Yaqueline Pech-Huh1 José Luis Lira-Turriza1, José Manuel Lira-Turriza1 y Mary Ilema Pech-Huh2
1Tecnológico Nacional de México. Instituto tecnológico Superior de Calkiní. Cuerpo Académico ITESCAM-CA-4. Av. Ah Canul x Carretera Federal S/N. Calkiní, Campeche.
2Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Quintana Roo. CECYTE IV- Mz.1, Calle 110 13-Lt.1, 239. Cancún, Q.R.
Autor de correspondencia: ypech@itescam.edu.mx
RESUMEN
El crecimiento de la población ha generado la necesidad de incrementar la producción agrícola para abastecer las necesidades de la humanidad, aunada a la crisis causada por el COVID 19. En el afán de disminuir la pobreza alimentaria creciente que sufre toda la población se hace presente la aportación de la estrategia de agricultura de traspatio para buscar alcanzar la autosuficiencia alimentaria. A través de este artículo se presenta la caracterización de los productores de traspatio del camino Real con énfasis en la ciudad de Calkiní obteniendo las necesidades utilizadas para la creación del prototipo “Mercado Patio”; Este proyecto fue sometido en la convocatoria 2020 de proyectos de desarrollo tecnológico e innovación del Tecnológico Nacional de México, permitiendo el acercamiento entre los productores y consumidores de productos agrícolas de traspatio siguiendo los procesos descritos en el marco de trabajo SCRUM. De igual manera se describen los resultados obtenidos a través de las etapas de investigación documental, recolección de datos y el desarrollo del prototipo, se utiliza una encuesta aplicada a una muestra de 190 viviendas permitiendo el desarrollo de la herramienta basada en las clasificaciones y caracterizaciones obtenidas.
Palabras clave: Cultivos de Traspatio, Ubicación geográfica, aplicación móvil, comercio local, SCURM
Pech-Huh, Y., Lira-Turriza, J.L., Lira-Turriza, J.M. y Pech-Huh, M.I. (2023). Mercado patio: una herramienta para la determinación geoespacial de cultivos de traspatio. Revista el Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 38(98),87-92
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