Composición de los residuos sólidos urbanos en el Instituto Tecnológico de Mérida

Composición de los residuos sólidos urbanos en el Instituto Tecnológico de Mérida

Guadalupe E. Valladares-Gamboa, Perla del G. Garrido-Vivas, Lorelia G. Peña-Bernal y Omar de J. Flores-Lizcano

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Química-Bioquímica. Área de Desarrollo sustentable. Av. Tecnológico S/N, Km 4.5 C.P. 91118, Mérida, Yucatán, México.

Autor de contacto: calakmul20@hotmail.com; guadalupe.valladares@itmerida.mx

RESUMEN

La metodología desarrollada en el Instituto Tecnológico de Mérida (ITM), Campus Norte y Poniente, para la determinación de la composición de los RSU generados en el Instituto Tecnológico de Mérida, se basó en la aplicación de las Normas: NMX-AA-015-1985, NMX-AA-022-1985 y la NMX-AA-019-1985, con el objetivo de generar información cualitativa y cuantitativa, sobre la cantidad y características de los residuos sólidos urbanos (RSU) generados en la Institución, del muestreo en ambos campus, se determina que son 25 componentes, que tienen los residuos sólidos urbanos en el ITM, de los cuales los plásticos representan mayor porcentaje, siguiendo la materia orgánica y en tercer sitio el papel y cartón, de estos resultados, se puede concluir que existe un porcentaje importante en los componentes de los residuos sólidos urbanos que se pueden valorizar y reciclar, sin embargo, dista mucho todavía la recuperación de estos componentes generados en los RSU en el ITM, ya que la falta de cultura ambiental entre el personal y alumnado, evita que estos porcentajes sean alcanzados, sin embargo, los resultados son áreas de oportunidad para el Sistema de Gestión Ambiental dentro del Sistema ISO 14001-2004, implementado en el ITM, ya que debe fortalecer la  promoción de la cultura ambiental y la separación de los residuos desde la fuente.

Palabra clave: Valorización, Composición, Reciclaje, Residuos Sólidos Urbanos.

Para citar:

Valladares-Gamboa, G.E., Garrido-Vivas, P.G., Peña-Bernal, L.G.  y Flores-Lizcano, O.J. (2018). Composición de los residuos sólidos urbanos en el Instituto Tecnológico de Mérida. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(72),59-64

Calidad en el servicio como factor competitivo de las empresas en el sector TIC: propuesta metodológica

Calidad en el servicio como factor competitivo de las empresas en el sector TIC: propuesta metodológica

Annisel Díaz-Montes¹,  Ana M. Canto-Esquivel² y  Andrés Pereyra-Chan²,

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento Ingeniería Industrial. Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional. Av. Tecnológico S/N, Km 4.5 C.P. 91118, Mérida, Yucatán, México. ¹Alumna de maestría, ²Catedráticos.

Autor de contacto: amc.esquivel@gmail.com

RESUMEN

Las empresas desarrolladoras de software son importantes, por tanto, juegan un papel crucial para el desarrollo del país y en particular del estado de Yucatán. Sin embargo, las empresas de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones se enfrentan cada vez con mayores dificultades, que amplían el riesgo de permanecer en el mercado. Por esta razón, se propone emplear la calidad en el servicio como factor competitivo de la empresa National Soft, específicamente en Mérida, Yucatán para contribuir a marcar la diferencia con el resto de las empresas de este sector. El presente artículo discute las aplicaciones y ventajas que esta herramienta tiene para las empresas del sector de las TIC. La metodología propuesta será no experimental, de corte transversal y descriptiva determinando la percepción de los clientes localizados en la ciudad de Mérida, Yucatán sobre la calidad en el servicio mediante un estudio de campo, se propone un enfoque cuantitativo, y se aplicará el instrumento ServPerf, con escala de Likert. Finalmente, en la discusión se analiza el posible impacto de la calidad en el servicio en las empresas TIC.

Palabras Clave: Competitividad, Calidad en el servicio, Industria TIC.

Díaz-Montes, A., Canto-Esquivel, A.M. y Pereyra-Chan, A. (2018). Calidad en el servicio como factor competitivo de las empresas en el sector TIC: propuesta metodológica. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(72),52-58

La región turística de los cenotes de Yucatán

La región turística de los cenotes de Yucatán

García-Domínguez, Luis A.; Pérez-Garmendia, Gloria y Mejía-Velazco, Nelly

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Licenciatura en Administración.  Av. Tecnológico S/N, Km 4.5 C.P. 91118, Mérida, Yucatán, México.

Autor de contacto: luisalbertogarciadominguez@gmail.com 

Resumen

La posibilidad de construir una región a partir de elementos turísticos invoca la necesidad de entender los aspectos que pudieran dar soporte al desarrollo local de un grupo de comunidades. El presente estudio analiza la posibilidad de concebir una región a partir del eje turístico, considerando diferentes acepciones del concepto de región, el proceso de regionalización, así como la determinación de las características de la región turística. El espacio geopolítico demarcado por los municipios de Cuzamá, Homún y Tecoh en Yucatán, es objeto de estudio del presente trabajo, identificándose como estructura de análisis de las comunidades, las dimensiones: natural, sociocultural, de infraestructura y servicios, así como la económica. Por último, se presenta el apartado en el que se realizan las consideraciones finales respecto de la posibilidad de concebir una región turística en los municipios seleccionados.

Palabras clave:  Región, Turismo, Yucatán, Infraestructura, Comunidades

Para citar:

García-Domínguez, L.A., Pérez-Garmendia, G. y Mejía-Velazco, N. (2018). La región turística de los cenotes de Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(72),44-51

Inteligencia emocional [IE] en estudiantes de la carrera de L.A. del Tecnológico de Mérida

Inteligencia emocional [IE] en estudiantes de la carrera de L.A. del Tecnológico de Mérida

Herrera-Méndez, Carlos; Quero-Corzo, María E.; Hernández-Sosa, Diana C. y Torres-García, Miguel A.

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. Licenciatura en Administración.  Av. Tecnológico S/N, Km 4.5 C.P. 91118, Mérida, Yucatán, México.

Autor de contacto: adcherrera@gmail.com

RESUMEN

El objetivo de este artículo es un acercamiento a la Inteligencia Emocional (IE) de los estudiantes del Tecnológico de Mérida de la carrera de L.A. basados en el instrumento de Whetten y Cameron (2011) sobre “Evaluación de la Inteligencia Emocional”.  Este es un estudio de caso Descriptivo en donde las variables que se intentan demostrar en la hipótesis tienen el contexto de la IE y sus dimensiones. Es de tipo Transversal, ya que solo se examinará un momento en el tiempo; y es una investigación No-Experimental porque no se pretende influenciar en las variables. La población a la cual se le aplicó el instrumento, son los estudiantes del Departamento de Ciencias Económico-Administrativo del Tecnológico de Mérida, que involucra a la carrera de L.A. Según la clave de la valoración en la encuesta de Whetten y Cameron (2010), el puntaje promedio realizado con anterioridad a estudiantes americanos sobre el IE, fue de 70 puntos en promedio (en una muestra de 5mil estudiantes). Esto significa que los estudiantes cuadraron en el tercer cuartil, lo que se interpreta como que hay dominio de la IE debajo de la media de las veces que se presenta una situación donde se expone la Inteligencia Emocional. En el caso de los estudiantes en esta investigación se determinó que más del 25.6% de los alumnos se encuentran en el rango de 71 a 85 puntos y 9.6% entre 86 y más puntos, esto significa en el primer porcentaje que hay dominio de la IE arriba de la media de las veces que se presenta una situación en donde se expone; y hay dominio significativo de la IE en el segundo porcentaje. Por otro lado, 31.4% tiene un puntaje de 55 a 70 puntos, dato similar al de la encuesta muestra (5mil estudiantes), y un 33.3% tiene 54 o menos puntos.

Palabras clave: Inteligencia emocional, desarrollo emocional, desarrollo del estudiante, estudiante del ITM, conciencia emocional, control emocional, diagnóstico emocional, respuesta emocional, puntaje del IE.

Para citar:

Herrera-Méndez, C., Quero-Corzo, M.E., Hernández-Sosa, D.C.  y Torres-García, M.A. (2018) Inteligencia emocional [IE] en estudiantes de la carrera de L.A. del Tecnológico de Mérida. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(72),37-44

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V 34 N 76

Revista del Centro de Graduados e Investigación

Instituto Tecnológico de Mérida

Vol. 34 Núm. 76 marzo, 2019

ISSN 0185-6294

CONTENIDO

Prototipo de una estación meteorológica monitoreada vía internet
Dakar Fernando Villafaña-Gamboa; Diana Guadalupe Rodríguez-Sólis; Kevin Alberto Arzápalo-Oxte; Josué Emmanuel Pat-Cetina y Delfino Ramón-Madrigal	1
Industria 4.0: revisión del escenario laboral en méxico
Holzen Atocha Martínez-García; Edgar Alejandro Sagundo-Duarte; Jimmy Josué Peña-Koo y Orlando Adrián Chan-May	11
Estudio de los efectos en las aplicaciones del zinc en el cultivo de trigo (Triticum aestivum L.), bajo condiciones de temporal en el ciclo p-v 2018
Rigoberto Espino-Herrera; Yukupitzia Sánchez-Campanur; Emmanuel Reyes-Caro  y Lidia Norma Valdovinos-Rivera	18
Sistema inalámbrico de adquisición de señales electrofisiológicas para estudios de sueño
Mariana Peraza-Mues; Francisco José Heredia-López, y Jesús Moo-Estrella	24
Monitoreo de ruido ambiental en cuatro sitios ubicados en el centro histórico de la ciudad de Mérida, Yucatán, México. Nmx-aa-062-1979
Jorge Aurelio Tun-Cuevas	31
Economía informal y su repercusión en el crecimiento económico local
José A. Zapata-Aguilar; Carlos A. Moo-Novelo; Karen A. López-Ruiz, y Fredi I. Mex-Arriaga	35
Estudio comparativo de herramientas de análisis de vulnerabilidades web
Danice D. Cano-Barrón;  Humberto J. Centurión-Cardeña, y José Alfonso Cuevas-Bacab	44
Diseño de actividades para la instrucción de niños autistas con soporte de robots humanoides
José Luis Lira-Turriza; Yaqueline Pech-Huh; José Manuel Lira-Turriz, y Melquizedec Moo-Medina	48
Dzidzantún, Yucatán del ejido henequenero al municipio hortícola productor
José María Tamayo-Manrique y Alfonso Munguía-Gil	55
Evaluación de la percepción de la calidad del servicio de un hotel de tres estrellas en la ciudad de Mérida, Yucatán: un estudio de caso
María Guadalupe Guzmán-Gómez; Andrés M. Pereyra-Chan y Hermila A. Ulibarri-Benítez	62
Taller de investigación
Sección especial	77
La importancia de los amplificadores operacionales en los equipos médicos
Jesús Guillermo Garfias-Hernández; Yanko Alejandro Martínez-Amaya; Miguel Ángel Monroy- Gutiérrez; Héctor Jesús Peña-Lugo y Luis Augusto Ucan-Mutul	78
Conocimiento de las aplicaciones de la ingeniería en tejido nervioso
Marcos Gabriel Álvarez-Galera; María Fernanda Buenfil-Espadas; Fabiola Elena Chacón-Chalé; Oscar Andrés Monsreal-Alfaro y Héctor de Atocha Osorio-Cuevas	84
Prótesis biónicas
Demi Yolatl Euan-Ugalde; Dayni Filiberto May-Cortés; Tania Petrikowski-Mendoza; Javier Eduardo Santiago-Bracamonte y Joaquín Ariosto Serrato-Escalante	88
La automatización en el campo agrícola yucateco
Juan Pablo Pool-Huchin; Christian Ignacio Martínez-Gamboa; Alejandro Pérez-Herrera y José Antoño Argáez-Gongora	93
Nanotecnología aplicada a la inmunología para tratamiento y detección de cáncer
José Alfonso Jiménez-Seng; Estefanía de Jesús Espadas-Herrera, Carlos Emilio Matus-Canché; Gabriela Verónica Martínez-Ramírez, y Tania Marianelly Medina-Aké	98
Guía para autores	105

Casos de éxito en MPYMES. Caso “Molino El Xux”

Casos de éxito en MPYMES. Caso “Molino El Xux”    

Herrera-Campos, Teresa del R.; Pérez-Garmendia, Gloria y Martínez y Rangel, Armando L.

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico-Administrativas. (Campus Poniente), Periférico Poniente Km 37.5, 97118 Mérida Yucatán, México.

Autor de contacto: teresa.herrera@itsmotul.edu.mx

RESUMEN

Los resultados que aporta este proyecto de desarrollo están relacionados con la consolidación de la empresa Molino y Tortillería El Xux, mediante el cambio del tipo de gestión empírica a estratégica.  El estudio comprende tres partes: la filosofía institucional, el diagnóstico empresarial y el tablero de control.

Palabras clave: Gestión estratégica de Pymes. Diagnóstico empresarial. Planeación estratégica

Para citar:

Herrera-Campos, Teresa del R.; Pérez-Garmendia, Gloria y Martínez y Rangel, Armando L. (2018) Casos de éxito en MPYMES. Caso “Molino El Xux”. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(72),27-36

Importancia de los comedores industriales y su relación con el clima laboral en empresas privadas de Mérida, Yucatán

Importancia de los comedores industriales y su relación con el clima laboral en empresas privadas de Mérida, Yucatán 

García-Valdez¹, Ricardo G.; González-Cicero², Elsi G.; Rodríguez-Candila¹, Karel M.  y Vallado-Tamayo¹, Giselle A. 

Universidad Modelo. Escuela de negocios. México 176, 97305 Mérida, Yucatán. ¹Alumno de la licenciatura en administración, ²Profesor

Autor de contacto: elsicicero@modelo.edu.mx

RESUMEN

Se considera importante la presencia de comedores industriales dentro de las empresas ya que son áreas en donde los empleados y empleadores se reúnen para comer y despejarse de sus labores, además de que estos son lugares que permiten la convivencia entre los mismos trabajadores, creando un clima laboral agradable y un sentido de pertenencia hacia la empresa por parte del trabajador. La presente investigación se llevó a cabo en diez empresas de los giros: comerciales, de servicios e industriales en la ciudad de Mérida, las cuales cuentan con comedores industriales; para tal efecto, se observaron los comedores mientras los trabajadores consumían sus alimentos, así mismo se realizaron 240 encuestas a los empleados de estas compañías, finalmente se hicieron tres entrevistas de profundidad a expertos en las áreas de nutrición, psicología industrial y gerencia de recursos humanos. Es importante mencionar que el proyecto tuvo un alcance descriptivo y explicativo, y se emplearon los enfoques cualitativo y cuantitativo para su realización; para tal efecto se utilizaron tres instrumentos diferentes: una guía de entrevista, un formato de observación y una encuesta. Para terminar, se concluyó que los empleados que consumen sus alimentos en los comedores están satisfechos con estos y la empresa, además dijeron sentir mayor pertenencia hacia la empresa, por parte se fomenta el compañerismo y la sana convivencia entre los empleados.

Palabras clave: bienestar, satisfacción, compañerismo, sentido de pertenencia, comedores industriales.

Para citar:

García-Valdez, R.G., González-Cicero, E.G., Rodríguez-Candila, K.M.  y Vallado-Tamayo, G.A. (2018) Importancia de los comedores industriales y su relación con el clima laboral en empresas privadas de Mérida, Yucatán. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(72),22-26