Perla del Golfo Garrido-Vivas1, Carlos Francisco Reyes-Sosa1, Enrique Eduardo Peraza-González1, Guadalupe Elizabeth Valladares-Gamboa1 y
Can-Cardoz1, Armando
1Tecnológico Nacional de México.
Instituto Tecnológico de Mérida, Yucatán. Avenida Tecnológico s/n. CP. 97118.
Mérida, Yucatán, México.
Autor
de correspondencia: pergavis7@hotmail.com
RESUMEN
El aceite de cocina usado (ACU) es
el residuo del aceite empleado en la preparación de alimentos y que ya no es
recomendado para consumo humano .La descarga de ACU en drenajes provoca
impactos ambientales. Una alternativa es convertir el ACU en biodiesel. Se
obtuvo el biodiesel con el ACU en un reactor por lotes, de 9 Litros de
capacidad, (RL9), para determinar si es factible tecnológicamente llevar a cabo
el proyecto a escala industrial. El procedimiento para hacer biodiesel en RL9,
fue: filtración en papel y secado a 100°C del ACU, reacción con dos tipos de
catalizadores, 4.7 gr NaOH/L(ACU) y 5gr KOH/L(ACU) por 1.5 horas a 60°C,
considerando el 20% de masa de metanol con respecto al ACU. Tiempo de reposo 8
horas para la separación de la glicerina, neutralización con agua hasta un pH
de 7 y secado del biodiesel a 100 °C. La cromatografía de capa fina es la técnica
por la cual se estableció la calidad del biodiesel, así como su densidad. Es
factible de forma técnica obtener biodiesel con ACU en RL9. Con eficiencias por
encima del 90%. Las densidades obtenidas para el biodiesel fueron alrededor de
0.89 g/ml para ambos catalizadores. No hubo diferencia significativa al obtener
los resultados de la cromatografía para el biodiesel obtenido con NaOH y el
KOH, ambos con una Rf= 0.62 para el biodiesel y de 0.59 para el ácido graso.
Será necesario realizar otros análisis relacionados con la calidad del
biodiesel para asegurar el uso del biocombustible.
Palabras claves: biodiesel, aceite
de cocina usado, reactor por lotes
Para citar:
Garrido-Vivas, P.G., Reyes-Sosa, C.F.,
Peraza-González, E.E., Valladares-Gamboa, G.E. y Can-Cardoz, A. (2018) Factibilidad técnica para producir biodiesel con aceite de cocina usado en reactor batch escala banco. Revista del Centro de Graduados e
Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(73),378-382
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