lunes, 30 de septiembre de 2019

V 34 N 78


Revista del Centro de Graduados e Investigación
Instituto Tecnológico de Mérida
Vol. 34 Núm. 78 septiembre, 2019
ISSN 0185-6294



CONTENIDO

Estudios de impacto de la mejora de producción de trampas para pesca

1
Diseño de un plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de un licor a base de pitahaya

7
Diseño de un plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de desodorantes orgánicos naturales en el estado de yucatán

14
Contexto actual de los micronegocios de las comisarías de Dzununcán y Santa Cruz Palomeque: propuesta metodológica

21
Análisis de la promoción y publicidad en la empresa Aristos Beach de Progreso, Yucatán: estudio de caso

27
Diseño de un plan de negocios para la instalación de un club deportivo “Sport Club Yucalpeten”

37
El impacto de las redes sociales en boutiques de la ciudad de Mérida, Yucatán

43
Medición de la calidad en restaurantes de comida china ubicados en plazas comerciales

50
Diseño de un plan de negocios para la empresa “grupo musical nova fest”

55
Evaluación de la calidad en los servicios educativos complementarios en un plantel de educación media superior en Yucatán, México

62
Calidad en el servicio y grado de satisfacción del cliente en los restaurantes turísticos de comida típica yucateca del centro de la ciudad de Mérida

69
Plan de negocios para la creación de un salón de eventos sociales en la zona norte de la comisaría de sacnicté

76
Factores internos de la competitividad empresarial y su relación con la supervivencia de microempresas del sector comercio de la localidad de Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo: una aproximación empírica

82
Evaluación del desempeño laboral de los millennials en franquicias comerciales alimenticias de Mérida, Yucatán

89
La autoridad como influencia en el desempeño laboral de los mandos operativos y medios de las empresas públicas y privadas

95
Factores que generan lealtad de un trabajador hacia la empresa en la que colabora

102
Medición de la satisfacción laboral en los empleados de nivel bajo, medio y alto en una institución de educación superior

107
Plan estratégico para la empresa pancho tamales

113
Clima organizacional de la empresa automotriz “yucateca de vehículos”

119
La formación de los emprendedores en el ámbito universitario

125
El ausentismo laboral en pequeñas empresas de Caucel

131
Relación de los indicadores de motivación y satisfacción de los empleados en la empresa creativo manhattan

136
Desarrollo de competencias emprendedoras en empresas de turismo alternativo.  Un estudio en yucatán, méxico

140
Ingenieros en gestión empresarial del Tecnm / I.T. Mérida competencias directivas impartidas vs. Requeridas en el mercado laboral

147
Acercamiento a la competitividad de servicios ecoturísticos de cenotes de Yucatán: Chelentún y Santa Rosa

153
Industria 4.0 en empresas manufactureras del estado de Yucatán: propuesta metodológica

159
Calidad en el servicio de los restaurantes de los pueblos mágicos de Yucatán

166
Plan de negocios de la micro empresa denominada “Cocina Económica Sandra”

174
Importancia de la implementación de un sistema de transporte público sustentable en la ciudad de Mérida, Yucatán

180
Planeación sistemática de la distribución de planta para un restaurante de preparación de pizzas, en progreso, Yucatán: estudio de caso

187
La productividad de una fábrica de hielo en Tapachula, Chiapas, México

196
Análisis y comparación del consumo energético entre sistemas de aire acondicionado, inverter y minisplit

203
Implementación de la nom 05 asea 2016 en estación de servicio de combustible de progreso, Yucatán

209
Aprovechamiento sustentable de las algas marinas para la producción de composta bokashi

214
Influencia  del ph y temperatura en la estabilidad y actividad enzimática de una proteasa de pseudoalteromonas sp.

219
Metodología scrum y trabajo colaborativo aplicados en la educación

225
Perfil del usuario y calidad en el servicio en un centro de entretenimiento en la ciudad de mérida, yucatán

231
Competencias disciplinares del ingeniero industrial para la toma de decisiones en el contexto de la ingeniería industrial

237
Comportamiento de variedades e híbridos de cilantro (Coriandrum sativum l.)  en el estado de Yucatán, México

246
Modelo agroforestal de riego para Yucatán

250
Fertilidad del suelo en una milpa maya de yucatán, méxico

255
Prototipo de un sistema de riego para jardines domésticos empleando internet de las cosas (iot)

260

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