Análisis del conocimiento logístico en la Chontalpa de Tabasco

Análisis del conocimiento logístico en la Chontalpa de Tabasco

 Sergio Francisco Franco-Montejo¹, Juan Carlos Martínez-Rocha¹, y Luis Arturo De-La-Fuente-Sánchez¹

 

¹Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior de Comalcalco. Academia de Ingeniería Industrial y Logística. Carretera Vecinal Comalcalco-Paraíso, km. 2, Ría. Occidente 3a. Sección, C. P. 86651

Autor de correspondencia: sergio.franco@comalcalco.tecnm.mx (Sergio Francisco Franco-Montejo)

 

RESUMEN

 

La logística ayuda a optimizar y volver eficientes los procesos de las unidades de negocios así mismo, la actividad logística incluye la planificación, ejecución y actividades que intervienen en la obtención, traslado y almacenamiento de materiales. Esta investigación tiene como objetivo el percibir el grado de conocimiento que tiene el segmento económico de las actividades secundarias y terciarias sobre los beneficios y los cambios que pudieran traer a sus procesos la aplicación de las herramientas logísticas. Se realizó con un enfoque metodológico cualitativo, la obtención de datos mediante formularios vía electrónica a una muestra de 300 personas entre profesionistas logísticos y empresarios. Los resultados obtenidos en este análisis proporcionan una visión integral de la carencia en la aplicación de herramientas logísticas que podrían dar solución a las problemáticas que se presentan actualmente en las unidades de negocios. En la región sureste de México se tiene desconocimiento de las áreas que abarca la logística integral, ya que solo hacen referencia de la logística al transporte y distribución de productos.

 

Palabras clave: Gestión, logística, procesos productivos, empresas, cadenas de suministro

 

Para citar:

 

Franco-Montejo, S.F., Martínez-Rocha, J.C., y De-La-Fuente-Sánchez, L.A. (2022). Análisis del conocimiento logístico en la Chontalpa de Tabasco. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 37(93),128-133

Estrategias competitivas de una microempresa de elaboración de alimentos en Mérida, Yucatán

 

Estrategias competitivas de una microempresa de elaboración de alimentos en Mérida, Yucatán

José Eduardo Cárdenas-Couoh²; Hermila Andrea Ulibarri-Benítez¹; Andrés Miguel Pereyra-Chan¹ y Ana María Canto-Esquivel¹

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Industrial. Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional. Av. Tecnológico km. 4.5 S/N, Mérida, Yucatán, C.P. 97118, México. Tel. (999) 964-5000, 964-5001. ¹Profesor, ²Estudiante.

Autor de correspondencia: mg20080798@merida.tecnm.mx (José Eduardo Cárdenas-Couoh)

 

RESUMEN

 

La microempresa es uno de los motores más importantes de la economía mundial. En México, las MiPyMes equivalen al 97.6% del sector empresarial, generando el 75.4% de los empleos (Durán, 2017), y aun cuando su importancia es tanta, un 65% no sobrevivirá a sus primeros 5 años de vida (INEGI, 2016). Este trabajo tuvo como objetivo analizar las estrategias competitivas implementadas por una microempresa establecida en una localidad con alto índice de marginación en la zona sur de la ciudad de Mérida, para encontrar áreas de oportunidad y desarrollar planes de capacitación que les ayuden a permanecer en el mercado. Dentro de los descubrimientos más importantes, se encontró que las microempresas, que se encuentran en estas condiciones de desigualdad, deben adaptarse al entorno en el que se desarrollan, aplicando estrategias que en otros escenarios podrían ser consideradas como equivocadas.

 

Palabras clave: Microempresa, Microempresario, Estrategias competitivas

 

Para citar:

 

Cárdenas-Couoh, J.E.; Ulibarri-Benítez, H.A.; Pereyra-Chan, A.M. y Canto-Esquivel, A.M. (2022). Estrategias competitivas de una microempresa de elaboración de alimentos en Mérida, Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 37(93),124-127

Responsabilidad corporativa de las microempresas familiares comerciales en la comisaría de Caucel

Responsabilidad corporativa de las microempresas familiares comerciales en la comisaría de Caucel

Stephany Giselle Martín-Sánchez¹, Andrés Miguel Pereyra-Chan², Karina Concepción González-Herrera³ y Hermila Andrea Ulibarri-Benítez²

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida, Campus Norte, Planificación de Empresas y Desarrollo Regional. Av. Tecnológico, Km. 4.5 S/N, Col. Plan de Ayala, 97118, Mérida, Yucatán, Tel (999) 964-5001. ¹Estudiante. ²Profesor.

Universidad Tecnológica Metropolitana. México, División Administrativa. C. 111 315, Col. Santa Rosa, 97279, Mérida, Yucatán, Tel (999) 940-6112. ³Profesor.

Autor de correspondencia: sg.msanchez@hotmail.com (Stephany Giselle Martín-Sánchez), andres.pc@merida.tecnm.mx (Andrés Miguel Pereyra-Chan)

 

RESUMEN

 

Las estadísticas muestran sustanciosa información respecto a las microempresas familiares como agentes económicos que soportan el desarrollo socioeconómico nacional y regional, como generadores de empleo y riqueza; siendo así, es considerable la cuantía de empresas familiares, máxime de estratificación micro, que intervienen en el proceso económico, y que, por ello, son desencadenantes de una serie de impactos negativos en el entorno social, económico y ecológico en caso de no desarrollar las prácticas apropiadas de responsabilidad corporativa. En virtud de ello, el presente estudio cuantitativo exhibe el interés por analizar la responsabilidad social empresarial en las microempresas familiares comerciales, ubicadas en la comisaría de Caucel, Mérida, distinguiendo las conductas de responsabilidad corporativa de los dirigentes en sus operaciones de reciclaje, reducción de consumo, motivación hacia los trabajadores, apoyo a la comunidad, y trato digno de las personas. Los resultados de la investigación revelan provechosas áreas de oportunidad a causa de la disminuida participación de las microempresas familiares en la adopción de estrategias para aminorar los efectos nocivos de sus operaciones en el entorno social, económico y ecológico, y en sus “stakeholders”, predominando su reducida contribución social hacia los trabajadores y la comunidad, obteniendo un porcentaje de participación promedio del 24.44% y 28.89%, respectivamente. En consecuencia, el documento concluye con una serie de recomendaciones que se espera nutran a la presente investigación, así como sus resultados.

 

Palabras clave: Comisaría de Caucel, empresa familiar, microempresa comercial, responsabilidad corporativa.

 

Para citar:

 

Martín-Sánchez, S.G., Pereyra-Chan, A.M., González-Herrera, K.C. y Ulibarri-Benítez, H.A. (2022). Responsabilidad corporativa de las microempresas familiares comerciales en la comisaría de Caucel. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 37(93),118-123

Prototipo para la detección del robo de combustible en tractocamiones con grúa

 

Prototipo para la detección del robo de combustible en tractocamiones con grúa

Andrea Márquez-Fernández¹, Leidi Paola Ruiz-Torres¹, Victoria Carolina Dajer-Avila¹, Freddy Antonio Ix-Andrade² y Neydi Berenice Cauich-Quijada¹

 

¹Universidad Modelo. Antigua carretera Cholul, 200 m después del Periférico. C.P. 97305. Mérida, Yucatán, México.

²Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Eléctrica y Electrónica Avenida Tecnológico S/N, Calle 10, Colonia Plan de Ayala. C.P. 97118. Mérida, Yucatán, México.

Autor de correspondencia: 15209294@modelo.edu.mx (Andrea Márquez-Fernández)

 

RESUMEN

 

En este documento se presenta el procedimiento implementado para el desarrollo de un prototipo de sensor de nivel de diésel para la detección del robo de combustible en tractocamiones con grúa. Es debido a que se trata de un modelo muestra del sensor, que las pruebas realizadas a lo largo del documento se llevan a cabo en agua. La investigación tiene como intención demostrar el funcionamiento del instrumento, para que posteriormente, pueda ser aplicado en combustible, considerando las medidas de seguridad pertinentes.

 

Palabras clave: Sensor de nivel / Diesel / Robo de combustible

 

Para citar:

Márquez-Fernández, A., Ruiz-Torres, L.P., Dajer-Ávila, V.C., Ix-Andrade, F.A. y Cauich-Quijada, N.B. (2022). Prototipo para la detección del robo de combustible en tractocamiones con grúa. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 37(93),112-117

Factores de la economía circular en redes aduaneras de Progreso, Yucatán

Factores de la economía circular en redes aduaneras de Progreso, Yucatán

Verónica Magdalena Nahuat-Mac¹ y Andrés Joel Ávila-Aguilar²

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior Progreso. Ingeniería en Administración. Boulevard Víctor Manuel Cervera Pacheco s/n x 62 C.P. 97320 Progreso, Yucatán. México. ¹Alumna. ²Profesor/Investigador

Autor de correspondencia: veronica.nahuat@gmail.com (Verónica Magdalena Nahuat Mac), aavila@itsprogreso.edu.mx (Andrés Joel Ávila Aguilar)

 

RESUMEN

 

La economía circular se basa en un modelo de producción y consumo que implica compartir, alquilar, reutilizar, reparar, actualizar y reciclar los materiales y productos existentes en la medida de lo posible para crear valor añadido. De esta forma, se prolonga el ciclo de vida del producto o servicio. El proyecto de investigación abarca el análisis y búsqueda de nuevas soluciones para que la economía circular no sea lenta en las redes aduaneras. De tal forma que este lleve un procedimiento rápido y también aplicar las normas que se manejan en las situaciones ambientales. En la encuesta realizada a los clientes que consumen o conocen las redes aduaneras se han detectado que las redes aduaneras no siempre llevan una buena economía circular, por lo que los clientes no conocen como las redes aduaneras manejan el cuidado al medio ambiente. 

 

Palabras claves: Economía circular, Redes aduanera, 3r (Reducir, Reutilizar y Reciclar)

 

Para citar:

 

Nahuat-Mac, V.M. y Ávila-Aguilar, A.J. (2022). Factores de la economía circular en redes aduaneras de Progreso, Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 37(93),106-111

Modelo de innovación de Alvarado aplicado a una Startup – caso de estudio

Modelo de innovación de Alvarado aplicado a una Startup – caso de estudio

Carlos Herrera-Méndez¹, María Elena Quero-Corzo¹, Dessireé Magaña-Pacheco¹, María Goretti Castillo-Manzano¹ y Miguel Ángel Torres-García¹

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico Administrativas. Periférico de Mérida, Lic. Manuel Berzunza, Zona Dorada, Mérida, Yucatán

Autor de correspondencia: carlos.hm@merida.tecnm.mx (Carlos Herrera Méndez)

 

RESUMEN

 

El propósito del presente trabajo es aplicar el Modelo de Gestión de la Innovación de Alvarado (2014) a un proyecto emprendedor, y ver si este modelo permite trazar una ruta a hacia la innovación. El proyecto de empresa sujeto de estudio se denomina “Smile Fresh” y surge como un proyecto de negocio para una materia de la carrera de Administración, mismo que fue escalando a razón del propio interés de su creadora en sentar las bases y formalizar su emprendimiento. El Modelo de Gestión de la Innovación con el que se contrasta el emprendimiento presenta cinco etapas: la idea, el concepto, el prototipo, el prototipo comercial y la comercialización. Para una empresa como Smile Fresh, la innovación consiste en ofrecer nuevos productos y servicios que entreguen valor a sus usuarios a través de un modelo de negocio viable, por lo que aplicar el modelo de innovación le aporta una guía y criterios para partir desde la generación de la idea, pasando por el desarrollo de una solución funcional, hasta el armado de un modelo de negocio que permita asegurar su sostenibilidad e impulsar su escalamiento.

 

Palabras claves: Conceptualización de una Idea, Comercialización, Gestión de la Innovación, Idea, Innovación, Innovación Disruptiva, Innovación Incremental, Prototipo, Prototipo Comercial

 

Para citar:

 

Herrera-Méndez, C., Quero-Corzo, M.E., Magaña-Pacheco, D., Castillo-Manzano, M.G. y Torres-García, M.A. (2022). Modelo de innovación de Alvarado aplicado a una Startup – caso de estudio. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 37(93),102-105

Satisfacción estudiantil en la educación superior tecnológica

Satisfacción estudiantil en la educación superior tecnológica

Guadalupe del Carmen Braga-Loría¹, Addy Doreidi García-Casillas², Luis Alberto García-Domínguez², Miriam Hildegare Sánchez-Monroy² y María Goretti Castillo-Manzano²

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Periférico de Mérida, Lic. Manuel Berzunza, Zona Dorada, Mérida, Yucatán. ¹Alumna de la Maestría en Administración. ²Profesor(a).

Autor de correspondencia: MG18080644@merida.tecnm.mx (Guadalupe del Carmen Braga-Loría), addy.gc@merida.tecnm.mx (Addy Doreidi García-Casillas) luis.gd@merida.tecnm.mx (Luis Alberto García-Domínguez), miriam.sm@merida.tecnm.mx (Miriam Hildegare Sánchez-Monroy), maria.cm@merida.tecnm.mx (María Goretti Castillo-Manzano)

 

RESUMEN

 

Actualmente, las Instituciones buscan llevar a cabo cambios constantes en los servicios que brindan a fin de satisfacer las necesidades de sus clientes. Las Instituciones de Educación Superior no son la excepción, por lo que han adoptado a la calidad educativa como una meta por alcanzar. Es por ello que esta investigación tuvo como objetivo determinar el nivel de satisfacción estudiantil en las carreras impartidas en una Institución de Educación Superior Tecnológica, a través de un estudio cuantitativo, descriptivo, transversal y no experimental, en una muestra de estudiantes en la que se identificaron resultados favorables, ya que tras contestar una instrumento adaptado para el estudio, se observó que  más del 91.8% de los resultados arrojaron que los alumnos se sienten satisfechos o complacidos y solo un 8.2% se encuentra insatisfecho con los servicios del Instituto.

 

Palabras clave: Satisfacción, Educación, Alumnos y Calidad

 

Para citar:

 

Braga-Loría, G.C., García-Casillas, A.D., García-Domínguez, L.A., Sánchez-Monroy, M.H. y Castillo-Manzano, M.G. (2022). Satisfacción estudiantil en la educación superior tecnológica. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 37(93),94-101