Silvia
Edith Valdés-Rodríguez1, Víctor Olalde-Portugal1, Mónica
Berenice Martínez-Franco1, María Isabel Notario-Zacarías1,
y María
Magdalena Cervantes-Juan1,
1Centro de Investigación y de
Estudios Avanzados del IPN- Unidad Irapuato. Km. 9.6 Libramiento Norte Carr.
Irapuato-León. CP. 36824. Irapuato, Guanajuato, México.
Autor de correspondencia:
silvia.valdes@cinvestav.mx
RESUMEN
Las cistatinas son proteínas que
inhiben el crecimiento y desarrollo de algunos hongos fitopatógenos. El tizón temprano es una enfermedad de origen fúngico,
causada por Alternaria sp. en diferentes
hortalizas, provocando pérdidas importantes de estos cultivos. En el presente
trabajo, se aisló e identificó a Alternaria
sp. como el agente causal del tizón temprano en plantas de tomate. El
efecto de la cistatina de amaranto se evaluó sobre el crecimiento y desarrollo
de este hongo, así como en el control de la enfermedad en plantas de tomate.
Los resultados obtenidos mostraron que la cistatina de amaranto inhibe el
crecimiento de Alternaria sp. en
ensayos in vitro y que aplicaciones foliares
de esta proteína en plantas de tomate afectadas por el tizón temprano, lograron
controlar esta enfermedad.
Palabras clave: Alternaria sp., cistatina de amaranto,
tizón temprano, tomate.
Para citar:
Valdés-Rodríguez, S.E., Olalde-Portugal, V.,
Martínez-Franco, M.B., Notario-Zacarías,
M.I. y Cervantes Juan, M.M. (2018). La cistatina de amaranto (AhCPI) detiene el desarrollo del tizón temprano en tomate. Revista del Centro de Graduados e
Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),490-492
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