Actividad antibacteriana de extractos de propóleo de Melipona beecheii

Actividad antibacteriana de extractos de propóleo de Melipona beecheii 

Pamela Neftaly Yah-Nahuat¹, Jesús Ramón-Sierra¹,  Denis Magaña-Ortiz¹, Alejandro Yam-Puc¹ y Elizabeth de la Luz Ortiz-Vázquez¹

¹Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida, Avenida Tecnológico km 4.5 s/n CP 97118, Mérida, Yucatán, México.

Autor de correspondencia: yah04pamela@gmail.com , alejandro_yam@yahoo.com, eortiz@itmerida.mx

RESUMEN

El propóleo es una sustancia viscosa sintetizada por las abejas a base de la resina de plantas y árboles, los extractos alcohólicos o acuosos del propóleo son comúnmente llamados tinturas de propóleo. Los usos y costumbres en la región Sureste de México resaltan las tinturas de propóleo como remedio natural para infecciones en diversas partes del cuerpo, como oídos, garganta, estómago y zonas íntimas femeninas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad antifúngica (inhibición microbiana y anti-esporulación) de extractos de propóleo procesados en laboratorio y tinturas comerciales provenientes de diversos municipios de la península yucateca. Se evaluaron 21 extractos de laboratorio, de 3 propóleos en 7 proporciones diferentes de etanol:agua cada uno y 23 tinturas comerciales. La actividad antifúngica de los extractos (laboratorio) y tinturas de propóleo (comerciales) se puso a prueba frente a el hongo filamentoso Aspergillus niger y frente al hongo levaduriforme Candida albicans. Los resultados reflejan que la actividad antifúngica de los extractos de propóleo existe, el 65% de las tinturas comerciales evaluadas presentaron actividad inhibitoria frente a C. albicans, el 23% presentaron actividad antimicrobiana frente a A. niger, en cuanto a la actividad antiesporulante solamente se evaluó frente a A. niger (debido a las características del hongo) los resultados arrojan que los extractos y tinturas presentan actividad antiesporulante con mayor sensibilidad al tercer día del cultivo.

Palabras clave: Antiesporulación, actividad antifúngica, hongo, propóleo.

Para citar:

Yah-Nahuat, P.N., Ramón-Sierra, J.,  Magaña-Ortiz, D., Yam-Puc, A. y Ortiz-Vázquez, E. L. (2018) Actividad antibacteriana de extractos de propóleo de Melipona beecheii. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),144-149

Regeneración de Stevia rebaudiana Morita II por medio de la inducción de brotes múltiples

Regeneración de Stevia rebaudiana Morita II por medio dela inducción de brotes múltiples

Juan Daniel Macías-Hernández^1,A, Enrique Peraza-López^1,AP, José L. Giorgana-Figueroa^1,P, Carlos F. Reyes-Sosa^1,P, Luis A. Rodríguez-Gil^1,P, Oscar Salvador-Aguilar^1,P, Ángel V. Domínguez-May^2,P y Sara L.Nahuat-Dzib^1,P

¹Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Km 5 carr. Mérida Progreso. S/N. Mérida, Yucatán, México.

²Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán. Carretera Muna-Felipe Carrillo Puerto. Tramo Oxkutzcab-Akil Km. 41+400 C.P. 97880. A= Alumno licenciatura. AP = Alumno posgrado. P = Profesor

Autor de correspondencia: snahuat@hotmail.com.

RESUMEN

La planta Stevia rebaudiana, ha adquirido importancia en el mercado mundial, debido a su capacidad de sintetizar edulcorantes no calóricos. En el presente estudio, se establecieron las condiciones óptimas para la inducción de brotes múltiples a partir de segmentos nodales de Stevia rebaudiana var. Morita II. Se utilizó el medio de cultivo MS a la mitad de su concentración, adicionado con diferentes citocininas: 6-furfurilaminopurina (Kinetina), en concentraciones de 0.5, 1 y 2 mg/L; 6-bencil aminopurina (BAP), en concentraciones de 0.1, 0.5 y 1 mg/L, y una combinación de ambas (0.25 mg/L de Kinetina y 0.5 mg/L de BAP). El mejor rendimiento se obtuvo con 0.5 mg/L de BAP con un promedio de 11.75 ± 5.29 brotes por explante al cabo de 30 días, con la formación de tejido calloso en la base de los explantes y en las hojas que estuvieron en contacto con el medio de cultivo.

Palabras clave: Stevia rebaudiana Morita II, brotes múltiples, propagación.

Para citar:

Macías-Hernández, J.D., Peraza-López, E., Giorgana-Figueroa, J.L., Reyes-Sosa, C.F., Rodríguez-Gil, L.A., Salvador-Aguilar, O., Domínguez-May, A.V., y Nahuat-Dzib, S.L. (2018) Regeneración de Stevia rebaudiana Morita II por medio dela inducción de brotes múltiples. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),140-143

Micropropagación via organogénica y evaluación molecular de Vanilla planifolia

Micropropagación via organogénica y evaluación molecular de Vanilla planifolia

Juan José Martínez-Chan¹, Enrique Peraza-López², José L. Giorgana-Figueroa³, Carlos F. Reyes-Sosa³, Luis A. Rodríguez-Gil³ y Sara L. Nahuat-Dzib³

¹Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. km 5 carr. Mérida Progreso. S/N. Mérida, Yucatán, México. ¹Alumno de licenciatura. ²Alumno de posgrado. ³Profesores

Autor de correspondencia: snahuat@hotmail.com

RESUMEN

El presente trabajo se avocó al desarrollo de un método de multiplicación in vitro de Vanilla planifolia y a la evaluación de la estabilidad genética de las plántulas regeneradas en presencia y ausencia de reguladores de crecimiento. Se partió de plántulas in vitro de V. planifolia cultivada en medio de Murashige and Skoog, 1962 sin reguladores de crecimiento (MS) basal. Para la multiplicación in vitro se evaluaron dos tipos de explante: Base de hoja y Yema axilar (microesquejes). Los medios para evaluar fueron los siguientes: MS sin reguladores; MS + 2mg/L de BAP; MS al 50%; MS al 50%, + 2mg/L de BAP para Yema axilar. Para Base de hoja: MS sin reguladores, MS +2 mg/l de cada uno de los reguladores (BAP, AIA, ANA). Para la huella genética se empleó el método de ISSR y se utilizó tejido proveniente de la planta inicial, así como de plantas micropropagadas en medio MS basal y en medio MS basal + 2mg/L de BAP. En la evaluación no se encontró variación somaclonal en los individuos regenerados entre los diversos procesos de multiplicación biotecnológica aplicados, de acuerdo con la técnica de ISSR aplicada.

Palabras clave: Micropropagación, Organogenesis, Vanilla planifolia

Para citar:

Martínez-Chan, J.J., Peraza-López, E., Giorgana-Figueroa, J.L., Reyes-Sosa, C.F., Rodríguez-Gil, L.A. y Nahuat-Dzib, S.L.(2018) Micropropagación via organogénica y evaluación molecular de Vanilla planifolia. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),136-139

Respuesta del proceso de embriogénesis somática de Stevia rebaudiana Morita II a partir de explantes foliares

Respuesta del proceso de embriogénesis somática de Stevia rebaudiana Morita II a partir de explantes foliares

Huitzil- Lazaro¹, Amy A.; Nahuat- Dzib², Sara; Giorgana-Figueroa², José L.; Tzec-Nahuat², Alma K.; Barredo-Pool³, Felipe A.  y Domínguez- May¹, Ángel V. 

¹Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán. Carretera Muna-Felipe Carrillo Puerto. Tramo Oxkutzcab-Akil Km. 41+400 C.P 97880.

²Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Km 5 carr. Mérida Progreso. S/N. Mérida, Yucatán, México.

³Unidad de Biotecnología. Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY). Calle 43 No 130 x 32 y 34, Chuburná de Hidalgo;C.P 97205, Mérida, Yucatán,    México.

Autor de correspondencia: virgiliomay@hotmail.com

RESUMEN

Stevia rebaudiana es una planta que se utiliza para ayudar en el tratamiento de la diabetes y la hipertensión.  Existen 144 variedades, de las cuales Morita II se ha vuelto importante en el mercado mundial por su mayor contenido de edulcorantes. En el presente trabajo se evaluó la respuesta embriogénica de callos provenientes de explante foliar previamente cultivados en T1 (MS +2 mg/L de 2,4-D y 0.5 mg/L de BAP). Dichos callos fueron sometidos a dos tratamientos distintos, T0 (MS sin reguladores de crecimiento) y T2 (MS+ 0.5 mg/L de BAP y 0.25 mg/L de KIN); los callos permanecieron 30 días en cada tratamiento. A través de los análisis histológicos se logró observar la formación de posibles proembriones en callos que se mantuvieron en T0, y no así en el tratamiento T1 y T2. Esto significa que el tipo de regulador de crecimiento que se utilice, el tiempo de incubación y la presencia o ausencia de reguladores de crecimiento en el medio de cultivo son factores que definieron la respuesta del proceso embriogénico a partir de explante foliar de Morita II.

Palabras clave: Morita II, callogénesis, embriogénesis

Para citar:

Huitzil- Lazaro, A.A., Nahuat- Dzib, S., Giorgana-Figueroa, J.L., Tzec-Nahuat, A.K., Barredo-Pool, F.A.  y Domínguez- May, Á.V (2018) Respuesta delproceso de embriogénesis somática de Stevia rebaudiana Morita II a partir de explantes foliares. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),132-135

Aislamiento y caracterización molecular de los genes MaSGT1 y MaHSP90 de plátano (Musa acuminata)

Aislamiento y caracterización molecular de los genes  MaSGT1 y MaHSP90 de plátano (Musa acuminata)

Cuevas-Alcocer¹, Alejandra; Limones-Briones¹, Verónica; Baas- Espínola¹, Fray Martin; García-Laynes¹, Sergio y Peraza-Echeverría¹, Santy

¹Unidad de Biotecnología, Centro de Investigación Científica de Yucatán CICY, Calle 43 No.130, Colonia Chuburná de Hidalgo CP 97205, Mérida, Yucatán, México. 

Autor para correspondencia: santy.pe@cicy.mx

RESUMEN

El cultivo del plátano es una actividad agrícola de importancia comercial para numerosos países tropicales. México ocupa el onceavo lugar en el ranking mundial de producción, con 2.15 millones de toneladas. El plátano es un alimento rico en carbohidratos, además de que contiene cantidades significativas de vitaminas A y C, y minerales como el magnesio y potasio. Sin embargo, el plátano es susceptible a diferentes tipos de microorganismos patógenos como virus, bacterias, oomicetos y hongos que diezman su producción, como en el caso de la enfermedad fúngica Sigatoka Negra, ocasionada por el hongo Mycosphaerella fijiensis. Esta enfermedad causa pérdidas de más del 50 % de la producción, cuando no se combate a tiempo. La proteína RAR1 juega un papel importante en la defensa basal de las plantas. RAR1 interactúa con SGT1 y HSP90, formando un complejo molecular de co-chaperonas HSP90-SGT1-RAR1, que interviene en la defensa de las plantas contra virus, bacterias, hongos y oomicetos. Por lo tanto, en este trabajo se reporta el aislamiento de los genes HSP90 y SGT1 en plátano (M. acuminata subsp. malacensis) y su caracterización in silico y, mediante la técnica de complementación de fluorescencia bimolecular (BiFC), se pretende determinar la interacción con la proteína RAR1, con el objetivo de estudiar los mecanismos moleculares del sistema inmune de plátano, que sean aplicables al fitomejoramiento de este cultivo y con esto contribuir a mantener la seguridad alimentaria de millones de personas.

Palabras Clave: Co-chaperonas, Musa acuminata y HSP90-RAR1-SGT1.

Para citar:

Cuevas-Alcocer, A., Limones-Briones, V., Baas- Espínola, F.M., García-Laynes, S. y Peraza-Echeverría, S. (2018) Aislamiento y caracterización molecular de los genes  MaSGT1y MaHSP90 de plátano (Musa acuminata). Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),127-131

Efecto de tres antioxidantes sobre la preservación del semen de ovino a 5 °C

Efecto de tres antioxidantes sobre la preservación del semen de ovino a 5°C  

Domínguez-Rebolledo¹, Álvaro; Rodríguez-Gutiérrez², Itzel; Tun-Moo², Maximiliano; Cantón-Castillo¹, Javier G.; Alcaraz- Romero¹, Alberto; Castillo-Huchim¹, Javier y Ramón-Ugalde², Julio

¹INIFAP, km 25 Carretera Mérida- Motul, C.P. 97454, Mocochá, Yucatán, México.

²Tecnológico Nacional de México. IT Conkal, km 16.3 antigua carretera Mérida-Motul, C.P 97345, Conkal, Yucatán, México.

Autor de correspondencia: dominguez.alvaro@inifap.gob.mx

RESUMEN

El objetivo fue evaluar el efecto de tres antioxidantes, sobre la preservación del semen ovino Pelibuey a 5 ºC durante 96 h. Se obtuvieron 32 eyaculados de 4 sementales, los cuales fueron divididos en 4 tratamientos: Crocina 1mM, trolox 1mM, licopeno 1mM y Control (sin antioxidantes). Las muestras se almacenaron a 5 ºC y se evaluaron a la 0 (dilución), 24, 48, 72 y 96 horas. La motilidad total (MT) y progresiva (MP) fueron analizados con el sistema CASA, la viabilidad con IP, la actividad mitocondrial con J-C1, la integridad de los acrosomas con FITC-PSA y la integridad de la cola con Host. Los resultados se analizaron mediante un ANOVA y se compararon las medias con la prueba de Tukey. El licopeno presentó un menor porcentaje de MT a las 96 h, viabilidad a las 48 y 72 h, actividad mitocondrial 48, 72 y 96 h, respecto a los otros tratamientos (P<0.05). Durante el tiempo, la MT y la viabilidad decayeron únicamente para licopeno a las 96 h. La MP fue mayor en la crocina y el licopeno a las 24 h, respecto a las 0 y 96 h (P<0.05). La actividad mitocondrial, únicamente decayó para el licopeno a partir de las 48 h. En la integridad de los acrosomas, ninguno de los 4 tratamientos fue significativo (P>0.05) durante el tiempo. La preservación del semen ovino a 5 °C, únicamente deben ser con el diluyente Triladyl, ya que su efecto fue similar al de la crocina y trolox.

Palabras clave: Criopreservación, antioxidantes, ovino, espermatozoides.

Para citar:

Domínguez-Rebolledo, Á., Rodríguez-Gutiérrez, I., Tun-Moo, M., Cantón-Castillo, J.G., Alcaraz- Romero, A., Castillo-Huchim, J. y Ramón-Ugalde, J. (2018) Efecto de tres antioxidantes sobre la preservación del semen de ovino a 5°C . Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),123-126 

Validación de la técnica RT-PCR tiempo real para genes involucrados en mecanismos epigeneticos en O. niloticus

Validación de la técnica RT-PCR tiempo real para genes involucrados en mecanismos epigenéticos en O. niloticus

Albornoz-Abud², Nacira A.; Collí-Dulá^1,2, Reyna C.; Zapata-Pérez², José O.  y Marín-Canul³, Gerson F.

¹CONACYT, ²Departamento de Recursos del Mar, Cinvestav del IPN, Unidad Mérida, Yucatán, México, ³ITESCAM, Calkiní, Campeche, México.

Autor de correspondencia: rcolli.dula@cinvestav.mx

RESUMEN

El Benzo[a]pireno (BaP) es un hidrocarburo policíclico aromático (HAP) ubicuo, descrito como carcinogénico, genotóxico, mutagénico y disruptor endocrino. Los HAP han sido catalogados como modificadores epigenéticos debido a que causan cambios en la metilación global del ADN que pueden llevar a la inestabilidad genómica y posteriores efectos en el fenotipo. Estudios diversos han detectado efectos en enzimas involucradas en la metilación del ADN cómo las enzimas DNMT y TET (DNA Methytransferases y Ten Eleven Translocation enzymes, respectivamente). Así como la cuantificación de cambios en la expresión génica la cual puede ser utilizada para detección temprana y predicción de posibles eventos en expresión fenotípica. Por lo cual, el objetivo del presente estudio fue validar reacciones de qPCR (quantitative Polymerase Chain Reaction) del gen DNMT1 y TET3 en una especie no modelo O. niloticus de importancia ecológica y económica, para evaluar el efecto del BaP en dichos genes. En este estudio, tilapias adultas fueron expuestas a una dosis aguda de BaP (40mg.kg^-1), se tomaron muestras de hígado y gónada a 24, 48, 72 y 120 h para posteriormente extraer el ARN, realizar el análisis de qPCR y validar las curvas estándar para los genes objetivo mediante el método 2^-∆∆CT. En los resultados, se obtuvieron buenas eficiencias en las reacciones de qPCR y una adecuada validación de las curvas estándar. Por lo tanto, los niveles de expresión de los genes TET3 y DNMT1 para tilapia, pueden ser medidos confiablemente utilizando las condiciones optimizadas y descritas de los cebadores validados en este trabajo.

Palabras claves: Benzo [a] pireno, RT-PCR tiempo real, epigenéticos.

Para citar:

Albornoz-Abud, N.A., Collí-Dulá, R.C., Zapata-Pérez, J.O.  y Marín-Canul, G.F. (2018) Validación de la técnica RT-PCR tiempo real para genes involucrados en mecanismos epigeneticos en O. niloticus. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),119-122