miércoles, 24 de julio de 2019

Bacterias halotolerantes productores de biosurfactantes y bioemulsificantes



Bacterias halotolerantes productores de biosurfactantes y bioemulsificantes


Rogelio Arias-Sastré1, Ana Laura Valdivieso-Villegas4, Erika Escalante-Espinosa2, Susana C. De-la-Rosa-García1, y Sergio Gómez-Cornelio3



1Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. División Académica de Ciencias Biológicas. Lab. de Microbiología Aplicada, Edif. C. km 0.5, Carr. Villahermosa a Cárdenas, Col. Bosque de Saloya, Villahermosa, Tab. Mex.
2Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. División Académica de Ciencias Biológicas. Lab. de Bioprocesos y Tecnología ambiental. Edif. H.
3Departamento de Ingeniería en Biotecnología, Universidad Politécnica del Centro, Carretera Federal Villahermosa-Teapa, Km 22.5, Tumbulushal, 86290 Centro, Tabasco, México
4Instituto de Estudios Ambientales, Universidad de la Sierra Juárez, Av.  Universidad s/n, Ixtlán de Juárez, C.P.  69725, Oaxaca, México.
Autor de Contacto: susana.delarosa@ujat.mx

RESUMEN

Las bacterias halotolerantes se han adaptado a diferentes condiciones a través de mecanismos como la expresión de los biosurfactantes (BS) y bioemulsificantes (BE), que tienen una gran aplicación en las industrias y la biorremediación. En este trabajo, se evaluó el potencial biosurfactante por gota colapsada (mm) y bioemulsificante por el índice de emulsificación (IE24) de diez cepas halotolerantes recuperadas de un suelo contaminado con hidrocarburos. Las cepas más activas y compatibles fueron integradas en consorcios y se evaluó su índice de emulsificación durante un año. Se confirmó la halotolerancia de las cepas, sobresaliendo las cepas S1 y S2 capaces de crecer al 15% y 20% de salinidad respectivamente. Se seleccionaron cinco bacterias por sus valores más altos de actividad BS  ³4 mm e IE ³ 50%. Las cepas más eficientes fueron la S9 con un IE24 del 61.32%, y S7 con una gota colapsada de 5.7 mm. Sin embargo, los ensayos de compatibilidad excluyeron a la cepa S7 ya que todas antagonizaban su crecimiento. Por lo tanto, se elaboraron cuatro consorcios duales y uno triple, no encontrándose diferencia entre los IE de los consorcios y las cepas solas. Los resultados mostraron un descenso paulatinamente al tercer mes, sin cambio hasta su última medición a los 12 meses, para las cepas solas y los consorcios. Aunque la actividad BS de los consorcios no supero a los cultivos puros, el consorcio triple es capaz de mantener un IE del 55%, lo que demuestra el potencial uso de estas cepas para aplicaciones biotecnológicas.

Palabras clave: Biosurfactantes, Bioemulsificantes, Halotolerante.


Para citar:

Arias-Sastré, R., Valdivieso-Villegas, A.L., Escalante-Espinosa, E., De la Rosa-García, S.C. y  Gómez-Cornelio, S. (2018) Bacterias halotolerantes productores de biosurfactantes y bioemulsificantes. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),179-183


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