miércoles, 20 de marzo de 2019

Publicidad efectiva para micros, pequeñas y medianas empresas del giro de la iluminación


Erosa-Córdova2, Alexis A.; May-Pool2, María del C., Ríos-turriza2, Daniel A. y Aguiar-Sierra1, Rocío

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Campus Poniente. Departamento de Ciencias Económico-Administrativas. Licenciatura en Administración. Periférico Poniente Km 37.5, 97118 Mérida Yucatán, México. 1Catedrático, 2Alumno.
Autor de contacto: raguiar@prodigy.net.mx

RESUMEN

La publicidad en la actualidad es una necesidad de las empresas para mantenerse en el mercado. Esta investigación tiene como objetivo determinar el tipo de publicidad que emplean las MiPymes del giro de la iluminación de acuerdo con su presupuesto y sus necesidades en la ciudad de Mérida, Yucatán. Fue un estudio con enfoque cuantitativo, descriptivo, no experimental y transversal. La población eran 25 empresas registradas en el DENUE (2017). De esta se tomó una muestra de sujetos voluntarios, quedando integrada por 12 empresas. El instrumento empleado fue una encuesta. Entre los principales resultados se encontró que de las 12 empresas encuestadas el 100% emplea medios electrónicos para realizar la publicidad en sus negocios, únicamente el 33% de las empresas encuestados mencionan que es una ventaja los bajos costos en los medios publicitarios que utiliza y 50% dice que la razón principal por la cual no emplean otros medios publicitarios, es por los altos costos, el 42% de las empresas invierten más de $5,000 en publicidad al mes y el 58% de las empresas de este giro no manejan un presupuesto mensual fijo para gastos en publicidad.

Palabras clave: publicidad, Mipymes, mercadotecnia, medio electrónicos, presupuesto

Para citar:

Erosa-Córdova, A.A., May-Pool, M.C., Ríos-Turriza, D.A. y Aguiar-Sierra, R.  (2018)  Publicidad efectiva para micros, pequeñas y medianas empresas del giro de lailuminación  . Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(72),16-21


viernes, 15 de marzo de 2019

Potencializar el desarrollo de las pymes en las comisarías del municipio de Mérida a través de estrategias organizacionales


Pinzón-Lizarraga1, Leny M.; López-Basulto1, Dawn M.; Villanueva-Matín2, Erick A., Vázquez-Mena2, Johana y Sánchez-Bacab2, Nuvia S.

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Campus Poniente. Departamento de Ciencias Económico-Administrativas. Periférico Poniente Km 37.5, 97118 Mérida Yucatán, México. 1Catedrática. 2Alumna(o).
Autor de contacto: lenypinzón@gmail.com

RESUMEN

Las mujeres, ante las necesidades económicas personales y familiares, desarrollan negocios que les permitan compaginar sus diferentes roles sin desatender ninguno de ellos; sin embargo, el principal problema para que estos micronegocios alcancen algún grado de madurez o bien, simplemente sobrevivan es la falta de conocimientos que sus dueñas tienen sobre el funcionamiento de éstos. El estudio presenta un diagnóstico del estado de los negocios en las comisarías de Mérida seleccionadas (Caucel, Cholul y Komchén) y un autodiagnóstico de funcionamiento de las PyMes de mujeres que accedieron a trabajar en la mejora de sus negocios a través de la aplicación de ciertas herramientas que les permitirán ser más eficientes en la toma de decisiones. Se observa a lo largo de la aplicación de las herramientas, la dificultad de las mujeres por asumir un compromiso ante una tarea. También se concluye que el acompañamiento realizado por estudiantes de los últimos semestres denotando el servicio y la comprensión de la tarea a realizar en cercanía y no en superioridad con las mujeres, fortalece el deseo de mejora en su negocio, aceptando y agradeciendo la asesoría continua.

Palabras clave: MiPyMes, diagnóstico, mujeres emprendedoras, comisarías

Para citar:


Pinzón-Lizarraga, L.M., López-Basulto, D.M., Villanueva-Matín, E.A., Vázquez-Mena, J. y Sánchez-Bacab, N.S. (2018)  Potencializar el desarrollo de las pymes en las comisarías del municipio de Mérida a través de estrategias organizacionales. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(72),07-15

jueves, 14 de marzo de 2019

Plan estratégico para la empresa “Rosvel Iluminación”


Navarro-Garcia1, Kalinka; Erosa-Córdova2, Alexis A.; Góngora-Suarez2, Karina R.; Martínez-Moral2, Claudia D. y Palomo-Ventura2, Lucely J.

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico-Administrativas. (Campus Poniente), Periférico Poniente Km 37.5, 97118 Mérida Yucatán, México.  1Catedratica, 2Alumnos
Autor de contacto: kalinka_navarro@hotmail.com

RESUMEN

A continuación, se expone el trabajo de investigación nombrado “Evaluación y análisis para la implementación de estrategias que permitan el fortalecimiento de la empresa Rosvel Iluminación” el cual se encuentra enfocado en proveer a la organización las estrategias que le permitan a corto, mediano y largo plazo optimizar el manejo de sus recursos facilitando la comunicación, coordinación y colaboración entre todas las partes involucradas. Para poder elaborar un plan estratégico se empleó como base el modelo propuesto por Fred R. David (2013), mediante el cual se formulan, ejecutan y evalúan las acciones que permitirán que una organización logre los objetivos. Los resultados se obtuvieron mediante la identificación de amenazas y oportunidades externas de la empresa tales como la disminución de créditos para PYMES, algunos costos altos en los productos de iluminación, pago de impuestos debido a reformas y cambios en las leyes, el aumento del consumo de iluminación en el sector industrial, el alto nivel de consumo que emplean dichos productos, al igual que las debilidades y fortalezas internas, como son la creación de la misión, visión, la fijación de objetivos, la baja rotación de personal, los precios accesibles, todo esto con la finalidad de formular estrategias alternativas, analizarlas y poder decidir cuales emplear para el éxito y fortalecimiento de la compañía.

Palabras clave: Administración estratégica, Auditoría Externa, Auditoría Interna, Plan de acción, Ventaja competitiva.

Para citar:

Navarro-García, K., Erosa-Córdova, A.A., Góngora-Suarez, K.R., Martínez-Moral, C.D. y Palomo-Ventura, L.J. (2018)  Plan estratégico para la empresa “Rosvel Iluminación”. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(72),01-06

miércoles, 6 de marzo de 2019

Uso medicinal de frutos secos y semillas en la disminución del colesterol LDL


Baeza-Zapata, Kasandra Cecilia y Rodríguez de la Cruz, María Fernanda

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica. Av. Tecnológico km. 4.5 S/N C.P. 97118. Yucatán, México.
Autor de contacto: kasandra_baeza96@hotmail.com

RESUMEN

En esta revisión se realizó una investigación documental acerca del uso de frutos secos y semillas para la disminución de la concentración del colesterol LDL en la sangre. También se investigó sobre los medicamentos comúnmente utilizados para el tratamiento del hipercolesterolemia. Se llegó a la conclusión de que el uso de frutos secos y semillas es una de las alternativas más eficaces y menos dañinas, en comparación con los fármacos actualmente recetados, según diversos estudios.

Palabras clave: Hipercolesterolemia, enfermedades coronarias, frutos secos, semillas, fármacos, colesterol LDL.

Para citar:


Baeza-Zapata, K.C. Cecilia y Rodríguez de la Cruz, M.F. (2018)  Uso medicinal de frutos secos y semillas en la disminución del colesterol LDL.  Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(71),97-102

martes, 5 de marzo de 2019

Uso de probióticos para el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo



Echeverria-Chin, José Antonio y Uc-Moo, Sergio

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica. Av. Tecnológico km. 4.5 S/N C.P. 97118. Yucatán, México.
Autor de contacto: sergio_a2808@hotmail.com

RESUMEN

En esta revisión, se realizó una investigación documental sobre los probióticos y su uso como método alternativo para el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo. También se investigó acerca de los medicamentos y otros métodos alternativos usados más usados para el tratamiento de estas enfermedades. Se llegó a la conclusión de que el uso de los probióticos es una alternativa eficaz para el tratamiento de las enfermedades del sistema digestivo, aunque es necesario continuar realizando investigaciones para encontrar formas de incrementar la eficacia de estos.

Palabras clave: Probióticos, Sistema Digestivo, Método alternativo, Principales Patógenos, Alimentos.

Para citar:

Echeverria-Chin, J.A. y Uc-Moo, S.  (2018)  Uso de probióticos para el tratamiento deenfermedades del sistema digestivo  Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(71),90-96

lunes, 4 de marzo de 2019

Uso de medicina alternativa para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales



Sánchez-Colli, Claudio Aristeo y Cueto-Camas, César Abel

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica. Av. Tecnológico km. 4.5 S/N C.P. 97118. Yucatán, México.
Autor de contacto: pochocueto_96@hotmail.com

RESUMEN

En el presente trabajo se realizó una revisión bibliográfica etnobotánica con la finalidad de hallar resultados sobre la acción antimicrobiana que presentan las plantas medicinales en la península de Yucatán. Se seleccionaron las plantas medicinales más comunes en la región para el tratamiento de las enfermedades gastrointestinales. En la actualidad las enfermedades gastrointestinales son tratadas con los medicamentos loperamida y codeína como tratamiento farmacéutico, sin embargo, estos medicamentos presentan efectos secundarios adversos al consumidor, por lo que se buscan otras alternativas para el tratamiento de este tipo de enfermedades.

Palabras clave: plantas medicinales, enfermedades gastrointestinales, etnobotánica, México.

Para citar:

Sánchez-Colli, C.A. y Cueto-Camas, C.A. (2018)  Uso de medicina alternativa para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(71),86-89

miércoles, 27 de febrero de 2019

Uso de metabolitos secundarios para combatir hongos presentes en el campo


Quintal-Castillo, Ricardo Eduardo y Sosa-Aragón, Jazmín Isabel

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica. Av. Tecnológico km. 4.5 S/N C.P. 97118. Yucatán, México.
Autor de contacto: ricardoquintalc@hotmail.com

RESUMEN

En el presente trabajo se realizó una amplia revisión bibliográfica a través de plataformas electrónicas científicas con la finalidad de hallar datos sobre la acción fungicida de metabolitos secundarios que han sido usados como remedio natural en lugar de los fungicidas comerciales. Con la información recabada en artículos científicos, se establecieron seis grupos, los cuales constan de hojas, plantas, resina, jugo, vegetal y semilla. Fueron usados como biofungicida debido a la presencia de sus metabolitos secundarios, los cuales están implicados en el control biológico contra patógenos o plagas, y en ciertos casos, activando procesos de defensa en la planta, brindando una protección preventiva. En los artículos se mencionan los hallazgos científicos realizados con hojas de diferentes especies, debido a que éstas fueron las más utilizadas, por lo que se menciona el contenido (metabolitos secundarios) de cada una de las hojas. Los extractos de las especies investigadas tienen presencia de metabolitos secundarios, algunas reportan específicamente presencia de flavonoides, taninos, quinonas, etc., que poseen un efecto evidente de inhibir diferentes hongos bajo ensayos in vitro. Se realiza una comparación contra los fungicidas comerciales para verificar cual es más eficaz para combatir a los hongos y cual causa menos impacto al medio ambiente.

Palabras claves: Fungicida, hongos, cultivos, metabolitos secundarios, patógeno.

Para citar:


Quintal-Castillo, Ricardo Eduardo y Sosa-Aragón, Jazmín Isabel (2018)  Uso de metabolitos secundarios para combatir hongos presentes en el campo. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 33(71),79-85