Pamela
Neftaly Yah-Nahuat1, Jesús Ramón-Sierra1, Denis Magaña-Ortiz1, Alejandro
Yam-Puc1 y Elizabeth de la Luz Ortiz-Vázquez1
1Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de
Mérida, Avenida Tecnológico km 4.5 s/n CP 97118, Mérida, Yucatán, México.
Autor
de correspondencia: yah04pamela@gmail.com , alejandro_yam@yahoo.com, eortiz@itmerida.mx
RESUMEN
El propóleo es una
sustancia viscosa sintetizada por las abejas a base de la resina de plantas y
árboles, los extractos alcohólicos o acuosos del propóleo son comúnmente
llamados tinturas de propóleo. Los usos y costumbres en la región Sureste de
México resaltan las tinturas de propóleo como remedio natural para infecciones
en diversas partes del cuerpo, como oídos, garganta, estómago y zonas íntimas
femeninas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad antifúngica
(inhibición microbiana y anti-esporulación) de extractos de propóleo procesados
en laboratorio y tinturas comerciales provenientes de diversos municipios de la
península yucateca. Se evaluaron 21 extractos de laboratorio, de 3 propóleos en
7 proporciones diferentes de etanol:agua cada uno y 23 tinturas comerciales. La
actividad antifúngica de los extractos (laboratorio) y tinturas de propóleo
(comerciales) se puso a prueba frente a el hongo filamentoso Aspergillus niger
y frente al hongo levaduriforme Candida albicans. Los resultados reflejan que
la actividad antifúngica de los extractos de propóleo existe, el 65% de las
tinturas comerciales evaluadas presentaron actividad inhibitoria frente a C.
albicans, el 23% presentaron actividad antimicrobiana frente a A. niger, en
cuanto a la actividad antiesporulante solamente se evaluó frente a A. niger
(debido a las características del hongo) los resultados arrojan que los
extractos y tinturas presentan actividad antiesporulante con mayor sensibilidad
al tercer día del cultivo.
Palabras clave: Antiesporulación,
actividad antifúngica, hongo, propóleo.
Para citar:
Yah-Nahuat, P.N., Ramón-Sierra, J., Magaña-Ortiz, D., Yam-Puc, A. y
Ortiz-Vázquez, E. L. (2018) Actividad antibacteriana de extractos de propóleo de Melipona beecheii. Revista del Centro de Graduados e Investigación.
Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),144-149
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