Evaluación de raciones de alimentos a base de residuo de chía en el crecimiento y desarrollo de conejos Google Drive pdf
Jiménez Rojas1, Mónica;
Zamora Bustillos1, Roberto; Ramón Ugalde1, Julio y Ortiz de
la Rosa1, Benjamín.
1Instituto Tecnológico de Conkal, Yucatán.
Autor
de contacto: jrmonik@hotmail.com
RESUMEN
La producción de conejos debe ser considerada como una
alternativa que permita satisfacer las necesidades actuales y futuras de
alimentación de los sectores de la población, tanto rural como urbana,
principalmente en sistemas domésticos de producción que no requieran de gran
infraestructura e inversión por el tipo de alimentación que se les proporciona
para su crecimiento y desarrollo. Las unidades experimentales estudiadas en el
presente trabajo, se utilizaron 20 gazapos (machos y hembras), raza nueva
Zelanda de 30±5 días de edad, se utilizó un diseño completamente aleatorizado,
con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones, en jaulas individuales,
distribuidos de la siguiente manera, testigo To: alimento comercial
(100 %), T1: Alimento comercial + Residuo de Chía (90 + 10%) ; T2:Alimento
comercial + Residuo de Chía (80 +20%) ; T3: Alimento comercial + Residuo
de Chía (70 +30%) y T4:
Alimento comercial + Residuo de Chía (60 + 40%), y se usaron jaulas tipo
baterías de 0,80 x 0,60 x 0,40 m. Los resultados del análisis bromatológico
indicaron que las dietas con residuo de chía fueron isoproteíca e
isoenergética, mientras que la fibra presentó un crecimiento ascendente. El
peso final y la ganancia diaria de peso de las unidades experimentales por
tratamiento reflejo que el tratamiento 2, fue el mejor obteniendo 160 g más al
peso obtenido en el control con alimento comercial y 2.3 g por arriba del
control. El consumo diario de alimento también mostro que en el tratamiento 2
fue mejor al tratamiento control con 9.3 g. Pero también los otros tres tratamientos
fueron consumidos en mayor cantidad que control, lo que podemos indicar que
para el animal fue mayor el grado de aceptación y palatabilidad. Con base en
los resultados, se sugiere que el tratamiento T2: Alimento
comercial + Residuo de Chía (80 + 20%) podrían constituir una alternativa como
recursos agronómicos tropicales en la producción de carne de conejo para el
consumo humano.
Palabras
Clave: Análisis de alimentos, Chía,
Conejos, Dietas.
Para citar:
Jiménez Rojas, M.,
Zamora Bustillos, R., Ramón Ugalde, J. y Ortiz de la Rosa, B. (2016) Evaluación de raciones de alimentos a base de residuo de chía en el crecimiento y desarrollo de conejos. Revista del Centro
de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida 31(60) 34-36
No hay comentarios:
Publicar un comentario