Magaña Soto2, Nidra S;
Sosa Alcaraz1, Mayanin A. y Pereyra Chan1, Andres M.
Tecnológico Nacional de México. División de Posgrado e Investigación.
Departamento de Ingeniería Industrial. Maestría en Planificación de Empresas y
Desarrollo Regional. Instituto Tecnológico de Mérida, Av. Tecnológico km.
4.5 S/N, Mérida, Yucatán, C.P. 97118, México. 1Catedrático. 2Alumna.
RESUMEN
Buscar un desarrollo equitativo que sea amigable con el
ambiente, que genere buen sustento económico y satisfacción de la sociedad, ha
sido una tarea difícil para todos. Las grandes empresas han olvidado que muchos
de los productos agrícolas provienen de un sustento económico rural. Este
documento presenta una propuesta de investigación sobre como una empresa social
puede ser creada por medio del comercio justo y orientada a productores que se
dedican al cultivo del coco en Laguna Guerrero, la cual está situada en el
Estado de Quintana Roo, ubicada a media hora de la ciudad Chetumal. En la
comunidad existen varios tipos de agricultura, para la supervivencia de la
comunidad, entre ellos destaca el cultivo del coco. Una metodología de caso de
estudio será utilizada para examinar las características de los productores y
del cultivo de coco, entre otros actores regionales involucrados en el trabajo
de estudio, así como políticas y programas que apoyen tanto a la producción
agrícola, como un posible decreto de un Área Natural Protegida. El problema
principal es la afectación de la producción agrícola ante un posible decreto de
un Área Natural Protegida en la comunidad. Por lo que, este trabajo presenta un
análisis documental y crítico de las implicaciones que tendría dicho decreto en
el desarrollo de una empresa social con orientación hacia el comercio justo en
Laguna Guerrero.
Palabras
clave: Agricultura/Coco/Comercio justo/Empresa social.
Para citar:
Magaña Soto, N.S., Sosa Alcaraz, M.A. y Pereyra Chan, A.M. (2017) Empresa social y comercio justo en Laguna Guerrero, Quintana Roo: Un análisis de la situación. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico
de Mérida, 32(68),09-
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