Diagnóstico cualitativo a microempresas de la ciudad de Umán, Yucatán

Diagnóstico cualitativo a microempresas de la ciudad de Umán,Yucatán

José Apolinar Zapata-Aguilar¹, Carlos Alberto Cupul-Rosado¹ y Omar Elier Varela-Faudoa²

Universidad Tecnológica Metropolitana. División Administración. Mérida, Yucatán, México. C.P. 97279.

Universidad Autónoma de Chihuahua. Facultad de Economía Internacional. Hidalgo de Parral, Chihuahua, México. C.P. 33825

Autor de contacto: jose.zapata@utmetropolitana.edu.mx; carlos.cupul@utmetropolitana.edu.mx; ovarela@uach.mx

RESUMEN

En México más del 90% de las empresas son micronegocios, muchos de ellos son constituidos a partir de los conocimientos y habilidades de sus propietarios, ya sea por haber trabajado en el área del giro del negocio en algún momento de sus vidas, por haber recibido la empresa como una herencia familiar o cómo una alternativa ante la falta de empleo formal o bien remunerado, los propietarios de las microempresas administran empíricamente sus recursos y no suelen generar información histórica que les permita documentar sus experiencias. El presente estudio de investigación es de enfoque cualitativo y consiste en un diagnóstico del funcionamiento de treinta microempresas localizadas en el municipio de Umán, estado de Yucatán, localizado al poniente de la ciudad de Mérida, con respecto a seis variables: administración, ventas, finanzas, operaciones, formalidad e innovación. Se encontró que las microempresas de la muestra no usan técnicas de administración formal, sus finanzas son inestables lo que las lleva a episodios de baja liquidez, ofrecen un servicio personalizado a sus clientes como estrategia para conservarlos, venden principalmente de contado, su formalidad es parcial, y están conscientes de la importancia de la innovación, más no invierten en ella. A partir de los hallazgos encontrados en el presente estudio de investigación se proponen acciones tendientes al aprovechamiento de las áreas de oportunidad detectadas.

Palabras clave: diagnóstico / administración / microempresas

Para citar:

Zapata-Aguilar, J.A., Cupul-Rosado, C.A. y Varela-Faudoa, O.E. (2019). Diagnóstico cualitativo a microempresas de la ciudad de Umán, Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(77),174-179

Electro estimulador de músculos maseteros para disminuir el bruxismo

Electro estimulador de músculos maseteros para disminuir el bruxismo

José Agustín Hernández-Benítez¹, Jesús Sandoval-Gío¹, Carlos Alberto Luján-Ramírez¹ y Diego Ashizuri Cárdenas-Pérez²  

Tecnológico Nacional de México/Campus Tecnológico de Mérida. Departamento de ingeniería eléctrica y electrónica. Av. Tecnológico Km 4.5 s/n. CP.97118. Mérida, Yucatán, México. ¹Profesor-investigador, ²Alumno estudiante de la carrera de ingeniería electrónica.

Autor de contacto: jhernand72@yahoo.com.mx

RESUMEN

En este trabajo se presentan los resultados de diseñar un equipo de electro estimulación para la rehabilitación de los músculos maseteros, los cuales son responsables del movimiento de la mandíbula, con el fin de brindar una herramienta para mejorar la calidad de vida de las personas que padecen de Bruxismo, aplicando Estimulación Nerviosa Eléctrica Transcutánea (ENET)

en 4 rangos de intensidad que irán de 2.5 a 10 volts para adecuarse a pacientes de diferentes edades.

Palabras clave: Electro estimulación/Bruxismo/ENET

Para citar:

Hernández-Benítez, J.A., Sandoval-Gío, J., Luján-Ramírez, C.A. y Cárdenas-Pérez, D.A. (2019). Electro estimulador de músculos maseteros para disminuir el bruxismo. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(77),170-173

Proyectos sociales, alternativa al alivio de la inseguridad alimentaria en áreas rurales de Yucatán

Proyectos sociales, alternativa al alivio de la inseguridad alimentaria en áreas rurales de Yucatán

Edith Pereyra-de-la-Rosa¹, Javier Becerril-García² y Francisco Iván Hernández-Cuevas³

¹Estudiante del Programa Institucional en Ciencias Sociales, Doctorado Universidad Autónoma de Yucatán (UADY)

²Profesor – Investigador de la Facultad de Economía de la UADY. Carretera Mérida-Tizimín Km. 1, Gran San Pedro Cholul, 97305 Mérida, Yucatán

³Investigador asociado a Patrimonio, Desarrollo y Sustentabilidad A.C. (PADES A.C.)

Autora responsable: epereyradlr@gmail.com

RESUMEN

En Yucatán el 19.3% de la población rural carece de acceso a la alimentación (CONEVAL, 2019), para contribuir al alivio de esta problemática la UADY, en el marco de la Responsabilidad Social Universitaria (RSU), diseña e implementa proyectos sociales (PS) con la finalidad de contribuir al bienestar de los hogares rurales. Los PS contemplan en su diseño un enfoque de “abajo hacia arriba” y consideran las problemáticas de los habitantes, desde la perspectiva de la construcción social del conocimiento (CSC), entre los saberes locales y académicos. Se analizaron 313 hogares entrevistados al azar, para conocer el acceso económico a los alimentos, para ello se empleó la medición de la línea monetaria de pobreza. Los hallazgos sugieren que los hogares que son beneficiarios de los PS reducen significativamente la probabilidad de presentar la carencia al acceso económico a los alimentos.

Palabras clave: acceso/alimentos/área rural/maya

Para citar:

Pereyra-de-la-Rosa, E., Becerril-García, J. y Hernández-Cuevas, F.I. (2019). Proyectos sociales, alternativa al alivio de la inseguridad alimentaria en áreas rurales de Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(77),162-196

Turismo sustentable en México

Turismo sustentable en México

Julissa J. Viana-Cano², Raúl A. Santos-Valencia¹ y Andrés M. Pereyra-Chan¹

Tecnológico Nacional de México/ I.T. Mérida. Departamento de Ingeniería Industrial. Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional. Av. Tecnológico km. 4.5 S/N, Mérida, Yucatán, C.P. 97118, México. C.P. 97118 Tel. (999) 964-5000, 964-5001. ⁽¹⁾ Profesor., ⁽²⁾ Alumno.

Autor de contacto: julyviana582@hotmail.com

RESUMEN

El estado de Yucatán cuenta con una variedad de recursos naturales y culturales que aún no se aprovechan en el turismo. Existen varios proyectos que ofrecen una oportunidad para que esta situación se revierta; sin embargo, es necesario realizar investigación básica sobre la sustentabilidad que puede tener esta actividad. En este artículo se plantea los diferentes enfoques que ha tenido la sustentabilidad para ayudar al desarrollo de la economía del país y de los pueblos mágicos sin afectar de sobremanera la erosión de los recursos con los que se cuenta, para finalizar se plantean algunos casos de existo aplicando el turismo sustentable en México.

Palabras clave: Turismo sustentable/ sustentabilidad/ desarrollo/ economía

Para citar:

Viana-Cano, J.J., Santos-Valencia, R.A. y Pereyra-Chan, A.M. (2019). Turismo sustentable en México. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(77),158-161

La integración de la sustentabilidad en los procesos de enseñanza e investigación del Instituto Tecnológico de Mérida

La integración de la sustentabilidad en los procesos de enseñanza e investigación del Instituto Tecnológico de Mérida

Juan Santoyo-Borges¹, Mayanin Sosa-Alcaraz², Hermila Ulibarri-Benítez² y Andrés Pereyra-Chan²

Tecnológico Nacional de México/ I.T. Mérida. Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional. Av. Tecnológico Km. 4.5 S/N Mérida, Yucatán, C.P. 97118, México. ¹Maestro en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional. ²Docente Investigador.

Autor de contacto: juanjose.santoyo@hotmail.com; crismax68@hotmail.com; hermilaulibarri@yahoo.com.mx; pereyraandres@hotmail.com

RESUMEN

La incorporación de la sustentabilidad en los procesos de enseñanza e investigación ha sido un tema relevante para diferentes organismos internacionales y ha representado un reto para las instituciones educativas, las cuales a través de diferentes procesos innovación, incluyendo la innovación social, deberán poner en acción estrategias para construir una cultura de sustentabilidad. En este sentido, se proponen cinco estrategias y trece líneas de acción que resultaron de analizar con perspectiva sustentable las prácticas y las iniciativas en los procesos de enseñanza e investigación que se desarrollan en el Instituto Tecnológico de Mérida. Se aplicó a profesores de los departamentos de Ingeniería Química y Bioquímica e Ingeniería en Sistemas Computacionales una encuesta semiestructurada que identificó entre otras cosas, la irrelevancia percibida por los mismos profesores y las autoridades, así como la falta de acción colectiva tanto en el hogar como en los trabajos, como barreras para fortalecer la cultura de la sustentabilidad. Por otro lado, se concluyó que las diversas campañas relacionadas con la sustentabilidad que se han realizado en el Instituto han servido para crear o fortalecer el valor de la sustentabilidad en los estudiantes, sin embargo, deberá darse seguimiento a estas acciones a través de un comité especializado para vigilar que los objetivos se cumplan y los impactos positivos se mantengan a pesar del tiempo que transcurra.

Palabras clave: Instituciones de Educación Superior/ Sustentabilidad/ Responsabilidad Social/ Procesos de Enseñanza e Investigación

Para citar:

Santoyo-Borges, J., Sosa-Alcaraz, M., Ulibarri-Benítez, H. y Pereyra-Chan, A. (2019). La integración de la sustentabilidad en los procesos de enseñanza e investigación del Instituto Tecnológico de Mérida. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(77),150-157

Ruta Puuc, el tesoro escondido de Yucatán: una oportunidad para el desarrollo turístico

Ruta Puuc, el tesoro escondido de Yucatán: una oportunidad para el desarrollo turístico 

Elda Gisselle Sánchez-Peralta², Raúl Alberto Santos-Valencia¹ y Ana María Canto-Esquivel¹

Tecnológico Nacional de México/ I.T. Mérida. Departamento de Ingeniería Industrial. ⁽¹⁾ Catedráticos de la maestría en planificación de empresas y desarrollo regional., ⁽²⁾ Alumno de la maestría en planificación de empresas y desarrollo regional. Instituto Tecnológico de Mérida Av. Tecnológico S/N, Km 4.5 C.P. 91118, Mérida, Yucatán, México.

Autor de contacto: elgisa_89@hotmail.com

RESUMEN

Desarrollo es un término que durante mucho tiempo los especialistas han estudiado para obtener una definición y que en los últimos años ha sido acuñado no sólo en el ambiente económico sino también en lo ecológico. En el mundo capitalista e industrializado que vivimos, ser un país desarrollado significa, gozar de un bienestar económico que a su vez te lleva a un bienestar físico, emocional y ambiental. De ahí la preocupación de los gobernantes en lograr un desarrollo en cada región que permita a la población un nivel de bienestar económico, el cual se maximice y potencialice a cada comunidad de las regiones. Dentro de las actividades que permiten el crecimiento económico en México, se encuentra el Turismo; que en los últimos años ha tenido un auge y que actualmente, en algunas economías, es el indicador principal de crecimiento. Sin embargo, existen zonas ricas en recursos naturales, pero poco conocidas por la población en general. Particularmente en el estado de Yucatán existen zonas para llevar a cabo actividades de turismo en todos sus niveles, pero con baja frecuencia de visitantes. Debido a que existen en Yucatán zonas que pueden ser denotadas no sólo por sus bellos recursos naturales sino también por sus las capacidades sociales y culturales que les permitan detonar la economía a nivel comunitario o rural, se presenta este artículo para explicar los motivos por los que se escogió la zona de Santa Elena para proponer estrategias que le permitan un desarrollo turístico derivado del proyecto “Tren Maya”.

Palabras clave: Ruta Puuc, Desarrollo turístico, Tren Maya

Para citar:

Sánchez-Peralta, E.G., Santos-Valencia, R.A. y Ana María Canto-Esquivel, A.M (2019). Ruta Puuc, el tesoro escondido de Yucatán: una oportunidad para el desarrollo turístico. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(77),145-149

Situación laboral de las profesiones nacional y Estado de México 2017

Situación laboral de las profesiones nacional y Estado de México 2017 

María del Carmen Salgado-Vega¹, Wendy Ovando-Aldana¹ y Yuliana Gabriela Román-Sánchez¹

Universidad Autónoma del Estado de México. Facultad de Economía. Paseo universidad, universitaria. Código postal 50130. Toluca de Lerdo, México. Profesor Facultad de Economía de la UAEMEX ⁽¹⁾

Autores de contacto: casa1961@yahoo.com.mx

RESUMEN

El empleo permite al hombre no sólo asegurar su supervivencia y la de los suyos; es también la vía hacia la realización personal y hacia el desarrollo pleno de su potencial. Por otra parte, en el empleo y la oportunidad de contribuir a los fines de la sociedad puede el individuo integrarse plenamente a la misma, así como buscar la posibilidad  de igualarse a sus semejantes y compartir con ellos las tareas de la nación (Trejo 1988). Este trabajo tiene por objetivo hacer una reseña del comportamiento que ha tenido en las últimas décadas el mercado de trabajo en México, analizando las variables principales como son: empleo, desempleo y salarios, esto permitirá temer un mejor conocimiento del desenvolvimiento de dicho mercado para poder, posteriormente, relacionarlo con el tema de la educación. Antes de abordar este tema se consideró pertinente hacer una recopilación de manera muy sintética de las principales aportaciones teóricas sobre el campo de la economía del trabajo. Para asegurar un aumento de las posibilidades de superar con éxito él desafió configurado por la gravedad del desempleo, la calificación de la población conseguida mayoritariamente, aunque no exclusivamente, a través del sistema educativo, desempeña un papel de primera magnitud en este sentido.  México uno de los principales problemas sociales es la existencia de un creciente desempleo, los problemas del empleo surgen como consecuencia de los desajustes que se producen entre la oferta y la demanda de la fuerza de trabajo.

Palabras clave: Mercado de trabajo, Profesionistas, México

Para citar:

Salgado-Vega, M.C., Ovando-Aldana, W. y Román-Sánchez, Y.G. (2019). Situación laboral de las profesiones nacional y Estado de México 2017. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(77),136-144