y con la frecuencia de muestreo suficiente para poder diferenciar la demanda de consumo a lo largo de un día. El enfoque debe dirigirse justamente en establecer estas estrategias y por ende se requieren herramientas de medición del consumo energético como lo es un Vatihorímetro, o un analizador de calidad de energía. Por ello se consideró armar un prototipo para medir el consumo de una casa habitación económicamente accesible pero lo suficientemente funcional como para obtener medidas de consumo acumulado cada 15 minutos y que sea capaz de enviarlos mediante internet de manera autónoma. La construcción del sistema de medición se elaboró utilizando una tarjeta de programación Arduino Mega 2560, sensores de corriente y voltaje para medir los parámetros deseados y 1 módulo wifi que permita transmitir los datos obtenidos a una base de datos alojada en internet. El proyecto tendrá un enfoque en el seguimiento de consumo de energía eléctrica de un usuario doméstico y que proporcione como resultado la energía consumida, así como una proyección de su consumo energético. Los resultados muestran una correlación con las predicciones realizadas con censos de carga lo que indica una veracidad en los datos obtenidos por medición.

 

Palabras clave: Bajo costo / Ahorro energético / Medidor de energía no invasivo

 

Para citar:

 

Raygosa-Mena, R.I., Anguas-Morales, R.A. y Martínez-Arellano, K.A. (2020). Telemetría aplicada al consumo eléctrico doméstico. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 35(85),124-131

Sistema de monitoreo para un huerto vertical modular

Sistema de monitoreo para un huerto vertical modular

Gregorio Castillo-Quiroz¹, Arnulfo Cruz-Garrido¹, Miguel Ángel Limón-Díaz¹, Dorian Rojas-Balbuena¹ y Matilde Sampayo-Cárcamo¹

 

1Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior de Huauchinango. Departamento de Ingeniería Mecatrónica, Maestría en Tecnologías de la Información, Departamento de Ingeniería Industrial. Av. Tecnológico No.80, colonia 5 de octubre, Huauchinango, Puebla, México, C.P. 73163.

Autor de correspondencia: gcquiroz1977@gmail.com  (Gregorio Castillo-Quiroz)

 

RESUMEN

 

Los módulos para huertos verticales nacen como un híbrido de los jardines verticales y la agricultura urbana, el beneficio principal es la producción de alimentos libres de químicos y orgánicos 100%. En este trabajo se presenta el diseño e implementación de  un sistema de monitoreo automatizado para un huerto vertical para la producción de alimentos: hortalizas y carne (aves de corral y peces). El prototipo consta de tres módulos e incorpora tecnología para poder controlar su desarrollo a través de un control inteligente. El sistema garantiza  el suministro continuo de alimentos, buscando impactar de manera considerable en la economía familiar al producir estos insumos de manera más eficiente y optimizando recursos mediante procesos automatizados, permitiendo generar dichos insumos fuera de temporada. El sistema de monitoreo HMI se implementa en una computadora personal la cual está encargada de realizar varios procesos de control y el funcionamiento de este sistema.

 

Palabras clave: huerto vertical/modular/monitoreo/sistema

 

Para citar:

 

Castillo-Quiroz, G., Cruz-Garrido, A., Limón-Díaz, M.A., Rojas-Balbuena, D. y Sampayo-Cárcamo, M. (2020). Sistema de monitoreo para un huerto vertical modular. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 35(85),119-123

Sistema de adquisición de datos en colmenas basado en Raspberry PI

Sistema de adquisición de datos en colmenas basado en Raspberry PI

 Xavier Sierra-Canto^1,2 ; María Jesús Espinosa-Trujillo¹ y Luigui Agustín Chulim-Carballo¹

 

¹Universidad Tecnológica Metropolitana, División Industrial, Calle 111 No. 315, Santa Rosa, C.P.97189 Mérida, Yucatán.

²Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Mérida, Departamento de Ingeniería Eléctrica y Electrónica, Av. Tecnológico km. 4.5 S/N C.P. 97118 Mérida, Yucatán.

Autor de correspondencia: xaviersierra_@hotmail.com   (Xavier Sierra-Canto)

 

RESUMEN

 

El presente artículo describe la implementación de un sistema de adquisición de datos diseñado para monitorear de forma constante una caja colmena para apicultura. Los parámetros adquiridos son temperatura, humedad, vibración, sonido e imagen. De acuerdo a la literatura, estos parámetros son importantes para los apicultores ya que permite obtener información de lo que ocurre dentro y fuera de la colmena. El sistema se basa en una tarjeta Raspberry modelo B que almacena los datos. En pruebas de laboratorio se ha verificado el correcto funcionamiento del sistema. Se presentan gráficas de los datos adquiridos, así como una descripción del código desarrollado para la adquisición de los parámetros.

 

Palabras clave: Raspberry Pi / Adquisición de datos / Sensores / Apicultura

 

Para citar:

 

Sierra-Canto, X., Espinosa-Trujillo, M.J. Chulim-Carballo, L.A. (2020). Sistema de adquisición de datos en colmenas basado en Raspberry PI. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 35(85),114-118

Prótesis de mano con movimiento en impresión 3D

Prótesis de mano con movimiento en impresión 3D

Esteban Cetina-Llanes¹, Roberto Osorio-Ruiz¹ y Margarita Álvarez-Cervera²

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Biomédica. Avenida Tecnológico S/N. C.P. 97118 Mérida, Yucatán. México. ¹Estudiante. ²Profesor

Autor de correspondencia: estebancetinallanes@gmail.com (Esteban Cetina-Llanes), osorio_roberto@hotmail.com  (Roberto Osorio-Ruiz)  malvarezc2017@gmail.com  (Margarita álvares-Cervera)

 

RESUMEN

 

En este trabajo se expone el proceso de realización de un prototipo de prótesis de mano con impresión 3D, con movimiento. Se realiza una comparación con patentes internacionales y los mercados potenciales a los que apunta este proyecto.

 

Palabras clave: Impresión 3D, Piezoelectricidad, Prótesis de Brazo

 

Para citar:

 

Cetina-Llanes, E., Osorio-Ruiz, R. y Álvarez-Cervera, M. (2020). Prótesis de mano con movimiento en impresión 3D. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 35(85),107-113