Elaboración de composta utilizando Luffa cylindrica y otros sustratos

Elaboración de composta utilizando Luffa cylindrica y otros sustratos

Guadalupe Elizabeth Valladares-Gamboa¹, Manuel Antonio Reyes-Rodríguez¹, Perla del Golfo Garrido-Vivas¹, Diana Patricia Carrizales-Medina², José del Carmen Dorante-Espinosa², Abelardo Carlos Rosado-Moguel², Josué Manuel Couoh-Chim² y Jesús Alberto Félix-González²

 

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Química-Bioquímica. Avenida Tecnológico s/n, Km 4.5 C.P. 91118, Mérida, Yucatán, México. ¹Profesores. ²Alumnos

Autor de correspondencia: guadalupe.vg@merida.tecnm.mx (Guadalupe Elizabeth Valladares-Gamboa)

 

 

RESUMEN

 

Esta investigación analizó el uso de Luffa cylindrica, humus de tilapia y suelo natural para la creación de una composta que favorezca la recuperación del suelo agrícola y reduzca el uso de fertilizantes químicos. Se recopiló información bibliográfica sobre las características de estos sustratos y se recolectaron los materiales para su análisis. En el laboratorio se determinaron parámetros como humedad, carbono total, fósforo, nitrógeno, pH y materia orgánica en los tres sustratos, así como en la composta inicial y final, siguiendo las normas mexicanas, con excepciones en las metodologías de fósforo y nitrógeno, este último analizado en el CINVESTAV. Durante el proceso, se monitoreó la pila de composta, evaluando pH, humedad, luminosidad y temperatura. Al comparar la composta inicial y final, se observó un aumento en humedad, carbono y nitrógeno, una ligera disminución de fósforo, y el pH se mantuvo constante, mientras que la relación C/N y la materia orgánica mostraron una disminución en esta última. Finalmente, al comparar la composta final con el suelo natural, se encontró que la humedad de la composta fue de 11.44%, en contraste con el 0.214% del suelo natural, con pH ligeramente alcalino en ambas muestras. Además, la relación C/N de la composta final mostró un equilibrio, lo que indica una mejora en la fertilidad y productividad de los suelos agrícolas.

 

Palabras clave: Luffa cylindrica, Humus de Tilapia, Suelo agrícola, Sustratos, Composta.

 

Para citar:

 

Valladares-Gamboa, G.E., Reyes-Rodríguez, M.A., Garrido-Vivas, P.G., Carrizales-Medina, D.P., Dorante-Espinosa, J.C., Rosado-Moguel, A.C., Couoh-Chim, J.M. y Félix-González, J.A. (2024). Elaboración de composta utilizando Luffa cylindrica y otros sustratos. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 39(107),56-64