miércoles, 20 de febrero de 2019

Uso de extractos vegetales para la biorremediación de agua contaminada


Santana-Hernández, Aarón y Can-Ek, Minerva

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica Licenciatura en ingeniería bioquímica. Av. Tecnológico km. 4.5 S/N, Mérida, Yucatán, C.P. 97118, México.
Autor de contacto: aaron3012@hotmail.com

RESUMEN

Menos del 20% de las aguas residuales en el mundo son tratadas o incluso recolectadas. La investigación y aplicación de métodos alternativos como los sistemas naturales de tratamiento de aguas residuales son una opción para los países en desarrollo por su eficacia, bajo costo y menor repercusión adversa en el medio. Entre este tipo de tratamientos figura el uso de extractos vegetales en procesos como la coagulación y desinfección. Se consultó el material bibliográfico de una gran cantidad de estudios científicos de páginas electrónicas relacionados al uso de plantas con actividad bactericida y coagulante, cuyos extractos o componentes han sido útiles en el tratamiento de agua contaminada con el objetivo de usar sus propiedades en el tratamiento de aguas residuales. Fueron encontradas 23 especies de plantas, 13 de ellas, presentan actividad contra microorganismos patógenos y 10 fueron probadas para reducir la turbidez. Se determinó que de los extractos de Myrciaria dubia, Citrus limonum Risso y Anacardium occidentale se obtuvo la mejor remoción microbiana siendo necesario menos de 2 mg/l para alcanzar la desinfección. En cuanto a las especies con actividad coagulante, Cactus lefaria presentó una remoción de la turbidez de hasta el 90% con solo 10 mg/l de extracto, cantidades mínimas que pueden significar un ahorro en el tratamiento de agua contaminada.

Palabras claves: coagulante, desinfectante, agua residual, extractos vegetales.

Para citar:


Santana-Hernández, A. y Can-Ek, M. (2018)  Uso de extractos vegetales para la biorremediación de agua contaminada. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(71),71-78

jueves, 14 de febrero de 2019

Uso de algas para remoción de metales pesados en cuerpos de agua


Bonilla-Cárdenas, Daniela y Marín-Cervera, Andrea

Tecnológico Nacional de México Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Química, Bioquímica y Ambiental.  Av. Tecnológico km. 4.5 S/N C.P. 97118.
Autor de contacto: danny210495@hotmail.com

RESUMEN

En esta revisión se hizo una investigación exhaustiva sobre el empleo de algas para la remoción de metales pesados en cuerpos de agua, así como las diversas metodologías que se aplican a cada una de ellas. También se investigó sobre otros métodos empleados para la remoción de metales pesados. Se llegó a la conclusión de que el uso de algas para la eliminación de metales pesados en diferentes cuerpos de agua es una de las alternativas más eficaces que se han desarrollado, en contraste con las otras técnicas no biológicas, debido a que han sido probadas con diversos métodos que resultan ser de bajo costo y que a nivel industrial funcionarían de manera eficiente.

Palabras clave: Algas, Metales pesados, Cuerpos de agua, Biorremediación, Métodos

Para citar:


Bonilla-Cárdenas, D. y Marín-Cervera, A. (2018)  Uso de algas para remoción de metales pesados en cuerpos de agua. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(71),64-70

jueves, 31 de enero de 2019

Los complejos hierro-proteína como una alternativa para la suplementación de este mineral en la prevención y tratamiento de la anemia ferropriva



Montañez-Jure1, Pedro J.; Peraza-López2, Enrique.;. Peraza-González, Enrique1.; Nahuat-Dzib1, Sara L.; Pacheco-Medina1, Carlos E. y Giorgana-Figueroa1, José L.  

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. 1Profesores del Depto. de Ingeniería Química y Bioquímica. 2Estudiante del Posgrado. Maestría en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología. Av. Tecnológico km. 4.5 S/N, Mérida, Yucatán, C.P. 97118, México. (999) 9645000
Autor de Contacto: pedrojure60@hotmail.com, e_peraza_l@hotmail.com.

RESUMEN

La anemia por deficiencia de hierro es una de las enfermedades prevenibles más prevalentes en México. Las personas con una situación económicamente desfavorecida, los niños y las mujeres embarazadas representan grupos con un riesgo incrementado para el desarrollo de anemia por carencias nutricionales. La deficiencia de hierro puede conllevar daños irreversibles en la salud del individuo, particularmente durante periodos de alta demanda como son la niñez, el embarazo y la lactancia. Los suplementos de hierro disponibles en forma habitual presentan una baja biodisponibilidad a la vez que numerosos efectos secundarios gastrointestinales. Los complejos de minerales con proteína han demostrado incrementar la biodisponibilidad del oligoelemento a la vez que reducir los efectos gastrointestinales adversos asociados al mismo. El empleo de complejos hierro-proteína representa una alternativa para la prevención y tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro.

Palabras clave: complejos hierro-proteína, anemia ferropriva

Para citar:

Montañez-Jure, P.J., Peraza-López, E., Peraza-González, E., Nahuat-Dzib, S.L.; Pacheco-Medina, C.E. y Giorgana-Figueroa, J.L. (2018)  Los complejos hierro-proteína como una alternativa para la suplementación de este mineral en la prevención y tratamiento de la anemia ferropriva. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(71),57-63

lunes, 28 de enero de 2019

Incidencia de Diaphorina citri (Hemiptera:Psyllidae) y sus enemigos naturales en Murraya paniculata (L) Jack, en el estado de Yucatán


Lozano-Contreras1, Mónica Guadalupe y Ramírez-Jaramillo2, Genovevo

1Campo Experimental Mocochá, km 25 antigua carretera Mérida- Motul, Mocochá, Yucatán, México.
2INIFAP-CIRSE. Centro de Cooperación para el desarrollo de los trópicos. Calle 6 No. 398. Av. Correa Rachó. Col. Díaz Ordaz. Mérida, Yucatán México.
Autor de contacto: lozano.monica@inifap.gob.mx

RESUMEN

La incidencia de la bacteria Candidatus liberibacter spp. y su vector Diaphorina citri no es exclusiva de los cítricos, ambas pueden estar presentes en Murraya paniculata (L.) Jack (Rutaceae), planta de ornato perenne que produce flores pequeñas, blancas, perfumadas, conocida en Yucatán como "limonaria". Esta planta de ornato es un arbusto de tradición, debido a que se cultiva como árbol o seto de ornato en parques, cementerios y jardines públicos además es empleada en ceremonias religiosas y la aprecian por su aroma y sus flores. Para determinar el impacto de este reservorio dentro de la dispersión de D. citri en zonas aledañas a los huertos citrícolas, como zonas residenciales, parques, escuelas y demás sitios en las que se emplea la limonaria como vegetación de ornato. Se realizaron muestreos en 46 localidades ubicadas en diferentes puntos del estado de Yucatán. Los municipios localizados al norte del estado fueron los que mostraron mayor infestación (81.10%) del vector, mientras que el oriente del estado mostro en menor medida infestación (64.10%). Se identificaron dos especies de la familia de Coccinellidae y siete de la familia Chrysopidae, como depredadores de D. citri, presentes en las limonarias. La mayor abundancia de depredadores se presentó en la región oriente y norte del estado, mientras que las regiones del poniente y sur presentaron la menor abundancia de depredadores. Se detectaron ejemplares de Tamarixia radiata, en 46 de las localidades de los 37 municipios muestreados. Las regiones del poniente, sur y norte del estado son las que presentaron mayor porciento de localidades con parasitismo, mientras que la región del oriente fue la que presento menor porciento de parasitismo.

Palabras clave: limonarias, Huanglongbing, cítricos.

Para citar:


Lozano-Contreras, M.G. y Ramírez-Jaramillo, G. (2018)  Incidencia de Diaphorina citri(Hemiptera:Psyllidae) y sus enemigos naturales en Murraya paniculata (L) Jack,en el estado de Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(71),50-56

lunes, 31 de diciembre de 2018

V 33 N 75



Revista del Centro de Graduados e Investigación
Instituto Tecnológico de Mérida
Vol. 33 Núm. 75 diciembre, 2018
ISSN 0185-6294




CONTENIDO

Análisis documental sobre formación en sustentabilidad en la educación universitaria

1
Diseño y construcción de un colector solar cónico para un calentador de agua

10
Análisis de los factores competitivos internos en una tienda de comercio al por menor

13
Perspectiva del empleo entre jóvenes universitarios en méxico

27
Propuesta de distribución de planta de flujo flexible para una microempresa de fabricación de muebles en Yucatán, México

34
Uso y aplicación de aminoácidos como posibles materiales semiconductores optoeléctricos

41
Análisis de la innovación tecnológica en empresas del municipio de Durango

51
Redes de actores: el grupo técnico de cooperación y la plataforma de movilidad de la alianza del pacífico

57
Estimación de costo de kwh generado en el puerto de progreso, Yucatán a partir de datos de viento

64
Escenarios prospectivos de la industria alimentaria

70
Propuesta de reducción del pago por consumo eléctrico comercial mediante el dimensionamiento de un sistema fotovoltaico interconectado a la red eléctrica

74
Elaboración de un yogurt funcional adicionado con harina de chía (Salvia hispanica)

77
Fertilización orgánica para la producción y calidad del gel de sábila (Aloe vera L.) En suelos leptosoles rendsico

81
Áreas potenciales para el establecimiento de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) En condiciones de riego en la península de Yucatán

85
Evaluación agronómica y económica del maíz Sac Beh con fertilización química y biofertilizantes en dos Luvisoles ródicos de Yucatán, México

91
Los retos de la ingeniería industrial ante la industria 4.0

98
Dificultades de estudiantes con hijos en una institución del nivel superior

Retos en el camino de las madres que estudian

111
Materia orgánica y nitrógeno asimilable en suelos dedicados a cocotero en el estado de Guerrero, México

116
Zonificación productiva para maíz de temporal en la península de Yucatán

123
La organización de los artesanos de madera a través de la innovación social en dzityá

129
Prototipo de un dispensador inteligente de comida para mascotas: “smartpeek”

136
Avances en el diseño y construcción de un extractor de polvo para la actividad artesanal de piedra en Dzityá, Yucatán: un análisis conceptual

146
Procesamiento de imagen para obtención de posición de neonato, aplicado en equipo de fototerapia

151
Consideraciones para el uso y manejo de residuos de construcción y demolición en Yucatán

155

jueves, 27 de diciembre de 2018

V 33 N 74



Revista del Centro de Graduados e Investigación
Instituto Tecnológico de Mérida
Vol. 33 Núm. 74 noviembre, 2018
ISSN 0185-6294

Avances en
Ingeniería Eléctrica y Electrónica

CONTENIDO



ADQUISICIÓN ELECTROMIOGRÁFICA CON PROCESADORES SoC

1
ASISTENTE ROBÓTICO EN LA ESCRITURA PARA NIÑOS CON TRASTORNO DE ESPECTRO AUTISTA

6
AUTOMATIZACIÓN DE SISTEMAS DE INMERSIÓN TEMPORAL

12
CONSIDERACIONES DE ULTRA BAJO CONSUMO EN NODOS IOT

20
DIAGNÓSTICO DEL CONSUMO ENERGÉTICO MEDIANTE EL USO DE LAS REDES DE SENSORES

26
DISEÑO DE ESTRUCTURA MÓVIL ENFOCADA A UN ROBOT DE RESCATE

32
DISTANCIA A UN OBJETO CON VISIÓN COMPUTACIONAL

41
ELEMENTOS NECESARIOS PARA UNA UNIDAD DE QUEMADOS

46
GESTIÓN DE ENERGÍA EN UNA SMARTGRID EMPLEANDO ARDUINO

53
LÍNEAS DIGITALES Y FENÓMENOS ELÉCTRICOS

63
MINERÍA DE DATOS Y PERFIL DE INGRESO EN INGENIERÍA

70
MODELO MATEMÁTICO EN COMUNICACIONES ZIGBEE

76
NUEVA FORMA EN DECORACIÓN PARA EL HOGAR Y CULTIVO DE VEGETALES

81
NUEVO MÉTODO DE MODULACIÓN DE VECTORES ESPACIALES

86
RED ALÁMBRICA DE SENSORES PARA INVERNADEROS

93
RED DE MONITOREO PARA DETECCIÓN DE FUEGO

98
RED SOCIAL PARA FORTALECER IDENTIDAD INSTITUCIONAL

106
SISTEMA INFORMÁTICO GESTOR DE LICITACIONES

112
SISTEMA PARA LA INTERPRETACIÓN DE CÓDIGO FUENTE

121
SOFTWARE PARA EL ANÁLISIS DE SECUENCIAS GENÉTICAS

129



miércoles, 26 de diciembre de 2018

Áreas con potencial productivo para el cultivo de hule (Hevea brasiliensis Muell Arg.) en México



Ramírez-Jaramillo1, Genovevo; Lozano-Contreras2, Mónica Guadalupe y Cano-González2, Alejandro

1INIFAP-Centro de Investigación Regional Sureste. Calle 6 No. 398. Av. Correa Rachó. Col. Díaz Ordaz. Mérida, Yucatán México.
2Campo Experimental Mocochá, km 25 antigua carretera Mérida- Motul, Mocochá, Yucatán, México.
Autor de contacto: lozano.monica@inifap.gob.mx

RESUMEN

El cultivo de hule es de gran importancia, ya que el látex que se obtiene de este árbol es empleado para la fabricación de miles de productos. El incremento en la demanda de este producto en el mercado internacional, el mejoramiento de los precios medio rurales y la poca disponibilidad de materia prima, plantea la necesidad de aumentar la superficie del cultivo de Hevea brasiliensis por parte de las autoridades gubernamentales, industriales, empresarios particulares y del sector social, en México. Debido al posible incremento de este cultivo en el país y la necesidad de información, se consideró necesario caracterizar el medio físico y los factores naturales del estado, para localizar las áreas más adecuadas para su producción con el fin de dar bases para la toma de decisiones hacia donde orientar el fomento de su cultivo. Para definir las condiciones agroclimáticas se analizó una base de datos en formato *.shp sobre suelos, tipos de clima, precipitación, temperatura y altitud, para ubicar áreas potenciales con condiciones óptimas. La región Sur-Sureste del país presenta un potencial alto de más de un millón de hectáreas para hacer detonar el cultivo de hule en el país, principalmente en los estados de Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Tabasco y en menor medida Puebla.

Palabras clave: Potencial, condiciones agroclimáticas, Hule.

Para citar:

Ramírez-Jaramillo, G., Lozano-Contreras, M.G. y Cano-González, A. (2018)  Áreas con potencial productivo para el cultivo de hule (Hevea brasiliensis Muell Arg.) en México. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(71),44-49