sábado, 13 de junio de 2020

Plan de negocios de la micro empresa denominada “Cocina Económica Sandra”



Mijail Alberto Durán-Villanueva1 y Luis Alberto García-Domínguez2

Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Mérida. Departamento de Ciencias Económico- Administrativas. 1Alumno. 2Maestro de Licenciatura en Administración
Autor de Contacto: mijailduran@gmail.com

RESUMEN

El presente proyecto consiste en presentar un plan de negocios sobre el micronegocio denominado “Cocina económica Sandra” dedicado a la venta comida, típica, rápida. Hoy el micro negocio opera en un ambiente tradicional, esta situación hace imposible realizar planes de crecimiento debido a la falta de conocimiento acerca de los proveedores, no han definido ni planteado los objetivos, ni analizado, ni prevenidos riesgos del negocio, es por esto por lo que en el proyecto se enfocara en encontrar las soluciones más adecuadas e implementarlas en el negocio. Las PYMES actualmente representan un grave problema que consiste en la falta de planeación y es por eso por lo que hoy en día ese problema ocasiona su desaparición. De tal manera que el proyecto aborda temas de gran importancia en cuanto a la empresa y su entorno, los problemas comunes y características, finalizando con la metodología que se aplica en este proyecto. El proyecto pretende establecer un plan de negocios, el cual le permita abordar cada uno de los puntos débiles, ofreciendo propuestas, estrategias, metas y objetivos para que más adelante pueda aplicarse logrando una posible expansión de sus productos y servicios al micro negocio.  El fin de la micro empresa es brindar una buena experiencia, novedosa, en donde predominen los productos, el excelente servicio al cliente y los precios accesibles en el mercado.

Palabras clave: MiPYME, Plan, Negocio


Para citar:

Durán-Villanueva, M.A. y García-Domínguez, L.A. (2019). Plan de negocios de la micro empresa denominada “Cocina Económica Sandra”. Revista del Centro de Graduados e Investigación. Instituto Tecnológico de Mérida, 34(78),174-179




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